Hei!
Det kan være ganske lurt å la barna være med å lage middag, når de får være aktivt deltagende under rmiddagslagingen så spiser de ofte mer også. Min datter begynte med skolekjøkken forrige uke og da ble det laget betasuppe, og det smakte så godt at hun ville lage det igjen på mandag. Både min sønn på 5 år og datteren min på 9 år var med å skrelle poteter og gulerøtter, skjære alt i mindre biter og få røre i gryten. Dette var stas, og det er slikt som barn vokser på, det å få ansvar og følelse av mestring 🙂 Betasuppe er så koselig å lage sammen med andre og det går også dobbelt så fort når en er flere som kan hjelpe til!
Ønsker deg en flott dag!
Betasuppe
(minst 8 porsjoner)
6 poteter
2-3 store gulerøtter
1 grønnsaks buljong
ca 1 ts maldon salt
ca 1 ts pepper
1 liter vann
1 middelsstor kålrabi
2 middagspølser (vi hadde Vossakorv)
ca 1 liten neve finhakket /klippet gressløk
Skrell poteter, gulrøtter og kålrabi og skjær i mindre terninger. Ta skinnet av pølsen og skjær i terninger.
Ha alt i en stor kasserolle med vann, buljong, salt og pepper og la det småkoke mens du rører om innimellom. Tilsett gressløk mot slutten av koketiden eller som topping ved servering.
Betasuppen er ferdig når alt er mørt. Server med flatbrød til og godt smør.
Håper det smaker!
#spisogspar #blogg #matglede #middag #betasuppe #barn #familie #helse #sunt #godt #hverdag #helg #bilde #foto #tips #oppskrift #Bergen #Norge #mamma #mammablogg #mars #vår
Husker det var stas å være med å lage middag selv også, da jeg var barn..:-)
Ja det er jo en flott ting å gjøre sammen..og barna lærer, og de føler mestring..og du får hjelp..herlig!! og lurt”!
dvergpinschere i mitt hjerte: Ja ikke sant, hihi ;D
frodith: Ja det er kjekt å få være med på matlaging for barna, lærer mye av det 😀
Så herlig 😀 Ja, det er viktig å la de lære 😀 Min bror lærte det eldste tantebarnet mitt å lage vaffelrøre ganske så tidlig 😛 Hver lørdag morgen satt hun på benken med han og den kunne hun i hodet ja ;P Nå er hun 6, blir 7 i helga 😀
Søtmonsen ): Så koselig :))