Hei!
Knekkebrød er så kjempegodt, og er supert både til frokost, lunsj og til kveldsmat.
Disse knekkebrødene er med chiafrø som gjør de ekstra sunne og gode.
Ha en fin dag videre!
Knekkebrød med chia
(2 stekebrett)
ca 70 gram Chia
2 dl økologisk sammalt hvetemel
2,5 dl økologisk speltmel
100 gram sesamfrø
2,5 dl havregryn
1 ss flytende akasie honning
1,5 ts maldon salt
ca 5,5 dl vann
Sett stekeovnen på 160 grader.
Bland ingrediensene sammen til en tykk, våt og klissete røre.
La det svelle i 10 minutter.
Hell den våte røren over på smurt (med nøytral matolje) bakepapir og stryk utover med feks en slikkepott, Det skal være et tynt lag (så tynt som du liker knekkebrødene).
Sett brettene på nederste og nest nederste rille i stekeovnen i ca 15 minutter.
Da tar du det ut av ovnen og skjærer røren som har størknet i ønsket størrelse.
Sett brettene inn igjen i ovnen (bytt plass da) og stek i ca 15 – 20 minutter til, gjerne med et bakepapir eller aluminiumsfolie over så de ikke blir svidde. Er knekkebrødene ikke harde (crispy )nok kan de stå i ovnen på 100 grader til de er klare.
Avkjøl på rist.
Håper det smaker!
#spisogspar #blogg #matglede #helse #mamma #mammablogg #tips #oppskrift #knekkebrød #chia #hverdag #helg #frokost #lunsj #mat #Bergen #Norge #foto #bilde #tirsdag #onsdag #blogglisten
Knekkebrød er godt, og spesielt hjemmelaget 🙂 Har en venninne som lager kjempegodt hjemmelaget knekkebrød 🙂
Namm..de så gode ut..og nå fikk jeg jammen lyst på knekkebrød med syltetøy og brunost! Nammm…det også..Rugsprø..
dvergpinschere i mitt hjerte: Tusen takk <3 Ja veldig godt med hjemmelaget knekkebrød:))
frodith: Ja det er kjempegodt <3
Ser kjempe gode ut!
Victoria Larsen: Tusen takk <3
Nok et godt tips fra dere. Gleder meg til å prøve det en dag 🙂
Har aldri brukt chia..må jeg prøve snart..lenge siden jeg har laget knekkebrød også :))Så gode ut di her <3
annebe: Ble veldig gode :)) Tusen takk <3
Kari Elisabeth Solum: Tusen takk <3
Disse så kjempe gode ut! :D<3
Nam, så godt! Dette skal jeg prøve 😀
Tusen takk <3