hits

Litt hverdags kos (Lavkarbo)

Hei!

Litt hverdags kos: dagens oppskrift er  super-gode mini-pannekaker!  Pannekakene er toppet med bær og fibersirup gold som er en nydelig kombinasjon! Fibersirup gold inneholder kun 6 gram karbs pr 100 gram og minner i smaken mye om lønnesirup, synes jeg.

Mini- pannekaker 

(ca 6 stk)

50 gram mandelmel (malte mandler, ikke fettredusert mel)

30 gram kokosmel 

2 egg

2 dl fløte

litt salt (en knivspiss)

ca 1 -2 ts sukrin gold

1 -2 ts psyllium /fiber husk

1 ts bakepulver

ca 1 /2 ts vaniljepulver eller noen dråper vanilje essens

 

Visp ingrediensene sammen til en røre og la svelle i  10 minutt da blir røren litt tykkere.

Stekes i litt smør på stekepanne eller uten smør på takke.

Når oppsiden av pannekaken er tørr kan du snu den slik at den stekes på andre siden.

Server pannekakene med FiberSirup Gold og friske bær.

Håper det smaker!

 

 

Ha en flott dag!

 

 

 

#spisogspar #blogg #matglede #lavkarbo #tips #oppskrift #hverdag #helg #lavkarbopannekaker #fibersirup #torsdag #matfrabunnenav #pannekaker 

  

8 kommentarer

Det så veldig godt ut...og jeg har hatt så lyst på pannekaker idag...så må lage meg en dag...Ha en god kveld!

Toini: Ja pannekaker er sååå godt!

Ser veldig innbydende ut..kan nok smake både til hverdags og i helger di der <3<3

annebe: Tusen takk <3 Ja disse er kjempegode :D

Ser supergodt ut :-)

frodith: Tusen takk :D

så skikkelig fristende ut! :D

Maiken Johnsen: Tusen takk <3

Skriv en ny kommentar

myTaste.no