Hei alle lesere:)
Her kommer en oppskrift på ørret med grønnsaker. Dette er et sunt og godt måltid rikt på proteiner, vitaminer og omega 3.
Håper dere liker det!
Ørret med grønnsaker
- 500 gram ørret filet
- 300 gram aspargesbønner
- 1 gulrot
- 1 purreløk (den hvite delen)
- sitron
- salt
- pepper
Stek ørreten i olivenolje ha salt og pepper etter smak.
Skjær i skiver purre og gulrot og stek det lett sammen med ørreten.
Kok vann og la aspargesen få trekke under lokk i ca 5 minutter.
Oppskrift på tzatziki finner du her: http://spisogspar.blogg.no/1427717399_falafel_med_tzatziki.html
Server ørreten med grønnsakene, tzatziki og press litt sitronsaft over det hele.
Da er maten klar til servering!
God appetitt!
6 kommentarer
Ørret er kjempegodt, lenge siden jeg har spist 🙂
lykkebobla: Ja det er så godt:)
Dette så godt ut 🙂
Pie in the sky: Takk:) Ja det var kjempegodt!
Å ørret hadde jeg nesten glemt litt, det skal jeg ha i løpet av påsken!
Egeo: Ja det er så godt! 🙂