hits

Kakemenn - lavkarbo

Hei!

Disse  lavkarbo kakemennene ble kjempegode og jeg synes de er et godt alternativ til vanlige kakemenn. 

Ha en god lørdag videre!

Kakemenn

(ca 25 - 30 stk)

 

70 gram smør (smeltet)

1,5 dl fløte

150 gram sukrin melis

1 ts hornsalt

ca 250 gram mandelmel (fettredusert)

2 ss sesammel

1 ts vaniljepulver

 

Smelt smøret, bland inn fløten. Bland de tørre ingrediensene og tilsett det våte litt og litt, jeg brukte en kjøkkenmaskin.

Du skal få en deig som er god å jobbe med. La den hvile ca 10 minutt så kan du starte utbakingen.

Sett stekeovnen på 160 grader (over og under varme)

Viss deigen er litt klissete å jobbe med kan du tilsette litt mer mel og /eller legge deigen mellom to bakepapir og kjevle oppå det øverste bakepapiret det vil gjøre det lettere å kjevle ut.

Bruk pepperkakeformer og trykk ut figurer.

Legg figurene på bakepapir på en stekeplate og stek i ca 10 minutt.

Kakene vil være myke når de tas ut av ovnen, men når de er avkjølte blir de mer crispy.

Mal de gjerne med rød konditorfarge.

Håper det smaker!

 

Klem

- Katrine -

 

 

#spisogspar #blogg #matglede #lavkarbo #helse #tips #oppskrift #kakemenn #lavkarbokakemenn #helg #jul #advent #hverdag #helg #bilde

 

 

 

11 kommentarer

Naminam ! Dekorative og søte var de også :)) Kos deg med kvelden <3<3

annebe: Tusen takk <3 Ha en flott kveld <3 Klem :))

Søtmonsen ): Tusen takk <3

Du har jo alternativ til det meste av mat, kaker og desserter du! Flotte tips! ha en god kveld!

Toini: Ja moro å lage sunnere alternativer :)) Tusen takk! Ha en flott kveld!

De så fine ut også :-) Jeg har aldri spist kakemenn :-D

frodith: Har du ikke? Det må jeg ha hver jul, hihi :))

Nei...jeg er jo ikke så julete av meg...Baker ikke en kake jeg vettu... Men kan ta en pepperkake hvis jeg er innom et sted hvor det finnes :-D

Julekaker og kakemenn :-) De er gode! Jeg har laget "julemanner" og den oppsriften er md melk og sukker og kefir............ :-) Og de blir også gode.

Men den oppskriften din ser god og spennende ut også :-)

God adventstid!

Ååå, så utrolig søte! :-)

Skriv en ny kommentar

myTaste.no