Scampi på grillspyd

Hei!

Nå begynner vi endelig  å komme i orden i den  nye leiligheten. Vi har jobbet på spreng de siste dagene og sov for første gang i leiligheten nå i natt.  Gleder meg  til vi får alt på plass!

Her kommer dagens middagstips:  scampi på grillspyd som smaker kjempegodt og er en super middag!

Ønsker dere en flott søndag <3

 

Scampi på grillspyd

(til 2 personer)

 

500 gram scampi

ca 7 stk grillspyd

maldon salt

pepper

litt finhakket persille

litt olivenolje

 

Tilbehør:

pommesfrites eller hjemmelagete ovnstekte poteter

sweet and sour chilli sauce

salat

 

 

Ta av skallet på scampiene. Tre de på en pinne og stek i olivenolje med salt, pepper og gjerne friske urter, vi finhakket persille og strødde over. Stek  til de får en rødlig farge og er hvite inni.

Server med salat og hjemmelagde ovnstekte poteter

Håper det smaker!


 

#mat #scampi #blogg #spis #spar #spisogspar #helse #livsstil #hjemmelaget #middag #helg #søndag #høst #mamma #mammablogg 

20 kommentarer

Siste innlegg