Absolutt kylling

Hei alle sammen!

Idag vil vi dele med dere en oppskrift som Sandro har gitt navnet Absolut Kylling, dette på grunn at  kyllingen marineres med blant annet vodka. Dette smaker kjempegodt både til middag og  til en proteinrik kveldsmat 🙂 

Absolutt kylling

  • 450 gram kyllinglårfilet
  • 1 chilli
  • 1/2  rødløk
  • 1 dl Absolut Vodka
  • 1 ss smør
  • 2 ss olivenolje
  • en håndfull fersk timian
  • 2 ts brunt råsukker
  • 2 ts salt
  • 1 ts pepper

 

Ha kjøttet oppi en skål og mariner kjøttet med finhakket chilli uten frø, finhakket løk, urter, smør, salt, vodka,  sukker og pepper. Rør marinaden godt inn i kjøttet og sett det kaldt i ca 30 minutter før du steker kjøttet  godt, ca 10 minutter på hver side.  Da er det klart for servering!

Håper det smaker!

 

#middag #kveldsmat #mat #blogg #hverdag #foto #torsdag

8 kommentarer

Siste innlegg