Hjemmelagde scones til frokost- raskt og enkelt!

Hei!

Ingenting er bedre enn å starte dagen med en god  frokost. Scones lages med bakepulver og er derfor raske å lage – som er  bra når man er sulten om morgenen.  Disse sconesene er kjempegode og best når de er ferske.

Ha en fin dag videre!

Scones

(ca 12 stk)

6 dl hvetemel

2 dl havremel

1 ts salt

4 ts bakepulver

100 gram smør

ca 3 dl melk

1 ss gresk yoghurt

 

Sett stekeovnen på 250 grader.

Start med å blande mel, salt og bakepulver i en bolle.

Smuldre smøret inn i melblandingen med fingrene.

Rør inn den kalde melken og yoghurten og elt deigen sammen.

Del deigen i ca 12 like store deler og form de til runde kaker.

Skjær et kryss i overflaten på hver kake.

Prikk tilslutt med en gaffel over alle kakene. 

Stekes midt i ovnen i ca 10 minutter.

Bør spises ferske.

Håper det smaker!

Klem

– Katrine –
 

 

 

 

 

 

#spisogspar #blogg #mat #matglede #helse #tips #kosthold #hverdag #mamma #scones #hjemmelaget #matfrabunnen #høst  #september

20 kommentarer

Siste innlegg