Hei!
Ingen jul uten kokosmakroner så her kommer en oppskrift på kokosmakroner som er barnas favoritt her i huset. Koksmakroner er superenkle å lage og smaker kjempegodt! Denne oppskriften gir ca 25 stk, men vil du ha flere kan den kan lett dobles .
Nå er vi på vei til å se Snekker Andersen og julenissen på kino 🙂
Ha en super søndag!
Kokosmakroner
(ca 25 stk)
2 store økologiske egg
125 gram sukker
ca 250 gram kokos
1/2 ss smeltet smør
1 ss fint hvetemel /speltmel
Start med å lage eggedosis av egg og sukker.
Hell i kokos, smeltet avkjølt smør og hvetemel og bland godt sammen.
Sett deigen i kjøleskapet og la stå å svelle ca 1 time.
Legges på stekebrett med en skje. (obs visst røren er for flytende tilsetter du litt mer kokosmasse til en mer fast røre)
Stekes midt i ovnen i ca 8 – 10 minutter på 180 grader.
La de stå på brettet og avkjøles før de serveres.
Da er de klare for å nyyyytes!
#kokosmakroner #mat #blogg #jul #spisogspar #hverdag #mamma #hjemmelaget #foto #vinter #desember #november #matglede #tips #vinter #helse
Nam nam 😀 Håper du får en fin Søndag 🙂
Det er godt, men man må få dem myke inni :)) Kos dere på kino <3
Jeg er ikke glad i julekakene, de tørre, men akkurat kokosmakroner er de jeg kan spise i juleselskaper. Gode de 🙂
så deilig! må såå lage det 😀
Janne: Tusen takk <3 Ja kokosmakroner er kjempegodt 😀
frodith: Ja de er gode disse :))
annebe: Ja myke må de være :)) Tusen takk <3 Ha en flott kveld <3
Victoria Larsen: Tusen takk<3 God søndag til deg <3
Av alle julekaker så er kokosmakroner best etter min mening!!
Torunn Veseth: Ja sant de er gode <3
Det er jo så godt..men noe jeg aldri har laget..kanskje prøve meg på det..:-) Takk for tips!
dvergpinschere i mitt hjerte: Ja disse lager jeg år etter år :))
Takker – nå blei han ved siden av meg fornøyd – da kan jeg bruke din oppskrift …. hihi <3
Margrethe: Tusen takk! Håper det blir vellykket :)) Lykke til <3