april 2015

Miljøvennlig rengjøring med eddik

God torsdag! idag vil vi dele med dere noen miljøvennlige rengjøring tips. Visste du at eddik er noe av det mest anvendelige du har i huset? Eddik er både miljøvennlig, billig og bakteriedrepende....

Spagetti med grønnkål og kylling

Dagens middagstips: I dag vil vi dele med dere en oppskrift på spagetti med grønnkål og kylling. Grønnkål omtales ofte som den nye supergrønnsaken da den inneholder mye fiber, vitamin A i form av ...

♥Ciabatta

God torsdag! Håper dagen deres har vært fin så langt. Idag vil vi dele en oppskrift på ciabatta  som betyr tøffel på italiensk pga den tøffelaktige formen på brødene.   Det finnes mange...

Spagetti med zafran, kylling og asparges

God mandag! Så var det ny uke, og vi begynner uken med spagetti med zafran, kylling og asparges. Nå er det flere dagligvare butikker som har salg på asparges så vi vil dele med dere en rett med su...

Omelett med asparges

God søndag! Denne uken har Rimi hatt salg på grønn asparges, og i den forbindelse vil vi dele med dere en oppskrift på omelett med asparges. Asparges er en supersunn grønnsak. Visste du at asparge...

Søtt og godt

God lørdag! Her kommer en oppskrift på hjemmelaget lørdagsgodt.: sjokoladekuler laget av blant annet mandler, hasselnøtter, mørk sjokolade og dadler. Visst du ikke liker dadler kan det fint byttes...

Omelettrull

God fredag! Ja nå står helgen for døren og idag tenkte vi å dele en lavkarbo oppskrift på omelettrull. Egg inneholder mange gode næringsstoffer som vitamin A, vitamin E, vitamin D. vitamin B 12, f...

Tempura scampi

God torsdag! Idag vil vi dele med dere en oppskrift på Tempura scampi. Dette er enkel og god mat som passer spesielt godt til vår og sommer. Som tilbehør kan det passe både med ris eller pommes f...

Risotto med spinat

Hei alle sammen! Idag vil vi dele med dere en oppskrift på risotto med spinat. Spinat er rik på B vitaminet folat, vitamin A, C, E, B6, kostfiber, kalium, kalsium, jern, magnesium, kobber og antio...

Havregryn gir energikick

Havregrøt spiser jeg så å si hver morgen. Det er absolutt en frokost favoritt! Havregryn inneholder mange sunne næringstoffer for å nevne noen: mye fiber, litt protein, rik på jern, sink, magnesium...

Vann er beste tørstedrikken!

God tirsdag! Igår var det en helt nydelig dag i Bergen, men idag regner det igjen. Apropos vann: Vann er den beste tørstedrikken og er derfor viktig å drikke mye av, noe jeg ikke er så flink til, ...

Ris-salat

God mandag alle sammen! Vi starter uken med en ris- salat som passer perfekt på varme vår og sommer dager. Ris salat er godt både til lunsj, middag og kvelds. Ønsker dere en super dag! Ris-sal...

Ut på tur aldri sur!

Hei alle sammen! Denne helgen har det vært nydelig vær her i Bergen og vi har vært mye ute. Her er noen bilder fra Ulrikken som vi var idag. Fredag hentet vi ungene ifra barnehagen og skolen og d...

Du er unik

God søndag alle sammen! Håper dere har hatt en fin helg så langt. Idag finnes det så mange arenaer som vi skal prestere på - hele tiden, og dette skaper stort press! For å ikke snakke om det stor...

Caipiroska

God lørdagskveld! Her kommer en oppskrift på en brasiliansk drink som heter Caipiroska. Dette er en versjon av Caipirinha som er laget av råsukker; cachaca, men vi har byttet cachaca ut med vodka....

Pastasalat

God fredag alle sammen! Håper dagen har vært fin så langt! Idag vil vi dele med dere en utrolig god pastasalat rik på proteiner, vitaminer og karbohydrater! Den passer godt til både lunsj, middag ...

Spaghetti alla carbonara

Hei alle sammen! Håper dere har en fin torsdag:) Idag har vi en oppskrift på Spaghetti alla carbonara som vi vil dele med dere. Carbone betyr kull på italiensk, og carbonare betyr laget med kull....

Mais kake - Bolo de Fubá

God onsdag! Idag vil vi dele med dere en oppskrift fra Brasil på Mais kake eller som de sier i Brasil: Bolo de Fubá. Dette er en formkake som er vanlig i Brasil. Min mann sin mormor i Brasil plei...

Sol og sommer!

Her ser dere hva jeg tenker på akkurat nå! Måtte bare drømme meg bort litt, he he! Håper dere liker bildene! Bildene er fra weheartit

♥ Mango salat med byggryn og krepsehaler♥

God tirsdag! Idag legger vi ut igjen en oppskrift på en utrolig god salat med mango, byggryn og krepsehaler. Dette er absolutt min favoritt salat! Byggryn er veldig godt i salat og de er proppfull...

Risotto med kjøtt og grønnkål

God mandag! Idag starter vi uken med Risotto laget av kjøtt og grønnkål. Grønnkål omtales av mange som den nye supergrønnsaken fordi den er så rik på fiber, vitamin A i form av betakaroten, vitami...

Sunne hamburgere

Hei alle sammen! Igår laget vi hamburgere som ble kjempegode! Vi ville gjøre de sunnere med å blande karboandedeigen med moste kidneybønner og det ble virkelig en suksess! Vi lagde også hamburgerb...

Gi en klem

♥Hei kjære lesere:) Visste du at en klem gjør underverker for helsen som å senke både blodtrykk og stresshormonnivået i kroppen? Jeg kom over dette i et magasin og vil gjerne dele med dere a...

Risotto med kikerter

Hei kjære lesere:-) Så er det helg igjen! Idag våknet vi heldigvis i tide, men oppdaget at vi var tom for brødmat så da ble det pannekaker til niste istedet (prøvde å lage pannekakene litt sunnere...

Kylling i karri

Hei alle sammen:-) Idag forsov vi oss! Barna som pleier å våkne i 6 tiden og fungerer som vekkerklokke lå og snorkesov da kl var halv 8! Var jo godt å kunne sove litt lenger, men vi fikk det trave...

Linsesuppe med kjøttboller

Hei alle sammen:-) Idag vil vi dele med dere en oppskrift på Linsesuppe med kjøttboller. Brune linser er rike på protein, A vitamin, B vitamin, jern, calcium, kopper, zink og karbohydrater. Brune ...

Tropisk grønn smoothie

♥Hei kjære lesere Håper dere har hatt en fin påske! Nå er vi tilbake til hverdagen og vi tenkte at ingenting er bedre enn å starte hverdagen med en supersunn tropisk grønn smoothie stappful...

Fritert kalkun

Hei alle sammen! Siste påskedagen i dag og imorgen er det tilbake til hverdagen igjen, noe jeg gleder meg til selv om det har vært utrolig godt å ha fri hele påsken og ha masse tid sammen med fami...

Ostekrem toppet med bær

Hei alle sammen! Idag vil vi dele med dere en oppskrift på en deilig og frisk dessert med knuste kjeks, vispet krem og kremost toppet med bær. Dette er lett og raskt å lage og smaker kjempegodt! ...

Påskelam

God påske alle sammen! Håper dere har hatt en fin påske så langt! Lammekjøtt er en selvfølge i påsken. Visste du at Norsk lam er en råvare i verdensklasse? Kjøttet er mørt og saftig takket være b...

Sitron-fromage

Hei kjære lesere:) Idag vil vi dele en oppskrift på sitron-fromage som vi hadde til dessert igår, den forsvant så fort den ble satt på bordet, så tar det som et godt tegn;) Jeg laget første gang s...

Delicious Carrot cake

Hei kjære lesere! Ja nå er vi midt i påskeuken, og idag vil vi dele en oppskrift på en utrolig god gulrotkake. Den er så god og saftig, kunne spist hele kaken selv! Idag blir det et lite familie b...

Ørret med grønnsaker

Hei alle lesere:) Her kommer en oppskrift på ørret med grønnsaker. Dette er et sunt og godt måltid rikt på proteiner, vitaminer og omega 3. Håper dere liker det! Ørret med grønnsaker 500 ...

Tenk enkelt!

Hei kjære lesere♥ Håper dagen har vært fin så langt:) Idag vil vi lage en ny type innlegg. Vi vil gi noen tips til i forhold til mat og trening. I en travel uke kjenner de fleste på tidskle...
spisogspar

spisogspar

38, Bergen

Velkommen til spis og spar! Dette er først og fremst en matblogg med fokus på hvordan lage god og billig mat fra bunnen av , men med et familiemedlem med diabetes type 1 blir det også mye fokus på sunn mat, og gjerne da lav-karbo. Det er stort sett jeg som skriver på denne bloggen, men min mann kommer også med innspill, og hans spesialitet er italienske retter. Min mann heter Sandro og har jobbet på restauranter i Italia og i Norge. Han er opprinnelig fra Sicilia, men har også bodd mange år i Brasil og har de siste 10 årene bodd i Norge. Jeg heter Katrine og er utdannet vernepleier, har tatt et ernæringskurs for noen år siden og er spesielt opptatt av at maten skal være smakfull, sunn og billig. Maten vi lager er inspirert av Norge, Sicilia og Sør-Amerika. Sammen har vi to barn på 5 år og 9 år. Nylig fikk 9- åringen diabetes 1 så bloggen vil også handle en del om dette. SPONSORER: HONNING CENTRALEN, FJORDLAND

myTaste.no

Kategorier

Arkiv

hits