hits

Lavkarbo bringebær mousse

Hei!

I dag vil jeg dele en oppskrift på bringebær mousse som er kjempegodt og veldig enkelt å lage!

Bringebær mousse

(2 porsjoner)

3 gelatinblader

260 gram bringebær (jeg brukte frosne)

ca 1 dl sukrin melis eller annen søtning (smak til)

2 dl kremfløte

 

Legg gelatinbladene i en mugge/skål med kaldt vann.

Kok opp bringebær og søtning under omrøring i ca 5 minutter.

Ha bærene over en sil med en skål under og trykk saften ut av bærene. 

Ha bringebær saften over i kasserollen igjen og gi det et lite oppkok.

Press vannet av gelatinbladene som nå er myke og legg de i den varme bringebærsaften, rør godt om. 

Sett dette i kjøleskapet til det har blitt kaldt og stivnet litt.

Når bringebærsaften er stivnet og avkjølt kan du vispe kremfløten til krem, pass på å ikke vispe for mye. Visp så inn den stivnete bringebærsaften.

Og nå har du en ferdig og klar bringebær mousse!

 

Håper det smaker!

 

 

 

 

#spisogspar #blogg #matglede #helse #tips #lavkarbo #lavkarbomousse #mat #dessert #kake #helg #hverdag #sunt #godt #bringebærmousse #bringebær #sukrin 

 

 

10 kommentarer

livsstilsglede: Tusen takk <3

All mousse er godt <3

frodith: Ja ikke sant - ELSKER mousse :D

Det så kjempe godt ut, har blitt hekta på bringebær om dagen.

rtn: Tusen takk <3 Ja bringebær er sååå godt!

Det så veldig godt ut :)

Lilli: Tusen takk <3 Det smakte kjempegodt :))

Jeg humrer litt for meg selv. ser ut som du har vært litt godtesyk på rekkefølgen av innlegg med noe søtt. Jeg er så sugen om dagen på lavkarbo- lenge siden sist. Flotte oppskrifter- kanskje meg må inn her da litt oftere en å lande med hodet først oppi smash posen hoho.

Gnierfru: Det er det som er så fint med lavkarbo at en kan kose seg med søte alternativer og mye annet godt :))

Skriv en ny kommentar

myTaste.no