Hei!
Dagens middagtips er: Spaghetti alla carbonara. Carbone betyr kull på italiensk, og carbonare betyr laget med kull. Det er altså ikke kull i spaghetti alla carbonara, men istedet mye pepper som har gitt retten navnet sitt. Dette er en rett som er enkel og rask å lage i en travel hverdag, og best av alt: den smaker kjempegodt! Denne middagen koster ca 70 kr å lage selv.
Ønsker dere en nydelig dag!
Spaghetti alla carbonara
(4 porsjoner)
- 350 gram spagetti fullkorn
- 3 egg
- 50 gram grovrevet parmesanost
- 2 dl melk
- 200 gram pancetta eller bacon
- hvitløk, 1 fedd
- salt etter smak
- 1 ss grov pepper
- 2 ss olivenolje
Kok opp vann i en kasserolle.
Ha 1 ss oliven olje, et hvitløksfedd (la hvitløksfeddet være helt, da blir det ikke så sterk hvitløksmak) og pancetta/ bacon oppi en stekepanne og stek lett.
Visp 3 egg, melk, 1 ss med pepper og parmesanost i en skål.
Hiv oppi spagettien i det kokende vannet og kok ca 7 minutter.
Hell vannet av spagettien og legg den oppi stekepannen og varm i ca 2 minutter.
Ta stekepannen bort fra varmen og hell over eggeblandingen og bland godt og da er maten klar til servering!
Håper det smaker!
#spagetti #carbonara #hverdag #spisogspar #torsdag #italiensk #mat #blogg #sol #sommer #ferie #foto
åh, carbonara er så godt! 😀 håper du får en suuuper dag! <3
Deilig 🙂 DET vil jeg ha i dag 🙂 Her spiser vi middag ved spisebordet HVER dag…og det er nye fakter. Vi har ikke barn, og har hatt mye mat foran tv 🙂 Men nå har vi flyttet i ny leilighet, med alt nytt og fint rundt oss, så nå er det nye tider, ved spisebord.Du skal se jeg begynner å lage mat litt mer skikkelig også 😀
frodith: Takk 🙂 Gratulerer med ny leilighet:) Ja jeg synes også det er mye hyggeligere å sitte ved spisebordet å spise middagen enn foran tv:))
Kristi Pedersen: Ja det er kjempegodt! Super dag til deg også :))
Garantert noe for meg, veldig glad i spaghetti carbonara 🙂
RebeccaHasselgard: Så kjekt å høre :)) ha en super dag <3
Nam!! Elsker pasta 😀
Namm! Skal jeg definitivt lage i dag! 🙂
Det så deilig ut! 😀
Namm ! Ser sykt godt ut! Spaghetti carbonara er yndlingsretten min 😛
Tone Lund: Ja det er så godt :))
Emma Olsen: Så kjekt å høre at du likte oppskriften:) Håper det smaker!
Believing: Takk <3
Camilla Cecilia: Takk 😀 Ja det er kjempegodt!
Det gjorde det 🙂
Så nydelig ut! 🙂
Emma Olsen: Så kjekt å høre<3
Markus Saunes: Tusen takk<3
Mmh så utrolig nam! <3
Vilde: Tusen takk <3 <3 <3
Veldig bra tips : )
Jegtarbilderavdetmestefotoblog: Takk 🙂 Smaker kjempegodt 🙂
Spagetti carbonara er jo så godt da 🙂
Charlotte: Takk for hyggelig kommentar <3
Jeg har alltid lurt på hvordan man lager spaghetti carbonara, men har alltid synes det ser så vanskelig ut. Men dette ser så lett ut at jeg tror jeg også skal få det til 😀 takk for tipset!
Julie: Så bra <3 Håper det smaker:))