hits

Kakemenn - lavkarbo

Hei!

Disse  lavkarbo kakemennene ble kjempegode og jeg synes de er et godt alternativ til vanlige kakemenn. 

Ha en god lørdag videre!

Kakemenn

(ca 25 - 30 stk)

 

70 gram smør (smeltet)

1,5 dl fløte

150 gram sukrin melis

1 ts hornsalt

ca 250 gram mandelmel (fettredusert)

2 ss sesammel

1 ts vaniljepulver

 

Smelt smøret, bland inn fløten. Bland de tørre ingrediensene og tilsett det våte litt og litt, jeg brukte en kjøkkenmaskin.

Du skal få en deig som er god å jobbe med. La den hvile ca 10 minutt så kan du starte utbakingen.

Sett stekeovnen på 160 grader (over og under varme)

Viss deigen er litt klissete å jobbe med kan du tilsette litt mer mel og /eller legge deigen mellom to bakepapir og kjevle oppå det øverste bakepapiret det vil gjøre det lettere å kjevle ut.

Bruk pepperkakeformer og trykk ut figurer.

Legg figurene på bakepapir på en stekeplate og stek i ca 10 minutt.

Kakene vil være myke når de tas ut av ovnen, men når de er avkjølte blir de mer crispy.

Mal de gjerne med rød konditorfarge.

Håper det smaker!

 

Klem

- Katrine -

 

 

#spisogspar #blogg #matglede #lavkarbo #helse #tips #oppskrift #kakemenn #lavkarbokakemenn #helg #jul #advent #hverdag #helg #bilde

 

 

 

11 kommentarer

annebe

02.12.2017 kl.17:51

Naminam ! Dekorative og søte var de også :)) Kos deg med kvelden <3<3

spisogspar

02.12.2017 kl.20:57

annebe: Tusen takk <3 Ha en flott kveld <3 Klem :))

Søtmonsen :))

02.12.2017 kl.19:10

Så fine de ble :D

spisogspar

02.12.2017 kl.20:56

Søtmonsen ): Tusen takk <3

Toini

02.12.2017 kl.19:13

Du har jo alternativ til det meste av mat, kaker og desserter du! Flotte tips! ha en god kveld!

spisogspar

02.12.2017 kl.20:56

Toini: Ja moro å lage sunnere alternativer :)) Tusen takk! Ha en flott kveld!

frodith

02.12.2017 kl.19:18

De så fine ut også :-) Jeg har aldri spist kakemenn :-D

spisogspar

02.12.2017 kl.20:55

frodith: Har du ikke? Det må jeg ha hver jul, hihi :))

frodith

02.12.2017 kl.20:58

Nei...jeg er jo ikke så julete av meg...Baker ikke en kake jeg vettu... Men kan ta en pepperkake hvis jeg er innom et sted hvor det finnes :-D
Julekaker og kakemenn :-) De er gode! Jeg har laget "julemanner" og den oppsriften er md melk og sukker og kefir............ :-) Og de blir også gode.

Men den oppskriften din ser god og spennende ut også :-)

God adventstid!

Pie in the sky

03.12.2017 kl.16:14

Ååå, så utrolig søte! :-)

Skriv en ny kommentar

spisogspar

spisogspar

38, Bergen

Velkommen til spis og spar! Dette er først og fremst en matblogg med fokus på hvordan lage god og billig mat fra bunnen av , men med et familiemedlem med diabetes type 1 blir det også mye fokus på sunn mat, og gjerne da lav-karbo. Det er stort sett jeg som skriver på denne bloggen, men min mann kommer også med innspill, og hans spesialitet er italienske retter. Min mann heter Sandro og har jobbet på restauranter i Italia og i Norge. Han er opprinnelig fra Sicilia, men har også bodd mange år i Brasil og har de siste 10 årene bodd i Norge. Jeg heter Katrine og er utdannet vernepleier, har tatt et ernæringskurs for noen år siden og er spesielt opptatt av at maten skal være smakfull, sunn og billig. Maten vi lager er inspirert av Norge, Sicilia og Sør-Amerika. Sammen har vi to barn på 6 år og 10 år. i 2016 fikk 10 åringen diabetes 1 så bloggen vil også handle en del om dette. SPONSORER: FUNKSJONELL MAT HONNING CENTRALEN, FJORDLAND

myTaste.no

Kategorier

Arkiv