Hei!
Påske er for meg fargen gul, appelsiner, kvikklunsj og solo. Denne kaken er laget av sukkerbrød, kvikklunsj, sjokoladesmørkrem og vaniljekrem. Kaken er dynket i appelsinjuice og pyntet med hermetiserte mandariner. En skikkelig påskekake med andre ord!
God lørdag og påskeaften!
♥
Påskekake
Du trenger:
ca 12 pakker med kvikklunsj
1 boks hermetiserte mandariner
♥
Lag to sukkerbrød visst du vil ha kaken høy som på bildet.
Oppskrift til et sukkerbrød:
4 egg
2 1/2 dl brunt råsukker
3 dl hvetemel
1 dl potetmel
1 ss vaniljesukker
1 ss gresk yoghurt
50 gram smeltet smør eller 50 gram kokosolje
1 dl melk
Sett stekeovnen på 200 grader.
♥
Pisk egg og sukker til eggedosis.
Sikt hvetemel, potetmel, bakepulver og vaniljesukker og rør det forsiktig inn i eggedosisen.
Smelt smør og bland smør og melk inn i røren sammen med gresk yoghurt.
Hell røren over i en rund form (ca 2 liter).
Stekes midt i ovnen, gjerne med bakepapir eller aluminiumsfolie over så den ikke blir fort brun på toppen.
Stek i ca 30 minutter og sjekk innimellom med en kakestikke om den er gjennomstekt. Åpne alltid ovnsdøren langsomt og forsiktig når du skal sjekke om kaken er gjennomstekt da kaken ellers lett kan falle sammen visst den ikke er ferdig.
♥
Sjokolade smørkrem
ca 440 gram smør
ca 170 gram oboy sjokoladepulver
ca 1 dl appelsinjuice
ca 200 gram melis
♥
Bland alle ingrediensene og smak til med melis og oboy til å få rette smaken og rette konsitensen.
♥
Du kan bruke ferdig vaniljekrem eller lage selv.
Vaniljekrem
2 dl fløte
1 egg
2 ss hvetemel eller 1 1/2 ss maisennamel
2 ss vaniljesukker
Bland alle ingrediensene i en kjele og la det koke opp under visping til en tykk krem.
Sett tilsides når den er kokt opp.
♥
Del sukkerbrødene i to eller tre på langs .
Legg sukkerbrødbunnen som skal ligge nederst på et serveringsfat og dynk den godt med appelsinjuice og smør sjokoladesmørkrem over.
Legg neste sukkerbrød oppå og gjør det samme som med den nederste bunnen.
Den neste sukkerbrødet gjør du også det samme med, men du kan ha hermetiserte mandariner over eller annen frukt.
Legg neste sukkerbrød over og dynk godt med appelsinjuice og smør sjokoladesmørkrem over osv.
Legg tilslutt toppsukkerbrødet over og hell vaniljekremen over, smør utover. Pynt gjerne med hermetiserte mandariner eller det du måtte ønske.
Fordel kvikklunsj-sjokoladen rundt kanten av kaken. Fest med et sløyfebånd rundt så alt ligger på plass.
Da er kaken klar for servering!
Håper det smaker!
♥
#kake #påske #påskekake #mat #blogg #påskeaften #søndag #Norge #lørdag #helg #vår #bilde #kake #matglede #påskedag #familie #ferie #foto #tips #hjemmelaget #oppskrift
Høres kjempe god ut! 🙂 Fortsatt god påske 🙂
kreativemeeg: Tusen takk <3
Fantastisk, tenner løper i vann her 🙂
Ja den kaka “oste”jo av påske…og var skikkelig fin ! Påskeklem til deg <3
frodith: Tusen takk, hehe 😀
annebe: Tusen takk <3 God påskeklem til deg <3
Ser kjempe godt ut! Den ar utrolig fin 🙂
Masse god påske til deg 😀 <3
Tusen takk <3
God påske til deg <3
Ser veeeldig god ut! 😉 Synd at jeg ikke kan spise den..!
Kos dere! <3 Klem
Så fin (:
Lilli: Tusen takk <3
EtVennligPuff: Tusen takk, hehe :)) Kos deg også <3
Wow! Den så kjempe god ut! <3
Tessa Bennett: Tusen takk <3 Veldig god ble denne kaken :))
Denne kaken så veldig god ut! Fikk plutselig veldig lyst på Kvikk Lunsj 😛
Jeanett Michelle: Tusen takk 😀