La barna være med å lage middag!

Hei!

Det kan være ganske lurt å la barna være med å lage middag, når de får være aktivt deltagende under rmiddagslagingen så spiser de ofte mer også. Min datter begynte med skolekjøkken forrige uke og da ble det laget betasuppe, og det smakte så godt at hun ville lage det igjen på mandag. Både min sønn på 5 år og datteren min på 9 år var med å skrelle poteter og gulerøtter, skjære alt i mindre biter og få røre i gryten. Dette var stas, og det  er slikt som barn vokser på, det å få ansvar og følelse av mestring :) Betasuppe er så koselig å lage sammen med andre og det går også dobbelt så fort når en er flere som kan hjelpe til!

Ønsker deg en flott dag!




Betasuppe

(minst  8 porsjoner)

 

6 poteter

2-3 store gulerøtter

1 grønnsaks buljong

ca 1 ts maldon salt

ca 1 ts pepper

1 liter vann

1 middelsstor kålrabi

2 middagspølser (vi hadde Vossakorv)

ca 1  liten neve finhakket /klippet gressløk

 

Skrell poteter, gulrøtter og kålrabi og skjær i mindre terninger. Ta skinnet av pølsen og skjær i terninger.

 Ha alt i en stor kasserolle med vann, buljong, salt og pepper og la det småkoke mens du rører om innimellom. Tilsett gressløk mot slutten av koketiden eller  som topping ved servering. 

Betasuppen er ferdig når alt er mørt. Server med flatbrød til og godt smør.

Håper det smaker!



 

#spisogspar #blogg #matglede #middag #betasuppe #barn #familie #helse #sunt #godt #hverdag #helg #bilde #foto #tips #oppskrift #Bergen #Norge  #mamma #mammablogg #mars #vår

6 kommentarer

frodith

15.03.2017 kl.13:36

Husker det var stas å være med å lage middag selv også, da jeg var barn..:-)

spisogspar

15.03.2017 kl.15:00

frodith: Ja det er kjekt å få være med på matlaging for barna, lærer mye av det :D

dvergpinschere i mitt hjerte

15.03.2017 kl.14:51

Ja det er jo en flott ting å gjøre sammen..og barna lærer, og de føler mestring..og du får hjelp..herlig!! og lurt"!

spisogspar

15.03.2017 kl.14:58

dvergpinschere i mitt hjerte: Ja ikke sant, hihi ;D

Søtmonsen :))

16.03.2017 kl.01:42

Så herlig :D Ja, det er viktig å la de lære :D Min bror lærte det eldste tantebarnet mitt å lage vaffelrøre ganske så tidlig :P Hver lørdag morgen satt hun på benken med han og den kunne hun i hodet ja ;P Nå er hun 6, blir 7 i helga :D

spisogspar

16.03.2017 kl.08:37

Søtmonsen ): Så koselig :))

Skriv en ny kommentar

spisogspar

spisogspar

38, Bergen

Velkommen til spis og spar! Dette er først og fremst en matblogg med fokus på hvordan lage god og billig mat fra bunnen av , men med et familiemedlem med diabetes type 1 blir det også mye fokus på sunn mat, og gjerne da lav-karbo. Det er stort sett jeg som skriver på denne bloggen, men min mann kommer også med innspill, og hans spesialitet er italienske retter. Min mann heter Sandro og har jobbet på restauranter i Italia og i Norge. Han er opprinnelig fra Sicilia, men har også bodd mange år i Brasil og har de siste 10 årene bodd i Norge. Jeg heter Katrine og er utdannet vernepleier, har tatt et ernæringskurs for noen år siden og er spesielt opptatt av at maten skal være smakfull, sunn og billig. Maten vi lager er inspirert av Norge, Sicilia og Sør-Amerika. Sammen har vi to barn på 5 år og 9 år. Nylig fikk 9- åringen diabetes 1 så bloggen vil også handle en del om dette. SPONSORER: HONNING CENTRALEN, FJORDLAND

myTaste.no

Kategorier

Arkiv

hits