God søndag alle sammen!
Her våknet vi til en nydelig dag, sol og skyfri himmel. Stort bedre kan det ikke bli! Bortsett fra at det har vært noe nattevåk pga syke barn, men det hjelper alltid med sollys:)
Idag vil vi dele en oppskrift med dere: Caprese på pinne. Dette er ypperlig som matpakke på tur, eller som en deilig start på dagen, lunsj eller kvelds. Caprese er sunt, godt og lett å lage.
Caprese på pinne
(4 pinner)
- 2 stk mozzarella
- ca 16 oliven
- ca 16 cherrytomater
- fersk basilikum
- litt oregano etter smak
- litt salt etter smak
- litt pepper etter smak
- olivenolje
- grillpinner
Skjær i terninger mozzarella osten.
Del tomatene i to.
tre på en pinne tomater, ost, oliven og ferske basilikum blader.
Krydre lett med salt, pepper og oregano og hell litt olivenolje over.
Server gjerne med en salat til.
Håper det smaker!
God appetit!
#caprese #deilig #søndag #mozzarella #matblogg #sunt #godt #helg #salat #grillpinner #oliven #basilikum
Dette har jeg ikke prøvd, men det så enkelt og greit ut! Takk!
Åå, friskt og godt 😀
Det så himmelsk ut! :O
RebeccaHasselgard: Takk:)
maskertfrue: Takk:)
Egeo: Takk:) Enkelt å raskt å lage er alltid greit!
Ser godt ut <3
The Sweet Life In Cake: Takk:) Enkelt og godt <3
Å som jeg savner mozarella, det så skikkelig godt ut! Skulle ønske jeg kunne spise melkeprodukter, mozarella må være noe av det største savnet 🙂
Silje Eriksen: Så synd du ikke kan spise mozzarella, men du kan bruke tofu med salt, pepper, oregano og timian og olivenolje så kan det være et greit alternativ. Blir ikke helt det samme, men det er godt også:)
Tusen takk for tipset 🙂 Skal absolutt sjekke opp om jeg finner noen alternativer 😀
Dette så jo bare helt diggbart ut, det ligner på mozzerelasalat 🙂 Du er veldig flink å ta bilder
morsmiddag: Takk:) Ha en fin kveld!