hits

Kremkake

Hei! På onsdag begynte minsten min på skolen og da ble det feiret med KAKE! Kan nesten ikke tro at jeg har TO skolebarn nå!  Dette er en skikkelig bløtekake som vi pleier å kalle det, og den forsvant på et blunk!  Idag er det sol og nydelig vær her i Bergen - håper det varer en stund ...

Eple og pærekake (litt sunnere vri)

Hei! Så var det helg igjen, og neste uke starter hverdagen igjen, noe jeg faktisk ser litt frem til nå, etter en laaaaang ferie :) Sist helg laget jeg sukkerfri (lavkarbo) vaniljeiskrem og denne eple og pærekaken som smakte kjempegodt, epler og pærer sammen er en utrolig god kombinasjon synes j...

Fløyelsmyk iskake med daim

Hei! Kan jeg friste med en fløyelsmyk iskrem som smelter på tungen og krønsji daimkuler? Iskake er perfekt til sommerfesten eller andre festligheter.  Dette må være den beste isen jeg har laget noensinne, sier skrytehøna, hihi, men den er virkelig god - og ungene trodde til og med at d...

Oppskrift på 2 etasjes sjokoladekake

Hei! Minsten hadde bursdagsfest på lørdag og da laget jeg sjokoladekake  på 2 etasjer.  Dette er første gangen jeg laget dette, og det gav virkelig mersmak, tror jeg skal lage en til 17.mai også..... Denne kaken tok kanskje litt av angående dekoreringen med det var jo ti...

Banankake med sjokolade

Hei! Formkake  er en favoritt her i huset og spesielt denne med banan og sjokolade har blitt populær.  Ønsker dere en super søndag!   Banankake med sjokolade 2 egg 1 dl brunt råsukker 1 moden banan 2 1/2 dl fint speltmel 2 ts vaniljesukker 2 ts bakepulver 50...

Epleroser <3

Hei! Idag er det farsdag og det skal selvsagt feires her i huset :) Her kommer et tips til søndagskosen: nemlig epleroser. Epleroser ser ganske komplisert ut å lage, men var super enkle og smakte kjempegodt! Denne oppskriften gir 4 epleroser, men vil du ha flere dobler du bare oppskriften. Ha e...

Eple og pærekake med marsipan

Hei! Nå som det er høst er det tid for å lage eplekaker, så  idag vil vi dele med dere en oppskrift på eple og pærekake med marsipan.  Denne kaken er saftig og god og smaker kjempegodt  som den er, eller sammen med vaniljeis eller vanilje - eller lime kesam.      ...

Delicious Carrot cake

Hei kjære lesere! Ja nå er vi midt i påskeuken, og idag vil vi dele en oppskrift på en utrolig god gulrotkake. Den er så god og saftig, kunne spist hele kaken selv!  Idag blir det et lite familie besøk hos oss, det blir så koselig! Ha en nydelig påske!     ...

Brownies

Hei! Så er det helg igjen. Nydelig vær i Bergen idag! Håper det holder seg slik hele  påsken også! Skal dere noe i påsken? Vi blir hjemme, men har små opplegg med ungene  som å ta en tur på Fløyen visst været er bra, gå i svømmehallen og påskeaften må vi ut å lete etter egg påskeharen ...

Formkake med banan

Hei alle sammen! Liker dere banankake? Idag lager vi akkurat det! Dette er en av mine favoritt kaker, og den inneholder ikke så mye sukker siden vi bruker banan som naturlig søtning. Banankake smakte jeg første gang da en venninne laget den, og etter det har jeg laget en egen vri på en formkake ...

Rullekake

Hei,   Siden det er valentinsdag og morsdag blir det  rullekake  med hjemmelaget  eplesyltetøy og krem toppet med sjokoladehjerter til dessert idag.    Ha en nydelig dag videre <3     Rullekake 3 egg 2 dl sukker 2 dl fint  spel...
spisogspar

spisogspar

39, Bergen

Velkommen til spis og spar - en av Norges mest leste matblogger! Dette startet som en matblogg med fokus på hvordan lage god og billig mat fra bunnen av, men med et barn som fikk diabetes type 1 i 2016 har det også blitt mer fokus på karbohydrater og jeg spiser mye lav-karbo mat. Det er stort sett jeg ( Katrine) som skriver på denne bloggen, men min mann kommer også med innspill, og hans spesialitet er italienske retter. Min mann har jobbet på restauranter i Italia og i Norge. Han er opprinnelig fra Sicilia, men har også bodd mange år i Brasil. Jeg er utdannet vernepleier, har tatt et ernæringskurs for noen år siden og er spesielt opptatt av at maten skal være smakfull, sunn og billig. Sammen har vi to barn på 6 år og 10 år. SPONSORER: FUNKSJONELL MAT, HONNING CENTRALEN, FJORDLAND, DET NYE Instagram: @katrinestenhjem

myTaste.no

Kategorier

Arkiv