Jordbær dyppet i smeltet sjokolade

 

Jordbær dyppet i sjokolade er kjempegodt!  Dette må du prøve 🙂

Du trenger:

340 gram jordbær

50 gram mørk kokesjokolade

50 gram hvit kokesjokolade

 

Smelt sjokoladen over vannbad. Slik gjør du: 

Ha en skål til hvit sjokolade og en skål til mørk. Del opp sjokoladene i mindre biter.  Ha varmt vann i to større skåler. Den hvite sjokoladen tåler ikke for mye varme da vil den klumpe seg og bli tørr. Bør ikke overstige 60 grader på vannet. Ha skålen med sjokoladen oppi vannbadet. Viktig å passe på at sjokoladen ikke får vann på seg.  Rør litt i sjokoladen av og til.

 

 

 

Vask jordbærene og dypp de i sjokolade, noen i hvit og noen i mørk.  Legg de på et fat for å tørke.   

 

De kan serveres med feks vaniljeis.

NYYYYT 🙂

 

5 kommentarer

Siste innlegg