Betasuppe til middag!

Hei!

Betasuppe er  kjempegod mat, og passer bra til å bruke opp rester  som  grønnsaker og kjøtt /pølserester.

Dette er sunn og god mat  proppet av vitaminer  som metter liten og stor!

Ha en flott tirsdag  <3

 

Betasuppe

(4 porsjoner)

4 poteter

1 kålerabi

1 rød eller gul løk

litt tørket persille

2 gulrøtter

2 pakker med vossakorv eller annen god pølse eller annet kjøtt

 

Du kan også ha persillerot, søtpotet og purreløk for å nevne noe.

Skrell, vask og skjær i terninger eller skiver alle grønnsakene og pølsene/ kjøttet.

Tilsett vann, buljong, tørket persille og kok opp. La det småkoke mens du rører innimellom.

Når alt er mørt er det ferdig.

Server med godt flatbrød til.

Håper det smaker!

 

 

 

#spisogspar #betasuppe #mamma #matglede #helse #tips #middag #Norge #blogg #uke #hverdag #tirsdag #godt #sunt #hjemmelaget #foto #vinter #November #jul 

 

20 kommentarer

Siste innlegg