Hei!
Så var det mandag og ny uke 🙂 Muffins er så godt og hvorfor ikke starte dagen med muffins? Jeg elsker å eksperimentere med forskjellige oppskrifter og tilfeldigheter med hva jeg har for hånden. Denne muffinsoppskriften er med musliblanding, så derfor kaller jeg de for frokost muffins. Musliblandingen jeg brukte var Axa sin økologiske frukt og nøttemusli, og her finnes mange varianter så det er bare til å velge din favoritt!
Ha en super dag videre ♥
Frokost muffins med musli
(18-20 stk)
3 dl fint speltmel
1 dl musli frokostblanding (jeg brukte her økologisk frukt og nøttemusli)
2 økologiske egg
80 gram kokosolje eller smør
1 ts bakepulver
1/4 ts maldon salt
190 gram brunt råsukker eller honning (ca 6 ss etter smak)
2 1/2 dl melk /mandelmelk /soyamelk
Sett stekeovnen på 180 grader.
Bland alle ingrediensene sammen og fyll muffinsformer med en iskremskje med røre (3/4 fulle former).
Sett midt i stekeovnen i ca 15 minutter.
Når de er lett gylne er de ferdige. La de avkjøles før de kan nyyyyytes!
♥
#spisogspar #blogg #mat #matblogg #helse #livsstil #muffins #frokost #hverdag #helg #lunsj #mamma #mammablogg #Norge #matblogg #Bergen #blogglisten #side2 #frokostmuffins #oppskrift #tips #mandag #matglede #familie
Litt sånne matmuffins er godt. Jeg laget noen med elever en gang, med kesam og skinke i , de ble gode 🙂
frodith: Tusen takk, men disse er ganske søte på smak :))
Deilig med slike ein gang i blandt! Veldig enkelt å ha i frysen og 🙂
Ja disse ble veldig gode :))
disse så kjempe gode ut!
Tusen takk <3 de er kjempegode 🙂
mmm ser kjempegode ut
Disse så gode ut, en fin måte å starte dagen på 🙂
Iselin Renée: Tusen takk <3 Kjekt at du synes det <3
tepausen.blogg.no: Tusen takk <3 De var kjempegode :))
Disse skal jeg lage til frokostgjestene mine i morgen. 🙌🌸🍃
Så koselig😍😄 håper det vil smake🥰