Hei!
Så er det fredag og helg igjen, er det ikke herlig? 🙂 Idag vil vi dele en oppskrift på pizza med fire slags ost: hvitost /gulost, Mozzarella, Brie og Blue castello. På denne pizzaen har vi ikke tomatsaus kun ost, og etter steking er den toppet med spekeskinke (valgfritt). Jeg har ikke smakt pizza med fire slags ost før, men det ble virkelig kjempegodt, så det skal jeg absolutt lage igjen!
Ha en super fredag! <3
Pizza med 4 slags ost
Pizza bunn:
- 5 dl fint speltmel
- 2 dl fibramel
- ca 2,5 dl lunkent vann
- 1 ss tørrgjær
- 1/2 ts salt
- ca 2 ss olivenolje
Topping:
- Vanlig hvitost /gulost
- mozzarella
- Blue castello
- Brie
- Spekeskinke (etter den er stekt)
- Oregano (etter den er stekt)
Tilsett mel, tørrgjær, vann, salt og olivenolje.
Elt godt, eller la deigen gå i en kjøkkenmaskin i ca 10 minutter for en ekstra luftig og fin deig. Deigen skal ikke være for klebrig.
La den heve på et lunt sted ca 30 minutter under kjøkkenhåndkle.
Kjevle ut pizzadeigen i ønsket form.
Legg den på stekeplate med bakepapir.
Ha først revet mozzarella ost på deigen,så skivet hvitost /gulost, deretter Blue castello skjært i skiver og tilslutt Brie i skjært i skiver på toppen.
Sett stekeovnen på 220 grader og stek pizzaen i ca -12-15 minutter.
Før servering kan du toppe pizzaen med spekeskinke som smaker kjempegodt sammen med ostene.
Avslutt gjerne med et dryss av oregano og litt olivenolje over det hele.
Håper det smaker!
#spisogspar #spis #spar #blogg #mat #pizza #4oster #ost #høst #hverdag #helg #mamma #mammablogg #helse #livsstil #fredag #foto
herlig <3 nam <3
marcela: Tusen takk 🙂 Det var veldig godt <3
Det der så grisegodt ut! Siden middagen er planlagt for ei uke siden, og siden jeg ble så inspirert av deg heiv jeg I sammen en øllebrød-deig I en fei. Ha en nydelig fredag <3
Har ikke prøvd å lage pizza med forskjellige ostetyper på samme, men det hørtes jo veldig godt ut 🙂
Iselin Renée: Ja det anbefales 🙂 God helg <3
lady august: Tusen takk, det var kjempegodt 🙂 Så kjekt at du ble inspirert 😀 Ha en strålende fredag <3
mm, ser godt ut!
Vi skal ha pizza her i kveld, men den blir dessverre ikke hjemmelaget.
inemamma: Ja pizza er kjempegodt 🙂 Ha en fin kveld <3
Oi, der var det mye godt ja 🙂 Deilig med smeltet ost 🙂 Ellers liker jeg ikke ost 😀
frodith: Takk :)) Ha en fin kveld 😀
åh, NAM! ha en fin kveld videre! <3
Kristi Pedersen: Tusen takk <3 Det var veldig godt! Ha en flott kveld <3
Herlig med fredager <3
Det så kjempegodt ut 😀
Cathrine Sagstad: Ja sant 😀 Tusen takk <3
Så godt det hørtes ut…Mozzarella er sååå godt..men pleier bare bruke vanlig gulost på vi…får lage en liten del av pizzaen med flere slag ost neste gang…mannen liker ikke spesielle smaker…men jeg syns det er kjempegodt 🙂 God helg videre :))
annebe: Ja det var veldig godt 🙂 Elsker ost 😀 God helg <3
Pizza er alltid en storslager 🙂 Så jo godt ut dette 🙂 👍 ❤ Håper du for en strålende helg
http://hevhodet.blogg.no/: Takk <3 Ja det var kjempegodt 🙂 Flott helg til deg <3
Så nydelig den så ut! 🙂
elisebr: Tusen hjertelig takk <3