hits

Lavkarbo sommer-kaker

Hei og god lørdag! Det er lørdag og sommerferie for mange og hva er vel ikke bedre enn å kose seg med en deilig kake pyntet med friske bær? Ser at blåbærene begynner å modnes så om ikke så lenge blir det nok noen oppskrifter med blåbær  her også. Trykk på linken over hvert bilde så finner ...

Lavkarbo sjokoladegrøt

Hei! Dette er en kjempegod start på dagen  for deg som elsker sjokolade! Dette er en god og mettende grøt med smak av sjokolade som er en super start på dagen :) Lavkarbo sjokoladegrøt (1 porsjon) 2 dl fløte 2-3 ts sjokolade pulver /bakekakao (etter smak) 2-3 ts sukrin gold eller...

Lavkarbo ukemeny: 26 /2018

Hei! Ny uke er vi inne i alt og her kommer mine lavkarbo middagstips som jeg har samlet fra arkivet. I tillegg har jeg lagt ved ukens kose-mat tips og et lunsj tips. Kanskje du finner noe som frister? Klikk på linken over hvert bilde for å lese oppskriften.    Mandag Chicken ch...

Lavkarbo rømmegrøt til st hans

Hei! Nå begynner sommerferien for mange, og idag er det siste skoledag før sommerferien for barna mine. Imorgen er det st.hans og i den forbindelse vil jeg re-poste denne oppskriften på lavkarbo rømmegrøt- det MÅ jeg ha på st.hans :) Og etter som jeg har forstått så er rømmegrøt en tradisjon run...

Oppskrift på enkel og allsidig hvit saus (lavkarbo og glutenfri)

Hei! Mange kjøper sauser ferdig, og tenker at det er fryktelig komplisert å lage en saus fra bunnen av, men  denne hvite sausen som jeg deler oppskrift på her i dag er enkel å lage, og smaker kjempegodt! Ikke trenger du noe form for  mel for å få sausen tykkere heller, dermed blir den ...

Lavkarbo brød

Hei! Dette brødet fikk jeg oppskriften på fra sviger-familien  fra Brasil som kom på besøk til jul i fjor.  Dette lavkarbo brødet er  laget med  blant annet aubergin-mel. Dette var nytt for meg og krever litt forarbeid med å skjære opp auberginene og tørke de i ovne...

Lavkarbo brytebrød

Hei! Dette lavkarbo brytebrødet smaker kjempegodt med forskjellig topping.  Det fine med mandelmel er at det holder en god og mett leeenge, og det merket jeg med disse rundstykkene at jeg ble mett  fort og metthetsfølelsen sitter lenge i kroppen :)   Br...

Marengskake med peanøtter (lavkarbo)

Hei! Igår bakte jeg denne kaken til helgen. Min mor har laget en slik kake mange ganger,  men med sukker og hvetemel, og jeg fikk lyst å prøve meg på en sunnere versjon med minst mulig karbohydrater: uten sukker og hvetemel. Og både jeg og barna synes den smakte veldig likt på original...

Rask lavkarbo snacks: ostechips!

Enklere hjemmelaget snacks skal du lete lenge etter! Dette er kjempegod snacks som passer perfekt til å ha med i matboksen eller ut på tur.

Sommerkake med mascarpone krem og bringebær (lavkarbo)

Hei! OMG! Denne kaken ble virkelig nydelig! Bunnen er laget av mandel mel og toppet med krem blandet med mascarpone ost - som er en NYDELIG kombinasjon! Topper du med friske bær så har du en herlig sommerkake som - det beste av alt: kan nytes med god samvittighet da den er sukkerfri og inneholde...

Frokost grøt (lavkarbo)

Hei! Igjenposter  denne oppskriften på denne kjempegode grøten jeg hadde til frokost idag.  Grøten er laget med mandel og nøtte-mel og er en god og mettende grøt, og passer dermed bra for eksempel til frokost eller som kveldsmat. Visste du at valnøtter inneholder  kun 2,7 gr...

DET NYE- et supertilbud!

Hei!  DET NYE er et av mine favoritt blader. Og det er jo kjempe-kos å ha med seg et blad å lese i når en for eksempel er på stranden. Dette er et allsidig blad som passer for de aller fleste, ihvertfall for alle som liker å lese inspirerende artikler om trening, mat og livsstil, ...

Lavkarbo chiagrøt med cottage cheese

Hei! Chiagrøt er jeg så glad i - det er supert både til frokost, lunsj og kveldsmat. Denne gangen har jeg prøvd med cottage cheese og det ble virkelig godt - nesten som ris-lunsj!    Chiagrøt med cottage cheese (1 porsjon) 100 gram cottage cheese 1 dl fløte eller mandelmelk...
spisogspar

spisogspar

39, Bergen

Velkommen til spis og spar - en av Norges mest leste matblogger! Dette startet som en matblogg med fokus på hvordan lage god og billig mat fra bunnen av, men med et barn som fikk diabetes type 1 i 2016 har det også blitt mer fokus på karbohydrater og jeg spiser mye lav-karbo mat. Det er stort sett jeg ( Katrine) som skriver på denne bloggen, men min mann kommer også med innspill, og hans spesialitet er italienske retter. Min mann har jobbet på restauranter i Italia og i Norge. Han er opprinnelig fra Sicilia, men har også bodd mange år i Brasil. Jeg er utdannet vernepleier, har tatt et ernæringskurs for noen år siden og er spesielt opptatt av at maten skal være smakfull, sunn og billig. Sammen har vi to barn på 6 år og 10 år. SPONSORER: FUNKSJONELL MAT, HONNING CENTRALEN, FJORDLAND, DET NYE Instagram: @katrinestenhjem

myTaste.no

Kategorier

Arkiv