God søndag!

Mange har allerede begynt grillsesongen og her kommer dagens middagstips:  kylling og pølse på grillspyd med tzatziki, chilidressing og jordbærsalat.  Dette er et måltid med mange spennende smaker!

Annonsørinnhold

Tid for vårrengjøring? Knalltilbud på robotstøvsugere med mopp

 Sett stekeovnen på 220 grader varmluft

Spyd med pølse og kylling

(6 stk)

• 6 grillspyd
• 500 gram kylling lår filet
• 6 stk grillpølser
• salt, pepper, grillkrydder

Skjær pølser og kylling i passe store stykker og tre de på spydene, legg de i en form eller  på en stekeplate og stek de i ca  20 minutter, etter  ca 10 minutter kan det være lurt å  snu de.

Lag en frisk og sommerlig jordbærsalat,   oppskrift finner du her: http://spisogspar.blogg.no/1431116638_jordbrsalat.html    

Tzatziki er så godt sammen med grillmat, og her er oppskriften: 

Tzatziki

• 1 ss sitronjuice
• 1/2 agurk
• 1 ss hakket persille
• 1 fedd hvitløk, presset
• 1 1/2 dl yoghurt naturell
• salt
• pepper

 Grov rasp agurken og press væsken av den. Finhakk persillen, press hvitløken og  tilsett  sitronsaft, yoghurt, salt, pepper og bland alt sammen. La den stå i kjøleskapet ca 30 minutter før servering.

 Og slik lager du  deilig  chilidressing som smaker utrolig godt sammen med jordbærsalaten – anbefales!

Chilidressing

• 1 chili
• 1/2  dl olivenolje
• 2 ss eddik
• 1 sjalottløk
• salt
• pepper

Åpne chilien og ta bort frøene. Legg alt i en blender og miks godt.

Da er maten klar for å nytes!

#grillmat #jordbærsalat #tzatziki #chilidressing #mat #blogg #hverdag #sommer #grill #salat #søndag #mamma