Hei!
Så var det lørdag igjen! Igår feiret vi 8 års dagen til datteren min, kan ikke tro at hun har blitt så stor!
Nå som det er helg er det så koselig å lage en god frokost, og ofte blir det hjemmelagete scones her i huset, en favoritt er proteinrike bananscones som smaker kjempegodt med syltetøy eller ost. De er også gode som de er og passer perfekt til frokost, lunsj, turmat og kveldsmat.
Ha en fin lørdag! <3
Proteinrike banan scones
(ca 9 stk)
- 2 dl fint speltmel
- 1 dl havremel
- 1 dl sammalt speltmel
- 2 ts bakepulver
- 1 ts salt
- 1 ts sukrin +
- 1 ss smør
- 2 ss gresk yoghurt
- en håndfull mandler,hakket i blender
- 1/2 dl mandelmelk
- 1 banan
- 1 ts kanel
Sett stekeovnen på 200 grader.
Ta en håndfull med mandler og hakk de i en blender, jeg grovhakket mandlene.
Mos bananen med en gaffel.
Mål opp mel, bakepulver, sukrin +, salt og kanel og ha det i en bolle, bland inn melken sammen med yoghurt, smør, banan og mandler.
Deigen kan godt være litt våt, og legg deigen i klatter med en skje på en stekebrett med bakepapir.
Sett midt i stekeovnen for ca 5-8 minutter. Når de begynner å bli litt gyldne på toppen er de ferdige.
Da er de klare for å nytes!
#scones #proteinrik #bananscones #mat #blogg #foto #hverdag #helg #lørdag#sommer #mammablogg#ferie
Disse så veldig gode ut! 🙂
Hverdagslykker: Tusen takk:) Ja de smakte utrolig godt! Gode og saftige:))
Namm, disse må prøves! Du inspirerer, mannen er helt imponert over at jeg er på kjøkkenet for tiden 😉
Maja: Åå tusen takk! Så koselig å høre:)) De smakte kjempegodt!
Mmh dette så godt ut! Takk for tips <3
De så super -gode ut! Takk 😉
Jeg er veldig glad i Scones ..og disse så fine ut …jeg måtte bare hatt litt mindre mandler i , kan ha bittelitt men blir det mye klør jeg i munnen :)) Fin dag videre :))
Vilde: Tusen takk<3
Anonym: Tusen takk, ja de smakte kjempegodt:)
annebe: Ja da er det best å redusere eller unngå mandlene helt:) De ble veldig gode og saftige! God helg:))
Scones er utrolig godt 🙂 aldri smakt banan scones før!
Charlotte: De ble kjempegodt, anbefales:))
Å, det så godt ut! Skal prøve å få laget det i morgen 🙂
Linda Lie: Tusen takk:) Ja de anbefales! God helg:))
Ser så sykt godt ut! Og det er også sunt ser jeg! Dette må jeg nesten prøve 🙂
Malin: De ble kjempegode:) Ha en fin lørdagskveld:))
Det så veldig godt ut 🙂
KRISTINE GANGFLØT: Tusen takk:)) Ja de smakte kjempegodt! Ha en super søndag:)
Disse skal jeg prøve, de ser kjempegode ut 😀
Julie: Ja det kan du, de ble kjempegode! 😀