Hei!
Det er mandag og ny uke, og hva er vel ikke bedre enn å starte uken med en kake? Dette er en sunn kremkake med lite karbohydrater, bunnen er laget av mandler og krem og friske bær på toppen! Da kan en kose seg på en mandag også!
Lavkarbo kremkake
(kakeform ca 18 dm)
Mandel bunn:
ca 250 gram mandler males til mandelmel
5 eggehviter
40 gram økologisk sukker
40 gram sukrin melis
Topping:
ca 2- 3 dl kremfløte
friske bær: feks jordbær, kiwi og blåbær
Sett stekeovnen på 160 grader (over og under varme)
Visp eggehviter til en fluffy krem som kan stå av seg selv.
Bland sukrin, sukker og mandelmel sammen.
Vend forsiktig inn mandelmel – og sukrin/sukker blandingen i den fluffy eggehviten.
Kle en kakeform med bakepapir og hell kakerøren i formen og sett midt i stekeovnen i ca 20 – 25 minutter.
La kaken avkjøles litt.
Visp kremfløte til krem som du topper den avkjølte kaken med og pynt med friske bær.
Server og nyyyyyyt!
#spisogspar #blogg #matglede #helse #tips #lavkarbo #mat #kake #kremkake #dia #sunn #mandag #uke #hverdag #mamma #bilde #foto #helg #mai
Både kaka og du så sommerlige og flotte ut.. :)) Krem og bær funker alltid <3
Heldige de som bor med deg som får kake på en mandag….
Men ja, det kommer jo anpå hva man lager den av, og ser virkelig fristende ut.
Fint bilde av både deg og kaken!
Ja, man skal jo ha noe godt på en mandag også 🙂 Jeg skal ha is 🙂
Nammm..ser jo helt herlig ut! flotte tips!
Må bake ,men blir i morgen , herlig og fikk lyst på nå.
Ta gjerne en titt på min blogg og les dagens innlegg. På Rett Hylle.
En blogg om livet og en rekke innlegg.
Ha en stråledne kveld.
Sissel
sissel: Tusen takk <3 Tar gjerne en tur innom bloggen din 🙂 Ha en super kveld!
dvergpinschere i mitt hjerte: Tusen takk <3
annebe: Tuusen takk 😀 Ja bær og krem er en herlig kombinasjon :)))
maiken: Tusen takk <3 Den ble kjempegod, men man må nesten like mandelbunn for å like denne også 😉
frodith: Ja mandager bør starte med noe godt 🙂 Is høres veldig bra ut :)))
Den hørtes og så veldig god ut! 😀
denutroligereisen89: Tusen takk <3
Digg! Skal prøves!
Tina: Tusen takk <3 Håper du liker den :))
Flott bilde av deg, og fantastisk kake! Ser deilig ut.
Eh, kaken altså. 🙂
Kristin: Tusen takk, snille deg 🙂 <3
Kristin: Hahahaha 😀
Denne så god ut – den skal jeg prøve. Tenker jeg prøver en form på 18 cm (dm synes jeg hørtes litt voldsomt ut – jeg har i alle fall verken så stor form eller ovn) 😄