hits

Energibarer

Energibarer

Hei alle sammen! Idag kommer det en oppskrift på hjemmelagde  energibarer!  Det er jo tid for vinterferie nå og energibarer er supert å ha med seg på feks skiturer:) 

 

 
 

 

Energibarer

(ca 12 stk)

 

200 gram honning

200 gram fløte

150 gram tørkede tranebær

50  gram  rosiner

100 gram pistajnøtter

100 gram mandler

50 gram havregryn

50 gram hasselnøtter

 



 



 



 Start med å ha hasselnøtter, pistajnøtter og mandler i en blender. La den gå ca et halvt minutt.

Mål opp tranebær rosiner og havregryn.

Legg frem 2 stk bakepapir og en kjevle.

Varm opp honning og fløte mens du rører hele tiden! Bruk termometer slik at du kan følge med på temperaturen. Den skal nå opp til 118 grader. Da heller du den varme blandingen over nøtter og tranebær og blander alt sammen godt.

Hell så blandingen over på et bakepair og legg et bakepapir oppå og kjevle over slik at massen blir ca 1- 2 cm høy. 

Nå skal dette få ligge og kjølne til det er stivt og klar til å deles opp.  Når den er kald kan den dels opp i ca 7 X 3 cm  og pakkes inn i  feks selofan.

 Da er de klar til å nyyyyytes! 

myTaste.no