God søndag!
Denne uken har Rimi hatt salg på grønn asparges, og i den forbindelse vil vi dele med dere en oppskrift på omelett med asparges. Asparges er en supersunn grønnsak. Visste du at asparges er rike på kostfiber, vitamin E, svært rike på vitamin C og B vitaminet folat?Grønn asparges kan både grilles, kokes, dampes og stekes. Denne retten er enkel å lage, og passer godt til både frokost, lunsj, middag og kvelds.
Omelett med grønn asparges
- 7 egg
- 3 ss melk / soyamelk
- 4 ss grovrevet parmesanost
- 1/2 ts salt
- 1/2 ts pepper
- 450 gram aparges
Sett stekeovnen på 200 grader.
Visp egg, melk, grovrevet parmesanost, salt og pepper i en bolle.
Skjær av den hvite/lilla enden på aspargesen og skjær de opp i mindre deler ca 1 cm lange.
Legg aspargesene i en langpanne ikledd bakepapir og hell eggblandingen over.
Stekes midt i stekeovnen i ca 8 -10 minutter.
Når omeletten er stivnet helt er den ferdig og du kan ta den ut av ovnen. La den stå å avkjøles litt før du tar den over på serveringsfat.
Håper det smaker!
God appetitt!
#omelett #asparges #supersunt #mat #søndag
spennende 😀 Det må jeg prøve ut! Ha en fin kveld =)
Madeleine:Takk:) Ja det er så godt:) Ha en fin kveld<3
Så nydelig ut, asparges er kjempe godt! Men har ikke brukt de på denne måten før:) Så det må prøves! Ha en fin kveld:)
littavkobling.blogg.no: Takk:)Ja det ble kjempegodt! Ha en flott kveld:)
Spennende, aldri prøvd! 🙂
RebeccaHasselgard: Ja det ble kjempegodt, anbefales:)
Nam, så godt! Asparges er fantastisk 🙂
Karina Larsen: Takk:D Ja det er veldig godt, kjempegodt i omelett:)
Nam! Så godt ut 😀 Asparges er så godt, så dette må jeg prøve!
Så dekorativt og stilig.
Åh nam!
Det så kjempegodt ut 🙂
Yummy! Ser kjempe deilig ut!
Nammm! Bruker asparges til alt! 🙂
jknegledesign: Takk:) Ja det var kjempegodt, anbefales:)
morsmiddag: Tusen takk:D
Caroline Alice: 🙂 Anbefales!
kristinerosok: Takk:) Det smakte utrolig godt! Ha en fin dag!
thefashionablemom: Tusen takk:) Det var veldig godt!
Emma Olsen: Ja det er så sunt og godt:) Ha en fin mandag:D
Har startet med ukemenyen, prøvde denne omeletten i dag, men måtte bytte asparges med vårløk siden vi hadde kun denne hjemme og hadde litt sprøstekt becon ved siden av og en grønn salad, det falt i smak hos alle, takk for oppskriften 😊👍
Dagligdose: Å så moro at det falt i smak <3 Tusen hjertelig takk for så fin tilbakemelding <3