hits

Lavkarbo betasuppe

Hei!

Betasuppe er skikkelig høst-mat og siden vi er inne i første uken på september så deler jeg her en oppskrift på betasuppe - en lavkarbo versjon som smaker minst like godt som den originale betasuppen ;)

Lavkarbo betasuppe

( ca 3 porsjoner )

1/2 sellerirot  ( 2,8 gram karbo pr 100 gram ifølge matvaretabellen)

1 gulrot (6,7 gram karbo pr 100 gram vare)

 2 stk sjalottløk (middelsstore)

2 stk persillerot  (7,3 gram karbo pr 100 gram)

1/2-1 stk  purreløk (stilken)

2 grønnsaksbuljong terninger

1 liter vann

ca 1/2 -1 Vossakorv pølse fra Gilde  (5,3 gram karbo pr 100 gram vare) ,eller annen pølse du ønsker

Skrell sellerrirot, gulrot, sjalottløk og persillerot og skjær alt i skiver eller terninger etter ønske.

Skjær opp pølsen. Ha pølse og grønnsaker i en kasserolle med 1 liter vann og 2 stk grønnsaksbuljong terninger. La det stå å småkoke under lokk til grønnskene er møre.  Smak til med salt og pepper.

Håper det smaker!

Ønsker deg en flott dag videre!

 

 

 

#spisogspar #matglede #helse #tips #middag #lavkarbo #husmannkost #lavkarbohusmannkost #lavkarbomat #betasuppe #lavkarbosuppe #lapskaus #grønnsaker #høst #hverdag #tirsdag 

 

 

20 kommentarer

Nina Kalland: Tusen takk :))

Takk for oppskriften ❤

Linda: Bare hyggelig <3

Ja, dette er høstmat!

Høst og smakfulle supper..nam altså ! Klem <3

annebe: Ja dette er høst :D God klem til deg <3

Åh den så god ut! Ha en kjempefin dag <3

Mia: Tusen takk <3 Og ønsker deg en fin kveld <3

Kristine Larsen: Tusen takk :)

så godt ut:) Bra tips!

julietalivstil: Tusen takk :)

Nammm..flott tips!

Det så skikkelig deilig ut, og litt høstaktig <3 Nam

frodith: Tusen takk :) <3

Supper er så godt nå i mørketiden.

lavkarbomedhanne: Ja supper er ekstra godt nå som det er mørkt og kaldere ute:))

Skriv en ny kommentar

myTaste.no