Energibarer

Hei alle sammen! Idag kommer det en oppskrift på hjemmelagde  energibarer!  Det er jo tid for vinterferie nå og energibarer er supert å ha med seg på feks skiturer:) 

 

 
 

 

Energibarer

(ca 12 stk)

 

200 gram honning

200 gram fløte

150 gram tørkede tranebær

50  gram  rosiner

100 gram pistajnøtter

100 gram mandler

50 gram havregryn

50 gram hasselnøtter

 

 

 

 Start med å ha hasselnøtter, pistajnøtter og mandler i en blender. La den gå ca et halvt minutt.

Mål opp tranebær rosiner og havregryn.

Legg frem 2 stk bakepapir og en kjevle.

Varm opp honning og fløte mens du rører hele tiden! Bruk termometer slik at du kan følge med på temperaturen. Den skal nå opp til 118 grader. Da heller du den varme blandingen over nøtter og tranebær og blander alt sammen godt.

Hell så blandingen over på et bakepair og legg et bakepapir oppå og kjevle over slik at massen blir ca 1- 2 cm høy. 

Nå skal dette få ligge og kjølne til det er stivt og klar til å deles opp.  Når den er kald kan den dels opp i ca 7 X 3 cm  og pakkes inn i  feks selofan.

 Da er de klar til å nyyyyytes! 

6 kommentarer
    1. Hei 😊
      Disse barene ser da ikke lavkarbo ut med rosiner, honning og havregryn 🤷‍♀️
      Eller sammenligner du med kjøpebarer og tenker at disse er lavkarbo i forhold til de?
      Forvirret 😳

      1. Nei, dette er ikke lavkarbo oppskrift (mer en smartkarbo…) de oppskriftene som er lavkarbo er merket lavkarbo, så viss du søker feks lavkarbo energibarer så finner du det. Bloggen begynte i 2015 som en vanlig matblogg med fokus på hjemmelaget sunn mat, men utviklet seg til å bli fra ca 2016 en lavkarbo blogg.😊😊😊

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg