Hei !

Håper helgen har vært fin så langt!

I dag deler vi en oppskrift på litt helgekos : nemlig sjokolade kjeks! 

Annonsørinnhold

Vårens fineste sneakers til dame

Chocolate cookies

• 3 dl fint speltmel
• 3 dl  havregryn
• 1/2 dl hvitt sukker
• 1/2 dl brunt sukker
• 145 gram smør
• 2 ts bakepulver
• 1/2 ts salt
• 2 ss lys sirup
• 200 gram sjokolade
• ca 1/2 dl vann

Sett stekeovnen på 170 grader.

Start med å smuldre mel, bakepulver, smør, sukker, havregryn og salt sammen. 

Tilsett sirup,  finhakket sjokolade og vann og bland sammen til en deig.

Kle en stekeplate med bakepapir og sett iskremskjeer med deig på platen. 

Sett i ovnen og stek ca 15 minutter.  Følg med, de er ferdige når de begynner å bli litt brune på kantene.

La de avkjøles  til de er helt stive da er de klare for å nyyyyyytes!

Kjempegode å dyppe i melk!

Et annet tips jeg så på “Cake boss”  er å ha is  i mellom to kjeks og rulle de i tuttifruttistrø eller sjokoladestrø,

det smaker kjempegodt!  NAM!

Håper det smaker!

#chocolatecookies #kjeks #sjokolade #mat #blogg #hverdag #helg #sommer #sol #ferie