Hei!

Dagens middagstips er taglietelle med hjemmelagete  kyllingnuggets (du kan kjøpe ferdig på butikken visst du heller vil det) og en deilig tomatsalat som tilbehør. Dette er en kjempegod middag for både store og små mager!

Ha en super dag videre!

Annonsørinnhold

Tid for vårrengjøring? Knalltilbud på robotstøvsugere med mopp

Kylling nuggets

  (4 porsjoner)

600 gram kyllinglårfilet

2 egg

ca 100 gram griljermel strøbrød

ca 100 gram fint speltmel /eller hvetemel

1 ts himalaya salt

1/2 ts pepper

1-2 ts grillkrydder

1 ss olivenolje

Finn 3  skåler:

Skål 1 : hvetemel

Skål 2: Visp sammen 2 egg med 1/4 ts salt og 1/4 ts pepper

Skål 3: griljermel

Skjær hvert kyllinglårfilet i 3 – 4 deler.

Krydre kyllingdelene  med grillkrydder, resten av saltet  og pepper og massere dette inn i kjøttet slik at det er fordelt overalt.

Dypp så kjøttet i hvetemel først så i eggblandingen og tilslutt griljemel slik at alt kjøttet er dekket.

Dekk en  stekeplate med bakepapir og fordel nuggetsene oppå. 

Ta litt olivenolje over alle nuggetsene før steking.

Stekes midt i ovnen på 180 grader (over og under varme) i 25 – 30 minutter. 

TIPS: Lurt å skjære en nuggets for å kontrollere om de er gjennomstekt før servering.

(Fersk oregano lukter så godt!)

Kok taglietelle (vi har her grønn taglietelle) etter anvisning på pakken.

Tomatsaus 

(Ønsker du mer  saus dobler du bare oppskriften)

1 -2 sjalottløk

1/2  fedd hvitløk

3-4 ss tomatpure

ca 2 dl vann 

 himalaya salt (etter smak)

pepper (etter smak)

flytende akasie honning (etter smak)

Bland sammen og gi det et oppkok (fjern hvitløksfeddet før servering).

Når pastaen er ferdigkokt heller du vannet ut og blander tomatsausen inn med pastaen.

Tomatsalat

Lag en tomatsalat med 2-3 store tomater og en rødløk, dryss lit salt over og 1-2 ss olivenolje ha gjerne oregano over tilslutt. 

Da er maten klar for servering!

Håper det smaker!

Sponset av Honning Centralen

#spisogspar #mat #matglede #mamma #matforsmå #sulten #tips #middag #september #høst #helse #taglietelle #kyllingnuggets #hjemmelaget