hits

Powersalat

God mandag!

For en natt det har vært her. Våknet om mulig enda mer sliten enn da jeg la meg. Vel, igrunnen la jeg meg egentlig aldri..... Hadde vekkerklokken på ca annenhver time da blodsukkeret til min datter begynte å stige veldig i tolv tiden, det er så typisk...! Måtte sette flere ganger insulin, men blodsukkeret gikk bare høyere, men tilslutt  på morgenen gikk det ned til normale verdier, og oppi det hele våknet sønnen min på 5 år som ikke fikk sove..... Jeg er helt Zombie idag, kroppen skriker etter søvn!  

Men over til overskriften: her kommer en oppskrift på en skikkelig powersalat med kikerter og tunfisk. Dette er en proteinrik salat som smaker kjempegodt og passer like godt til både lunsj, etter trening, middag og kveldsmat.

Håper du har en fin dag 💗

 Powersalat

(1 stor porsjon eller 2 mindre  porsjoner)

 

♥380 gram kikerter på boks 

♥1 boks tunfisk  (85 gram) med sitron og pepper 

♥1 pose vasket og klar  Felt salat 

♥olivenolje 

♥salt

 

Skyll kikertene og tørk de litt med et kjøkkenhåndkle/papir. Bland alt sammen i en skål og smak til med salt og olivenolje. Da er det klart for å nytes:)

Håper det smaker!

💗

 


#salat #kikerter #mat #blogg #hverdag #spis  #spar #spisogspar #helse #livsstil #muskelmat #mamma #mammablogg #Norge #protein #matglede #helse #barn #diabetes #power #vår #mars #tips #oppskrift #foto #bilde #uke #hverdag #helg #mandag

22 kommentarer

annebe

20.03.2017 kl.13:41

Ikke greit med den sukkersyken høres det ut til..håper dere finner en måte å holde det stabilt på snart...

Salaten så god ut da, mannen her spiser mye tunfisk så han vill nok like den :)))

spisogspar

20.03.2017 kl.16:13

annebe: Ja blodsukker vil nok svinge slik hele livet, det må vi bare bli vant til. Det finnes flere forskjellige diabetes typer, men den typen man får som barn er vanskelig å kontrollere.... Det er så mye som spiller inn som hormoner, humør, stress, sykdom osv osv. Ja tunfisk salaten ble kjempegod :)) Håper det faller i smak <3

Victoria Larsen

20.03.2017 kl.14:23

Ser veldig godt ut! :D

spisogspar

20.03.2017 kl.16:10

Victoria Larsen: Tusen takk <3
Hei!

Huff .............det er skummelt når blodsukkeret bare stiger..............men heldigvis fikk dere det ned.......... håper det stabiliseres snart så dere alle får en god natts søvn.

Det er ikke noe særlig å gå rundt som en zoombi. Ønsker deg en god dag videre.

Salat er kjempegodt men jeg kan ikke klare å like tunfisk jeg da...............kylling kan jeg erstatte det med :-D

spisogspar

20.03.2017 kl.15:59

Etdiktomdagen: Ja vi har netter innimellom som vi kan sove også, men stort sett er vi oppe en gang om natten, bare for å sjekke... Jeg også tenkte at det ville stabiliseres etterhvert, men har forstått det slik på de som har levd med sykdommen en stund at det aldri vil stabiliseres, det går i gode perioder eller dårlige. Det er så mye som spiller inn som stress, lite søvn, hormoner osv. Ja salaten var kjempegod,kylling passer sikkert godt til :) <3

FysioIsa

20.03.2017 kl.15:21

Jeg er egentlig ikke gald i salat, men denne så så god ut at den må prøves ut! :) Takk for tips!

spisogspar

20.03.2017 kl.15:56

FysioIsa: Takk :)) Jeg synes denne var god :)

tepausen.blogg.no

20.03.2017 kl.17:29

Mmm ser riktig god ut den salaten <3

spisogspar

20.03.2017 kl.18:24

tepausen.blogg.no: Tusen takk <3

dvergpinschere i mitt hjerte

20.03.2017 kl.18:11

Uff..høres slitsomt ut ja..lykke til..og håper det har stabilisert deg... ha en god kveld! flott tips!

spisogspar

20.03.2017 kl.18:23

dvergpinschere i mitt hjerte: Tusen takk <3
Da vokser hun seg inn i rutinene etter hvert....og dere også........tøffe tak i dårlige perioder. Mye å ta inn over seg og godta for den det gjelder og de rundt. Ønsker dere gode dager og en god periode nå fremover :-)

spisogspar

20.03.2017 kl.18:23

Etdiktomdagen: Tusen takk <3 Klem :))

frodith

20.03.2017 kl.21:04

Salat er godt :-)

spisogspar

20.03.2017 kl.21:11

frodith: Ja det er supergodt :D

EtVennligPuff

20.03.2017 kl.23:29

Huff... <3 Jeg håper dere alle får en roligere natt i natt, med søvn! <3

Takk for tips til en salat som ser veldig god ut. ;-)

spisogspar

20.03.2017 kl.23:36

EtVennligPuff: Tusen takk, ja håper det blir en rolig natt <3 Så kjekt at du likte oppskriften :D God natt til deg <3

Iselin Renée

21.03.2017 kl.13:47

Ikke lett med sukkersyke....

spisogspar

21.03.2017 kl.18:45

Iselin Renée: Nei det er ikke lett....

maiken

22.03.2017 kl.04:22

Tunfisk liker jeg ikke , men er helt sikert nok power i den salaten...

Håper det kan roe seg litt hos dere snart...Ikke mange hadde greid det du/dere gjør nå, for det er veldig stressfullt...

spisogspar

24.03.2017 kl.22:28

maiken: Takk... Ja det går i perioder, dårlige og gode, nå har vi hatt ca 2 uker dårlige perioder og det er veldig slitsomt, får aldri slappet ordentlig av, må jo fortsatt opp på skolen å sette insulin osv så det blir lange dager.... og netter... Men heldigvis kommer det gode perioder også som vi bare nyter :)

Skriv en ny kommentar

spisogspar

spisogspar

38, Bergen

Velkommen til spis og spar! Dette er først og fremst en matblogg med fokus på hvordan lage god og billig mat fra bunnen av , men med et familiemedlem med diabetes type 1 blir det også mye fokus på sunn mat, og gjerne da lav-karbo. Det er stort sett jeg som skriver på denne bloggen, men min mann kommer også med innspill, og hans spesialitet er italienske retter. Min mann heter Sandro og har jobbet på restauranter i Italia og i Norge. Han er opprinnelig fra Sicilia, men har også bodd mange år i Brasil og har de siste 10 årene bodd i Norge. Jeg heter Katrine og er utdannet vernepleier, har tatt et ernæringskurs for noen år siden og er spesielt opptatt av at maten skal være smakfull, sunn og billig. Maten vi lager er inspirert av Norge, Sicilia og Sør-Amerika. Sammen har vi to barn på 6 år og 10 år. i 2016 fikk 10 åringen diabetes 1 så bloggen vil også handle en del om dette. SPONSORER: FUNKSJONELL MAT HONNING CENTRALEN, FJORDLAND

myTaste.no

Kategorier

Arkiv