Hei!
Her kommer dagens middagstips: wrap med stekt kylling, stekt østersopp. mozzarella og salat. Østersopp smaker nesten litt “kjøttaktig” når den blir stekt, og denne soppen liker ungene mine også som nå er i en litt kresen alder. Dette er en kjempegod middag som de fleste liker.
Ha en fin uke start!
Wrap med kylling, østersopp, mozzarella og salat
(8 stk)
200 gram østersopp
persille (en liten håndfull, finhakket)
ferske urter som rosmarin eller timian (kan sløyfes)
500 gram kylling lårfilet
1 hvitløksfedd (fjernes etter steking)
2 pakker mozzarella
olivenolje til steking
maldon salt etter smak
pepper etter smak
8 stk fullkorn lefser
salat (jeg brukte hjertesalat)
Start med å rense og steke østersopp med litt olivenolje, salt pepper, persille og urter.
Stek i en annen stekepanne kylling i olivenolje, salt, pepper og et helt fedd med hvitløk som fjernes når kyllingen er stekt.
Skjær mozzarella i terninger.
Sett stekeovnen på 180 grader (oppe og under varme).
Finn frem lefser og ha østersopp, kylling, mozzarella og salat og rull de sammen, legg de på et bakepapir på en stekeplate og sett de midt i ovnen til steking i ca 10 minutter til osten er litt smeltet.
Da er de klare for servering!
Tips: de smaker kjempegodt med sursøt saus.
Håper det smaker!
#spisogspar #blogg #hverdag #matglede #helse #mamma #mammablogg #livet #middag #kosthold #wraps #mat #matblogg #Norge #mandag
Så deilig! Både ser og høres kjempe godt ut <3
Flott tips! 🙂 Tusen takk!
østersopp har jeg aldri hørt om før 🙂
NAM! Nå fikk jeg lyst på wraps 😀 Skal spørre mamma om vi kan ha det til middag i dag. Så godt og så sunt <3
Becca Alexandra: Tusen takk <3 Håper det smaker <3
katrine: Kjempegodt :))
dvergpinschere i mitt hjerte: Tusen takk <3
Karina Larsen: Tusen hjertelig takk <3
Det så deilig ut, jeg tror jeg skal ha sånne vraps i forskjellige varianter litt oftere, det kan jo være litt enkelt også det 😀 Selv for Frodithen 😀
Dette så og hørtes nydelig ut!<3 Tusen takk for tips!
Camilla: Tusen takk <3 Bare hyggelig <3
Camilla: Tusen takk <3 Bare hyggelig <3
frodith: Tusen takk 🙂 Ja det er enkel og god mat 😀
Hørtes veldig godt ut ^^
dette både hørtes og så veldig godt ut! 🙂
Supert tips 🙂 Er veldig glad i både wraps og sopp :))
Anne Grethe: Tusen takk <3 Ja det er kjempegod mat :))
RebeccaHasselgard: Tusen takk <3
Henriette Celin: Tusen takk <3
Dette så supergodt ut 😀
Karoe: Tusen takk <3