Hei

Dagens middags tips er makaroni grateng med brokkoli  og skinke som er lett å lage og  smaker kjempegodt! Dette er en middag som de fleste barn liker, nå hadde jeg bare halve gratengen med brokkoli, og den kan sløyfes visst det ikke faller i smak. Men jeg liker å ha litt grønt også i denne type mat, det gjør seg både smaksmessig og visuelt. 

Ha en fin dag!

Annonse Tights.no

SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå

Makaroni grateng med brokkoli og skinke

(4 porsjoner)

2 dl makaroni

200 gram smårettskinke (en pakke)

ca 6 brokkoli grener av en brokkoli

5 dl melk

2 ss økologisk hvetemel

1 ss smør

1/4 ts  malt muskatnøtt

maldon salt

pepper

revet hvitost til topping

Start med å koke makaronien etter anvisning på pakken.

Sett stekeovnen på 200 grader (over og under varme)

Ha melk og mel og en smør klatt i en kasserolle og visp mens det koker opp.

Tilsett salt,  pepper og muskatnøtt og  la det koke til en litt tykk saus.

Når makaronien er ferdig kokt heller du vannet ut og har makaronien over i en ildfast form. 

Hell sausen over.

Ha  skinke og små brokkoli buketter  (skjær bukettene gjerne i 2)  oppå og dytt de litt ned i sausen.

Tilslutt drysser du raspet hvitost over  og setter formen midt i stekeovnen  i ca 15 – 20 minutter til osten er smeltet og gyllen.

Håper det smaker!

#spisogspar #blogg #mat #makaronigrateng #brokkoli #skinke #helse #hjemmelaget #hverdag #middag #mamma #mammablogg #august