hits

Minipai

Hei! Dagens mattips er minipai som passer til både frokost, lunsj og som turmat. Disse smaker kjempegodt med ost, skinke, koriander og timian på toppen. De er gode både varme og kalde.Et tips kan være å lage opp flere porsjoner og fryse ned, så kan en ta opp etterhvert som en har lyst på. Ønske...

Vaniljemuffins

Hei! Her har det gått mye i kakebaking siste dagene da datteren min hadde bursdagsfest nå i helgen. Så idag deler vi en oppskrift på vaniljemuffins som ble kjempegode, og er inspirert av Manuelas vaniljecupcakes fra bloggenpassionforbaking.com. Ønsker dere en super dag <3 Vaniljemuffins ...

Helgekos: hjemmelaget rullekake

Hei! Ja nå som det er helg blir det gjerne litt ekstra god mat. Rullekake er alltid populært, er lett og raskt å lage og smaker kjempegodt! Ha en fin fredagskveld! <3 Rullekake 3 egg 2 dl sukker 2 dl fint speltmel / fint hvetemel 2 ts bakepulver 1/2 dl gresk yoghurt Fyll 2 ...

Dagens middagstips: Mangosalat med byggryn og krepsehaler

Hei! Dagens middagstips er mangosalat med byggryn og krepsehaler. Liker du ikke krepsehaler kan du fint bytte de ut med feks reker eller kylling. Byggryn er veldig godt i salat og de er proppfulle av mineraler, proteiner, fiber og antioksidanter som er supert for kroppen. Dette er en mettende, f...

Risotto med kikerter

Hei! Trenger dere middagtips idag? Idag vil jeg dele en oppskrift på risotto med kikerter. Kikerter er rik på protein og et supert alternativ til kjøtt! Denne retten er billig å lage. En boks med kikerter på Rema 1000 koster 5 kr, så hele retten totalt koster ca 30 kr for 4 porsjoner. Håper der...

Middagstips: tomatsuppe

Hei! Nå som det nærmer seg høst med stormskritt smaker det ekstra godt med varm suppe på kjølige og regnvåte dager. Dagens middagstips er hjemmelaget tomatsuppe. Tomatsuppe er veldig enkelt, raskt og billig å lage selv. I tomatsuppe kan du ha mye godt, vi har idag som tilbehør mozzarellaost, fer...

Ansiktsmasker, naturens skjønnhetsmiddel

Hei! I en travel hverdag er det godt å ta seg litt tid til egenpleie. Idag vil jeg dele med dere 3 oppskrifter på hjemmelagete ansiktsmasker, en leppeskrubb og en kroppsskrubb. Du kan spare mye penger på å lage dette selv, og mange av ingrediensen har du allerede i kjøleskapet. Dette er superenk...

Middagtips: Fylte middagspannekaker

Hei! Trenger dere middagstips idag? Høres det fristende ut med tynne pannekaker fylt med strimlet kylling i tomatsaus, et dryss av ost på toppen og en deilig salat som tilbehør? Fylte pannekaker passer like bra  til hverdagsmat som til  lørdagskosen, og her hjemme er dette absolutt en ...

Couscous salat med fetaost

Hei! Da var mandagen igang og idag starter vi uken med kjøttfri mandag og en herlig couscous salat med fetaost. Denne retten passer bra både til lunsj, middag og kveldsmat. Den er god som den er, men også godt sammen med for eksempel fisk eller kylling. Ønsker dere en super start på uken! <3...

Matpakke inspirasjon

Hei! I morgen er det mandag og mange skal på skole og jobb igjen. Helgen går alltid så altfor fort! Her kommer det et matpakke inspirasjons innlegg: det er så mye godt en kan lage til matpakke! Ha en fin kveld videre <3 Grove pizzasnurrer smaker kjempegodt til lunsj. Her finner du oppskrift...

Street art

Hei! Det er så mye fin grafitti rundt om kring, og her kan dere se noen av bildene av gatekunst jeg har tatt i løpet av sommeren. Ønsker dere en super dag! <3 Bergen, ved store Lungegårdsvannet Bergen, Nordnesparken Rosendal, ved Steinparken Rosendal, ved Steinparken Rosendal, ved K...

Oppskrift på proteinrike bananscones

Hei! Så var det lørdag igjen! Igår feiret vi 8 års dagen til datteren vår, kan ikke tro at hun har blitt så stor! <3 Om helgene pleier vi ofte å lage scones, og favoritten er bananscones som smaker kjempegodt med syltetøy eller ost. De er også veldig gode som de er og passer perfekt til frok...

Avokado fylt med reker

Hei! Reker er en slager om sommeren og spesielt godt på varme sommerdager som vi har nå! For å få rekemåltidet litt sunnere har vi byttet ut loffen med avokado. Så her er dagens mat tips: avokado fylt med reker, paprika, agurk, majones og litt saft av en sitron. Dette smakte virkelig friskt og g...

Frisk og god Jordbærsalat

Hei! Det er nesten for varmt å spise noe som helst her i Bergen den siste tiden, men noe må vi jo spise så idag vil vi dele med dere en oppskrift på en frisk og god jordbærsalat. Dette passer perfekt på hete sommerdager. Du kan spise den som den er, men den er også kjempegod sammen med grillmat....

Hjemmelaget limonade drikk

Hei! Endelig er sommeren her <3 I Bergen idag er det rene syden! I denne varmen er det viktig å passe på å få i seg nok drikke! Min favoritt drikk når det er så varmt som dette er hjemmelaget limonade, og her er oppskriften på en frisk og avkjølende limonade laget av sitron, vann og honning -...

Byggryn med gresk yoghurt, valnøtter, friske bær og honning

Hei! Jeg har virkelig fått smaken på byggryn siste tiden og her kommer enda et frokost og lunsj tips med byggryn. Denne gangen har jeg toppet byggrynene med gresk yoghurt, valnøtter, friske bær (bringebær og jordbær) og honning. Dette er en god og næringsrik start på dagen! Se andre oppskrifter ...

Its HOT today

Hei! Det er nydelig vær i Bergen idag - endelig kom sommeren, selvfølgelig når sommerferien var over, men bedre sent enn aldri ;) Her kommer noen bilder fra wehaertit. #sommer #ferie #hverdag #foto #sol #blogg #mammablogg #mat #drikke #varmt

Milkshake med jordbær og kanel

Hei! Her startet dagen med sol og en jordbær og kanel milkshake. Siden den også inneholder havregryn blir den ekstra mettende og er super til frokost, lunsj eller etter trening. Denne milkshaken smaker friskt og godt av jordbær, kanel og vanilje. Ønsker dere en flott dag! <3 Milkshake med...

Polarbrød

Hei! Her i huset elsker barna polarbrød, og nå som det er  "tilbake til hverdagen tid" vil  vi dele en oppskrift på polarbrød. Når du lager de selv slipper du mange skumle tilsetningsstoffer som de i butikken inneholder, og de smaker mye bedre! Istedet for raffinert sukker (som mange o...

Tur til vakre Rosendal

Hei! Igår tok vi oss en dagstur til Rosendal! Vi tok båten fra Bergen og etter 2 timer på sjøen var vi fremme i vakre Rosendal. Siden det ble bare noen timer i land tok vi først en tur til Stenparken, og så til Baroniet, mer rakk vi ikke før vi måtte sette kursen mot båten igjen. Her ser dere e...

Couscous salat med grønnkål, chilli og valnøtter

Hei! Idag vil vi dele en oppskrift på couscous salat med blant annet  grønnkål, chilli og valnøtter. Dette er sunn og lett mat  proppfull av vitaminer og mineraler, raskt  og billig å lage og smaker helt nydelig! Supert  til lunsj, middag (kan også være et tilbehør til kjøtt ...

Byggryn med kesam lime, bringebær og blåbær

Hei! Her startet dagen med blåbærplukking i skogen like ved og så hjem å lage frokost. Idag prøvde jeg noe nytt: nemlig byggryn med kesam lime sammen med bringebær og blåbær, hadde også litt flytende akasie honning over for at det ikke skulle bli for syrlig. Dette smakte friskt og godt og var ve...

Grønn milkshake

Hei! Siste tiden har jeg virkelig fått sansen for milkshake. Blåbærmilkshake la jeg ut for ikke så lenge siden på bloggen her : http://spisogspar.blogg.no/1438184433_blbr_milkshake.html og idag er det grønn milkshake laget av blant annet eple, lime, spinatblader og havregryn som gjør den ekstra ...

Byggryn salat - supersunn vikingmat

Hei! I helgen tok vi oss en kjøretur til Sandnes. Vi besøkte blant annet Jernaldergården. Det var spennende å se hvordan vikingene levde. Det var mye hardt arbeid den gang, barna måtte begynne å hjelpe til allerede fra 4 - 5 årsalderen. Jeg ble så inspirert av Jernaldergården at jeg vil dele me...

Blåbærmuffins

Hei! Det har blitt mye blåbærplukking siste tiden, og idag blir det oppskrift på blåbærmuffins som  smaker nydelig og forsvant på et blunk. Disse muffinsene inneholder ikke egg, og jeg har brukt litt brunt råsukker og honning som søtning.   Ønsker dere en flott dag!    ...

Hjemmelaget og litt sunnere potetsalat

Hei! Nå er snart sommersesongen over, men hjemmelaget potetsalat er kjempegodt året rundt synes jeg. Det er et viktig tilbehør sammen med grillmat, men er også godt sammen med for eksempel stekt kylling som vist på bildet under. Denne potetsalaten inneholder mindre fett og mer proteiner enn mang...

Blåbærpannekaker

Hei! Som dere kanskje har fått med dere har det vært mye blåbærplukking hos oss i det siste, så her kommer enda en oppskrift med blåbær, og i dag er det blåbærpannekaker! Ungene elsket de! De er gode som de er eller med litt honning, gresk yoghurt og gjerne et dryss med kanel. Ønsker dere en ny...

Middagtips: Couscous med grønnkål

Hei dere! Dagens middagtips er en supersunn vegetarisk og vegansk rett med couscous og grønnkål. Kjøtt som for eksempel stekt kylling er også godt sammen med denne retten, visst du vil det. Couscous med grønnkål passer også godt til både lunsj og kveldsmat. Grønnkål inneholder mange vitaminer og...

Blåbær

Hei :D Nå er skogen full av blåbær, og lurer du på hva du skal lage av alle blåbærene du har plukket kan du få litt blåbærinspirasjon her : #blåbær #sommer #mat #blogg #hverdag #spisogspar #ferie #sol #foto

Dagens middagstips: Squash suppe med potet og egg

Hei! Trenger du middagtips idag? Her kommer en oppskrift på squash-suppe med poteter og egg. Dette er en smakfull, sunn og god suppe med proteiner, vitaminer og karbohydrater. Denne retten koster ca 60 kr for 4 porsjoner. Squash-suppe med potet og egg (4 porsjoner, et egg til hver) 1 squa...

Rabarbrapai

Hei! For et vær det er her i Bergen idag, lyn og torden og haglbyger! Siden det er søndag og det må være lov å kose seg litt ekstra (spesielt med så dårlig vær) vil vi dele med dere en oppskrift på rabarbrapai som vi har toppet med ferske jordbær og sitronmelisse blader. Laget den igår og den f...

Helgekos: Hjemmelagete vårruller

God lørdag! Dagens middagtips er hjemmelagete vårruller fylt med deilige grønnsaker. Dette er lett å lage og smaker kjempegodt! Vårrullene kan også fryses ned og da varmes i stekeovnen på svak varme når en har lyst på. Med denne oppskriften får du ca 14 vårruller og det vil koste deg ca 60 kr å ...
spisogspar

spisogspar

38, Bergen

Velkommen til spis og spar! Dette er først og fremst en matblogg med fokus på hvordan lage god og billig mat fra bunnen av , men med et familiemedlem med diabetes type 1 blir det også mye fokus på sunn mat, og gjerne da lav-karbo. Det er stort sett jeg som skriver på denne bloggen, men min mann kommer også med innspill, og hans spesialitet er italienske retter. Min mann heter Sandro og har jobbet på restauranter i Italia og i Norge. Han er opprinnelig fra Sicilia, men har også bodd mange år i Brasil og har de siste 10 årene bodd i Norge. Jeg heter Katrine og er utdannet vernepleier, har tatt et ernæringskurs for noen år siden og er spesielt opptatt av at maten skal være smakfull, sunn og billig. Maten vi lager er inspirert av Norge, Sicilia og Sør-Amerika. Sammen har vi to barn på 6 år og 10 år. i 2016 fikk 10 åringen diabetes 1 så bloggen vil også handle en del om dette. SPONSORER: FUNKSJONELL MAT HONNING CENTRALEN, FJORDLAND

myTaste.no

Kategorier

Arkiv