hits

Delicious Carrot cake

God søndag! Håper dere har hatt en fin helg så langt! Siden det er helg er det vel lov å unne seg litt ekstra, så derfor legger vi ut denne oppskriften på en kjempegod og saftig gulrotkake. Delicious Carrot Cake 4 egg 2,5 dl sukker 4 dl fint mel (vi brukte speltmel) 2 ts natron 1 1/2 ...

Oppskrift på Proteinrike bananscones

Hei! Så var det lørdag igjen! Igår feiret vi 8 års dagen til datteren min, kan ikke tro at hun har blitt så stor! Nå som det er helg er det så koselig å lage en god frokost, og ofte blir det hjemmelagete scones her i huset, en favoritt er proteinrike bananscones som smaker kjempegodt med syltet...

♥Helge-kos

♥Nå er det helg igjen, og her kommer litt forskjellige tips til mat og drikke som en kan kose seg med i helgen:) God helg! ♥Hva med ristede kikerter som du finner under småretter :) ♥Vegetar tapas som du finner under småretter ♥Lasagne som du finner under middag ...

Stekt torskefilet med sursøt rødløk

Hei! Så var det fredag igjen og helgen står for tur.  Av all fisk som spises i Norge er det laks som er mest populær, men visste du at torsk inneholder også mange viktige næringsstoffer? Blant annet er torsk en god kilde til jod som er viktig for blant annet stoffskiftet (hvit fisk som tors...

Absolutt kylling

Hei alle sammen! Idag vil vi dele med dere en oppskrift som Sandro har gitt navnet Absolut Kylling, dette på grunn at  kyllingen marineres med blant annet vodka. Dette smaker kjempegodt både til middag og  til en proteinrik kveldsmat :)  Absolutt kylling 45...

Breakfast

God morgen! Ville bare kikke innom for å ønske alle en god dag:) På bildene ser dere dagens frokost. Ha en fin dag! #frokost #hverdag #regn #torsdag #mat #foto

Hjemmelaget mandelmelk

Liker dere mandelmelk? Mandelmelk er et laktosefritt alternativ til melk. Mandelmelk inneholder flere viktige næringsstoffer som vitamin D, A og E, magnesium, proteiner, umettet fett, fiber og dekker 20 % av ditt daglige behov for kalsium. Mandelmelk (1 liter) 150 gram mandler 1 liter v...

Squash-suppe med poteter og egg

God onsdag! Trenger du middagtips idag?  Her kommer en oppskrift på squash-suppe med poteter og egg. Dette er en smakfull, sunn og god suppe med proteiner, vitaminer og karbohydrater.  Denne retten koster ca 60 kr for 4 porsjoner.   Squash-suppe med poteter og egg (4 porsjo...

Minipaier med ost, skinke og urter

God tirsdag! Da var vi tilbake til hverdagen igjen. Håper dere hadde en fin pinsehelg! Dagens mattips er minipai som passer perfekt til frokost, lunsj og som turmat. Disse smaker kjempegodt med ost, skinke, koriander og timian på toppen! Et tips kan være å lage opp flere porsjoner og fryse ned...

Diverse

Sommer i Bergen- mye gøy! Mandag og ferie   Negledesign   Bilder fra Gamle Bergen Blodsukkermåling i karusell anbefales IKKE    Utendørs yoga     Ut på tur  (med Harley) aldri sur   Min datters symptomer på diabetes type...

Småretter

  Sjokoladegrøt (glutenfri og proteinrik)     Tzatztiki   Blå havregrøt Mat for muskler (diverse oppskrifter) Proteinrik kikertsalat Supergod hjemmelaget granola Spyd med ristet brød, agurk, ost og kjøttpålegg   Hjemmelaget gri...

Kikert-retter

God kveld! Kikerter er sunt og godt og kan brukes til både snacks, salater og til middag. Kikerter er svært rike på mange næringsstoffer som for å nevne noen: folat, kopper, fosfor, jern, magnesium og protein. Her kommer noen forslag til middag med kikerter. Kikert snacks http://spisogspar....

Drikker

  Lag ditt eget cappuccino dryss   Lavkarbo smoothie   Lavkarbo bringebær smoothie Solsmoothie (lavkarbo) Smoothie søtet med funlight God morgen smoothie   Smoothie -bowl med druer, banan og kirsebær   Smoothie-bowl med mango   ...

Kaker og desserter

Hjemmelaget sjokolade med hasselnøtter og tranebær Lavkarbo vaniljeis Lavkarbo minipavlova Byggryn med kesam lime og bær Blåbærpai - en sunnere vri   Den beste hjemmelagde saft-isen Sukkerfri gele Hjemmelaget iskake med marengs (med og uten sukker)   Is...

Middag

Taco med en ny vri Sunn og god pai med granateple og ruccula   Hjemmelagde kyllingnuggets   Grillmat   Sunn og god pai   Fløtegratinerte poteter Lammelår   La barna være med å lage middag! Pizza med sunn og god bunn og topping H...

Sparetips

Hei alle sammen! I dag vil vi dele med dere noen sparetips. Det blir kastet mye mat i løpet av et år, ca hver 5. handlepose blir kastet med mat. Her kommer noen tips til hvordan vi kan unngå å kaste så mye mat som vi gjør og dermed spare litt penger. Sparetips ♥Har du frukt som begyn...

Laks med sitronsaus

Hei alle sammen!   Håper dagen deres har vært fin! Idag har vi vært på Leos Lekeland og der var det full rulle som det pleier. Så da vi kom hjem med to svette barn spiste vi laks med sitronsaus til middag, appetitten var ikke noe å si på for å si det sånn... Så her kommer dagens  mi...

Frokost og lunsj tips!

God søndag! Håper dere får en fin start på dagen! Jeg starter nesten alltid dagen med havregryn i forskjellige varianter :) Her kommer noen enkle frokost og lunsj tips og hva du trenger for å lage dette, ellers kan du finne oppskriftene på bloggen vår. Smoothie (ca 2 store glass) 1 bana...

Limonade

Hei alle sammen! Her kommer en oppskrift på en frisk og avkjølende sitron-drikk med honning som passer veldig godt på varme sommerdager - som vi håper vil komme snart....! Limonade ♥Ca 1 liter vann♥ca 3 dl sitronsaft av to sitroner♥4 ss flytende honning♥isbiter ...

Vegetar tips

Hei alle sammen! Det er vegetarfest i Oslo denne helgen, og i den forbindelse deler vi med dere mange av vegetaroppskriftene vi har lagt ut siste tiden. Håper dere får en flott lørdag :D Ovnstekt squash http://spisogspar.blogg.no/1432236532_squash_snacks.html Vegetarburgerhttp://spisogspar....

Ovnstekte squash

Hei alle sammen! Har dere smakt ovnstekt squash før? Det smaker kjempegodt og er kjempegodt å spise som det er,  som tilbehør til grillmat eller pasta, kjøtt, fisk og mye mer!   Dette er lett og enkelt å lage -  må prøves! Håper dere får  en nydelig helg! Ovnstekt...

Hjemmelaget vegetarburger

God fredag! Nå i helgen er det vegetarfest i Oslo og da passer det bra med en oppskrift på vegetarburgere. Dette er første gang vi har laget,  og vi har laget burgerne  med kikerter. Vi har lagt ut tidligere en oppskrift på hamburger med kjøtt og bønner blandet sammen halvt om halvt, o...

Hjemmelaget eplesyltetøy

Hei alle lesere! ♥Her kommer to oppskrifter på eplesyltetøy. En oppskrift med sukker og en sukkerfri. Når du lager syltetøy med sukker er det sukkeret som gjør syltetøyet stivt, mens det sukkerfrie trenger maisenna som stivelse. Det er enkelt og raskt å lage syltetøyet selv, og det smaker ...

Vegetar og lavkarbotapas

Hei alle sammen! Idag vil vi dele en oppskrift på vegetar og lavkarbotapas. Retten minner mye om taco, men mais skjellene er byttet ut med hjertesalatblader og kjøttet er erstattet med kidneybønner. Dette er sunn og god mat som passer både til lunch, middag og kvelds. Vi har brukt kidneybønner f...

♥Lasagne

God tirsdag! I dag tenkte vi å dele en oppskrift på lasagne med hjemmelagede lasagneplater. Det tar litt lenger tid å lage lasagne med hjemmelaget lasagneplater (totalt ca en time) men de du serverer blir nok imponert! Denne retten koster ca 80 kr å lage selv, og inneholder ca 6 porsjoner. ...

Kikert snacks

God mandag! Idag er det mandag og tilbake til hverdagen etter en helg med 17.mai feiring. Vi starter uken med å dele en oppskrift på kikert snacks som er supersunt, enkelt og raskt å lage. Kikerter kan brukes til både snacks, salater og til middag (sjekk tidligere oppskrifter). Kikert snacks ka...

God 17. mai!

Ønsker dere en super 17.mai! Oppskrift finner du her: http://spisogspar.blogg.no/1430991981_jordbr_muffins.html Oppskrift finner du her: http://spisogspar.blogg.no/1431527114_13052015.html #17mai #søndag #mat #foto

Iskake med jordbær og blåbær

Hei alle sammen! Her kommer en oppskrift på iskake med jordbær og blåbær. Iskake har vi lite erfaring med å lage og første gangen tok vi hele jordbær nedi kaken som vi fant ut ikke fungerte så bra da de ble steinharde! Her i denne oppskriften moser vi jordbærene. Iskake med jordbær og blå...

Overraskelse i et tre!

Hei alle sammen! Idag har det vært så deilig vær her i Bergen, sol og nesten skyfri himmel- bedre kan det ikke bli. Så da ble det en tur i skogen og her kan dere se hva vi fikk se i skogen rundt nydelige Langegården! Ønsker dere en super helg! To nydelige ugle-unger! De satt i et veldig h...

Grillspyd med svinekjøtt

God fredag alle sammen! Dagens mat tips er grillmat! Grillmat er raskt og enkelt å lage og smaker kjempegodt.  Tilbehøret i dag er en herlig vårløksalat med chili og pommes frites dette smaker også godt med en potetsalat eller tzatziki.  God helg! Grillspyd med svinekjøtt ca 7...

Blåskjell - deilig sommer mat

God torsdag! Håper dagen har vært fin så langt! Mange som har fri idag,  og her i Bergen kunne vi ikke vært mer heldig med været!   I dag  var Sandro med barna til byen og kjøpte blåskjell på Fisketorget, mens jeg vasket huset. Så i dag vil vi dele en oppskrift på blåskjell i en ...

Hello spring

♥ HELLO SPRING! #foto #bilde #vår #blogg #hverdag

♥Gresskarsuppe♥

God onsdag! Håper dere har hatt en fin dag så langt. Idag vil vi dele med dere en oppskrift på gresskarsuppe. Dette er en vegetarsuppe, men du kan selvfølgelig ha kjøtt i visst du ønsker det. Denne suppen er laktosefri og glutenfri, og retten koster ca 60 kr å lage. Håper dere liker oppskrifte...

Rømmegrøt vs lavkarbo rømmegrøt

God onsdag! Ikke lenge til 17. mai nå, og  vi vil derfor  legge ut oppskrift på rømmegrøt som er en tradisjon hos oss å spise på 17. mai.  Mange steder  rundt om i  landet spises det rømmegrøt på 17. mai. Det er også tradisjon hos mange å spise rømmegrøt på St.Hans og ti...

Rømmegrøt

God kveld! Ikke lenge til 17. mai nå, og vi vil derfor legge ut oppskrift på rømmegrøt som er en tradisjon hos oss å spise på 17. mai. Mange steder rundt om i landet spises det rømmegrøt på 17. mai. Det er også tradisjon hos mange å spise rømmegrøt på St.Hans og til jul. Her kommer flere variant...

Vår i Bergen

God tirsdag! Her kommer noen vår bilder fra Bergen! Ha en fin dag! #bilde #vår #tirsdag #hverdag #foto

Hjemmelaget snack

God kveld alle sammen! i helgen laget vi noe godt, nemlig ristede mandler. Visst du har lyst på noe salt å spise så er dette å anbefale! Raskt og lett å lage og smaker kjempegodt! Visst du at mandler er proteinrike og har et høyt innhold av umettet fett og fiber. Mandler er også rike på E vitami...

Knekkebrød

Ny uke og nye muligheter! Vi starter uken med en oppskrift på knekkebrød som er billig og enkelt å lage selv. Du kan enkelt lage de glutenfrie med å erstatte melet og grynene med glutenfrittmel og glutenfri havregryn. Knekkebrød 2 dl sammalt speltmel 2 dl havregryn 1 dl sesamfrø 1 ...

Grillmat

God søndag! Mange har allerede begynt grillsesongen og her kommer dagens middagstips:  kylling og pølse på grillspyd med tzatziki, chilidressing og jordbærsalat.  Dette er et måltid med mange spennende smaker!      Sett stekeovnen på 220 grader varmluft Spyd med pøls...

Jordbærsalat

Hei alle sammen! Idag vil vi dele med dere oppskrift på  jordbærsalat. Dette er en kjempegod  og frisk salat som er god å spise på hete sommerdager. Du kan spise den som den er, men den  er også kjempegod  sammen med for eksempel grillmat. Ha en fin lørdag!    ...

Spring is here

God kveld! Endelig har våren kommet til Bergen også! Selv om idag har vi faktisk hatt 4 årstider på en og samme dag - både regn, snø, hagl og sol :)Her er noen bilder jeg har tatt av hvor vi bor! Ha en fin fredagskveld! #bilde #blogg #vår #helg

Jordbærmuffins

Hei alle sammen! Nå nærmer sommeren seg og jordbær er sommermat så da synes vi det passet å dele en oppskrift på deilige jordbærmuffins som smaker helt nydelig med en frisk og syrlig lime ostekrem på toppen. Disse smaker helt utrolig godt - anbefales!  Ha en fin fredag!   &nbs...

Fylte middagpannekaker

God torsdag! Trenger dere middagstips idag? Høres det fristende ut med tynne pannekaker fylt med strimlet kylling i tomatsaus med et dryss av ost på toppen og en deilig salat som tilbehør? Fylte pannekaker passer like bra  til hverdagsmat som til  lørdagskosen, og her hjemme er dette a...

Festival inspirasjon

God kveld! Heldigvis er det ikke lenge til sommer nå. Sommeren er festival tid for mange, og her kommer noen festival inspirasjons bilder fra Bik Bok. #festival #blogg #bikbok #sommer

Tunfiskpai

God Onsdag! Håper dagen har vært bra så langt! Idag  vil vi dele med dere en oppskrift på pai med tunfisk. Pai er så lett å lage og man kan ha nesten alt i en pai, så det er en grei måte å bruke opp rester på som lett bare blir stående  i kjøleskapet.  Pai passer like godt til hve...

Grønn linsesuppe med grønnkål og krutonger

God tirsdag! Idag vil vi dele med dere en oppskrift på grønn linsesuppe med grønnkål og krutonger.  Linser er sunt og mettende og er spesielt rike på proteiner og jern.  Dette er en vegetarsuppe. For vegetarianere er det spesielt viktig med linser som kan erstatte kjøttet. Det er få ma...

Hjelp Røde Kors med å redde liv!

Vi starter uken med et innlegg om Røde Kors sitt hjelpearbeid i Nepal. Vær så snill og hjelp jordskjelv rammede Nepal! De trenger all støtte de kan få. Send SMS "Nepal" til 2272, og hjelp Røde Kors ved å gi 250 kr til hjelparbeidet etter jordskjelvet i Nepal. Har du støttet? Hjelpearbeide...

♥Kylling i karri

 ♥God søndag alle sammen! Igår feiret vi 4 årsdagen til minsten med familie og venner, det ble en kjempefin dag:)   Idag vil vi dele med dere en favoritt oppskrift fra april måned  på kylling i karri. Vi har som tilbehør ris og dampet brokkoli. Dette er også en laktosefri o...

Pikekyss/ marengs

God lørdag! I dag vil vi dele en oppskrift på  marengs. Disse marengsene er så gode, og barna mine elsker de.  Pikekyss /marengs (ca 28 stk)  ♥3 eggehviter  ♥1 knivspiss salt  ♥2 ts vaniljepulver  ♥100 gram sukker  ♥kond...
spisogspar

spisogspar

38, Bergen

Velkommen til spis og spar! Dette er først og fremst en matblogg med fokus på hvordan lage god og billig mat fra bunnen av , men med et familiemedlem med diabetes type 1 blir det også mye fokus på sunn mat, og gjerne da lav-karbo. Det er stort sett jeg som skriver på denne bloggen, men min mann kommer også med innspill, og hans spesialitet er italienske retter. Min mann heter Sandro og har jobbet på restauranter i Italia og i Norge. Han er opprinnelig fra Sicilia, men har også bodd mange år i Brasil og har de siste 10 årene bodd i Norge. Jeg heter Katrine og er utdannet vernepleier, har tatt et ernæringskurs for noen år siden og er spesielt opptatt av at maten skal være smakfull, sunn og billig. Maten vi lager er inspirert av Norge, Sicilia og Sør-Amerika. Sammen har vi to barn på 6 år og 10 år. i 2016 fikk 10 åringen diabetes 1 så bloggen vil også handle en del om dette. SPONSORER: FUNKSJONELL MAT HONNING CENTRALEN, FJORDLAND

myTaste.no

Kategorier

Arkiv