Hei
Vi starter uken med en sunn og god oppskrift med grønnkål og quinoa. Dette er en supersunn rett proppfull av vitaminer, proteiner, antioksidanter og mineraler- og det beste av alt: dette smaker kjempegodt!
Ønsker dere en flott mandag! <3
Grønnkål med quinoa
(2 porsjoner)
1 dl quinoa
2 dl vann
150 gram grønnkål
1 chilli
1 sharlott løk
ca 15 svarte oliven
ca 2 ss olivenolje
maldon salt
pepper
Start med å koke 1 dl quinoa og 2 dl vann etter anvisning på pakken.
Stek en skivet løk i en stakepanne.
Legg så over grønnkålen og hell 1 dl vann over. Sett lokk på og kok på middels høy varme ca 5 minutter til grønnkålen er myk.
Bland så inn finhakket chilli og hele oliven.
Bland tilslutt nykokt quinoa inn i grønnkålen.
Smak til med salt, pepper og olivenolje.
Da er det klart for å nytes!
Håper det smaker!
#quinoa #grønnkål #middag #lunsj #mellommåltid #kvelds #mat #blogg #hverdag #helg #spisogspar #spis #spar #mamma #mammablogg #helse #livsstil #fmandag #norge #vinter #nyttår
Det så utrolig godt ut, spiser en del vegansk mat for tiden så takk for oppskriften 🙂
Iselin Renée: Tusen takk <3 Det ble veldig godt 🙂
det ser deilig ut! 🙂
Dette så spennende ut <3
Dette så kjempegodt ut! en fin start på uken 😀
Bergensergenser: Tusen takk <3 Godt og sunt :)) Ha en super start på uken 🙂
Constanza Marcela: Tusen takk <3
Line Melbye: Tusen takk <3
Dette så nydelig ut! Bare et spørsmål, hvor får en kjøpt quinoa ? 🙂
Baatboerne: Tusen takk <3 Tror jeg kjøpte det på Rema 1000, mener å sett det på Kiwi og meny også 🙂
SV: Herlig! takk, det samme (:
Bergensergenser: <3
Så flink du er:) Det ser kjempe godt ut:)
birdbay: Tusen takk <3
elsker sånn mat – dette så veldig fristende ut 🙂
lykkebobla: Tusen takk <3