Hei!
Jeg har litt dilla på muffins i det siste, og idag kommer en muffins oppskrift med smak av vanilje og honning. Jeg prøver å unngå det hvite raffinerte sukkeret, så jeg har her brukt honning istedet, og muffinsene blir like søte og gode som med sukker.
Muffins med vanilje og honning
(ca 10- 12 små muffins)
80 gram smør (romtemperert)
2 ts vaniljesukker
2 dl melk
3 dl speltmel
1 ts bakepulver
1/2 ts salt
ca 5 ss flytende honning (flytende Marmeleiro honning fra Honning centralen)
2 egg
Sett stekeovnen på 180 grader.
Visp smør til det blir fluffy.
Tilsett melk og honning, mel, bakepulver, vaniljesukker, egg og salt.
Bland godt sammen og sett muffinsformene utover et stekebrett. og fyll de 3/4 fulle.
Sett midt i ovnen for steking i ca 12- 20 minutter.
Dekorer gjerne med en kremost topping søtet med honning eller sukrin melis.
Da er de klar for å nytes:)
Sponset
#muffins #mat #blogg #hverdag #matglede #høst #sol #torsdag #helse #mamma #september #kosthold #sunn #tips
Deilige med sunnere alternativer noen ganger! så godt 😀
Vilde: Tusen takk <3 Ble veldig godt <3
NAM så utrolig digg. Og deilig at det er honning istedenfor sukker – DET liker vi 😀
De høres himmelske ut – og i tillegg er de jo lekkert pynta! <3
Disse så deilige ut! må prøves ut<3
Såg kjempe godt ut 😀 veldig genialt når det er et litt sunnare altarnativ
Å så søte da <3 Servert dem til en god kopp te <3
tepausen.blogg.no: Tusen takk <3 Ja en kopp te er nok godt til 🙂
tirilgrindheim: Tusen takk <3 ja de ble veldig gode, kjekt når noe sunt også er godt 😀
Oda Malen ?: Tusen takk <3
Margrethe Hjertaas: Tusen hjertelig takk <3
REBECCA HOLDER: Ja litt sunnere er alltid bra, da kan en kose seg uten altfor dårlig samvittighet …:D
Nammmm..ja det ser så godt ut!! flotte tips å prøve å bruke honning i stedet..
dvergpinschere i mitt hjerte: Tusen takk <3 Veldig kjekt at du liker tipset <3
<3
nammm, det må være godt 🙂
dagligdose: Mmm ble veldig godt ja 🙂
Hørtes deilig ut! og sunnere er jo veldig greit 😀
Så deilig de ser ut 🙂 Elsker muffens og spesielt sunnere oppskrifter 🙂 takk som deler <3
Nam! 😀
Nam!
Disse så gode ut 😀 Digger bloggen din!
Tusen hjertelig takk, snille deg! Digger bloggen din også <3
Thale Sunniva: Veldig godt 😀
Birgitte: Veldig gode :))
http://hevhodet.blogg.no/: Tusen takk <3
Henriette Celin: Tusen takk 😀
Veldig mange gode muffins -varianter 🙂
frodith: Tusen takk :))