Hei!
Med sol og varme frister det med grillmat, og her kommer dagens middagstips: kylling og pølse på grillspyd med mais og hjemmelaget tzatziki, chilidressing og jordbærsalat. Dette er et måltid med mange spennende smaker!
Du kan grille inne også dersom dårlig vær: sett da stekeovnen på 220 grader varmluft
Spyd med pølse og kylling
(6 stk)
6 grillspyd
500 gram kylling lår filet
6 stk grillpølser
salt, pepper, grillkrydder
Skjær pølser og kylling i passe store stykker og tre de på spydene, legg de i en form eller på en stekeplate og stek de i ca 20 minutter, etter ca 10 minutter kan det være lurt å snu de.
Lag en frisk og sommerlig jordbærsalat, oppskrift finner du her: http://spisogspar.blogg.no/1431116638_jordbrsalat.html
Tzatziki er så godt sammen med grillmat, og her er oppskriften:
Tzatziki
1 ss sitronjuice
1/2 agurk
1 ss hakket persille
1 fedd hvitløk, presset
1 1/2 dl yoghurt naturell
salt
pepper
Grov rasp agurken og press væsken av den. Finhakk persillen, press hvitløken og tilsett sitronsaft, yoghurt, salt, pepper og bland alt sammen. La den stå i kjøleskapet ca 30 minutter før servering.
Og slik lager du deilig chilidressing som smaker utrolig godt sammen med jordbærsalaten – anbefales!
Chilidressing
1 chili
1/2 dl olivenolje
2 ss eddik
1 sjalottløk
salt
pepper
Åpne chilien og ta bort frøene. Legg alt i en blender og miks godt.
Da er maten klar for å nytes!
#grillmat #jordbærsalat #tzatziki #chilidressing #mat #blogg #hverdag #sommer #grill #salat #torsdag #mamma #grill #sol #varme #vår #mai #hverdag #matglede #helse #tips #oppskrift #spyd
Så digg 😀 Grillmat er så godt!
Det så veldig godt ut 😀
Becca Alexandra: Tusen takk <3 Grillmat er kjempegodt:))
Malin H: Tusen takk <3
Ser kjempe godt ut! Det er jo noe av det beste jeg spiser 😀
Så godt det så ut! 🙂 Grillmat er så godt! 🙂
elisebr: Tusen takk <3 ja det er kjempegodt :))
Victoria Larsen: Ja grillmat er kjempegodt :))