Muffins til Halloween

Hei! Idag laget jeg muffins til Halloween. Muffinsene inneholder blant annet gresskar og smaker kjempegodt. Dette var et eksperiment da jeg aldri har prøvd å ha gresskar i kaker eller muffins før, men det ble virkelig godt:) Muffins til Halloween (ca 10 -12 stk) 1 1/2 dl råsukker 100 gra...

Nydelig gresskarsuppe

Hei! Nå bugner butikkene over av gresskar i alle slags varianter så idag tenkte jeg det passer å dele en oppskrift på gresskarsuppe nå som Halloween står for døren. Dette er en vegetarsuppe, men du kan selvfølgelig ha kjøtt i visst du ønsker det. Denne suppen er både laktosefri og glutenfri, og ...

Dagens middagstips: høstgryte

Hei! Tenk det er 1. November på søndag! Jeg synes det  passer da bra med å dele en oppskrift på en skikkelig høst gryte stappfull av vitaminer og mineraler som vi trenger nå som mørke tiden starter for fullt.     Ha en flott torsdag! <3     Høst gryte ...

Hjemmelagete minipaier

Hei! Dagens mattips er minipai som passer perfekt til frokost, lunsj og veldig godt som turmat. Disse smaker kjempegodt med ost, skinke og litt koriander og timian på toppen! Et tips kan være å lage opp flere porsjoner og fryse ned, så kan en ta opp og tine etterhvert som en har lyst på. Ha en...

Wedding cake disaster

God kveld! Kom over denne bryllupsfest videoen på You tube hvor bryllupet ender med en kakekrig!!! :D #youtube #bryllup #høst #kake #video #hverdag #blogg

Solnedgang

Hei! I kveld merket jeg plutselig at lyset inne ble så rosaaktig, da jeg kikket ut av vinduet var det rosa og orange skyer ute, en kjempefin solnedgang! Måtte selvfølgelig ut å knipse bilder. ... #solnedgang #foto #høst #bilde #hverdag #blogg #mamma #mammablogg

Hjemmelaget knekkebrød med gresskarkjerner

Hei! Her kommer en oppskrift på knekkebrød med gresskarkjerner. Knekkebrød er utrolig enkelt å lage selv, sunt og godt! Ønsker dere en super dag<3 Knekkebrød 2 dl fint spelt mel 2 dl fibra mel 1 dl gresskarkjerner 1 dl sesamfrø 1 ts salt ca 2 dl vann Bland ingrediensene og la s...

Farlig med pølser....

Hei! Kom over dette på facebook hvor Verdens helseorganisasjon advarer mot å spise pølser : hurtigmat som pølser, hamburgere og bacon kan være kreftfremkallende. Og så pølser som er så godt! Veldig kjedelig....... Men det er ikke bare pølser og hamburgere som er helseskadelige: En rapp...

Middagstips: spagetti med grønnkål og kylling

God mandag! Her kommer dagens middagtips:spagetti med grønnkål og kylling. Grønnkål omtales ofte som en supergrønnsak da den inneholder mye fiber, vitamin A i form av Betakaroten, vitamin E, vitamin B6, B vitaminet Folat, Kalsium og mange antioksidanter. Dette er en sunn og god middag som er ras...

Cop singing Shake it off

Hei! Kom over denne videoen av en politimann som patruljerer og synger "shake it off" av Taylor Swift på You tube. #blogg #politimann #taylorswift #musikk #søndag #spisogspar #høst #helg #mamma #mammablogg

Det beste med høsten....

Hei! Hva synes du er det beste med høsten? Noe av det beste med høsten for meg er å se gule, røde, orange og brune blader fly omkring, eller å bare kaste de opp i luften! Jippi, det er høst! Det beste med høsten er å komme inn i varmen og lage seg en varm kakao med masse marshmallows oppi o...

Søndags kos

God søndag! siden det er helg er det lov å kose seg litt ekstra så her kommer en oppskrift på formkake med banan.Denne kaken inneholder heller ikke så mye sukker siden vi bruker banan som naturlig søtning. Oppskriften fant jeg for flere år siden i en gammel kokebok og er opprinnelig med raspet s...

Høst

Hei! Ja nå er det skikkelig høst vær i Bergen. Var tidligere idag på kino med ungene og så Knutsen og Ludvigsen og den fæle Rasputin. Ungene syntes filmen var kjempegøy! Her kan dere se traileren på filmen : Vi bleganske såvåte og kalde da vi skulle hjem igjen, så da var det bare til å ...

Tropisk grønn smoothie

♥Hei! Så var det fredag og vi starter helgen med en supersunn tropisk grønn smoothie stappfull av vitaminer, omega 3, proteiner og fiber! Perfekt start på dagen eller til lunsj:) God kveld! Tropisk grønn smoothie (ca 2 store glass) 1 banan 3 skiver ananas 2 ss chiafrø 2 never ...

Grønnkål med quinoa

Hei Idag vil vi dele en sunn og god oppskrift med grønnkål og quinoa. Dette er en supersunn rett proppfull av vitaminer, proteiner,  antioksidanter og mineraler- og det beste av alt: dette smaker kjempegodt!   Ønsker dere en flott fredag! <3   Grønnkål med quinoa (2 pors...

En nydelig høstdag

Hei! På søndag var jeg ute en tur i det nydelige høstværet og tok noen bilder. Det er så mange fine motiver nå om høsten synes jeg. Hvilket bilde likte du best? Ha en flott dag <3 #høst #foto #spisogspar #blogg #hverdag #høst #torsdag #mammablogg #mamma #norge #bilder #sol

Hjemmelaget grønn tortellini

Hei! Idag vil vi dele med dere en oppskrift på fiberrike grønn tortellini med ostefyll. Dette smaker ekstra godt nå når det er surt og kaldt høstvær synes jeg! Det er spinat som gir grønnfargen til pastaen som er en super måte å få i seg spinat på! Dette er kjempegodt sammen med tomatsaus. Ha e...

Proteinrikt mellommåltid

Hei! Eggedosis er noe jeg har fått dilla på i det siste! Det er enkelt og raskt å lage, smaker kjempegodt og en kan lage mange forskjellige varianter av! Idag lager jeg eggedosis med kesam og da kan en velge mellom smak av vanilje eller lime eller bringbær. Ha gjerne friske bær som rips,blåbær o...

Deilig søndagsmiddag: reinsdyrkarbonader med kantareller, søtpotetmos, ripssyltetøy og brunsaus

Hei! Nå bugner butikkhyllene av gode norske råvarer og det er bare å ta for seg! Dagens middagstips er reinsdyrkarbonader med kantareller søtpotetmos, nyrørt ripssyltetøy og brunsaus.Rips til kjøttmat er kjempegodt og ideen fant jeg på bloggen utifriluft.blogg.no. Rips er rike på c- vitamin og s...

Fyldig proteinrik ertesuppe

Hei! Da var det fredag og helgen står for døren! Idag er det proteinrik ertesuppe på menyen. Denne suppen er fyldig og god og har en nydelig grønnfarge. Vi har toppet med smårett skinke og creme fraiche som ble kjempegodt! Ønsker dere en god helg <3 Ertesuppe (2 mindre porsjoner eller 1 ...

Et proteinrikt mellommåltid: gresk yoghurt med byggryn, valnøtter og friske bær

Hei! Jeg har virkelig fått smaken på byggryn siste tiden og her kommer enda et frokost eller lunsj / mellommåltid tips med byggryn. Denne gangen har jeg toppet byggrynene med gresk yoghurt, valnøtter, friske bær (bringebær og jordbær) og honning. Dette er en god og næringsrik start på dagen! Se ...

Epleroser

Hei! Idag prøvde jeg meg på epleroser som ser ganske komplisert ut å lage, men var super enkle og smaker kjempegodt! Ha en super dag <3 Epleroser (4 stk) 75 gram smør 1 1/4 dl speltmel ca 2 ss vann 1 stort rødt eple aprikossyltetøy kanel sukker (hvitt /brunt /sukrin) Et dryss m...

Deilig milkshake med jordbær og kanel

Hei! Her startet dagen med sol og en jordbær og kanel milkshake. Siden den også inneholder havregryn blir den ekstra mettende og er super til frokost, lunsj eller etter trening. Denne milkshaken smaker friskt og godt av jordbær, kanel og vanilje. Ønsker dere en flott dag! <3 Milkshake med...

Scampi på grillspyd

Hei! Nå begynner vi endelig å komme i orden i den nye leiligheten. Vi har jobbet på spreng de siste dagene og sov for første gang i leiligheten nå i natt. Gleder meg til vi får alt på plass! Her kommer dagens middagstips: scampi på grillspyd som smaker kjempegodt og er en super middag! Ønsker ...

Utfordret......

Hei! Da har jeg blitt utfordret av morsmiddag til å skrive 10 ting jeg er takknemlig for: 1. Jeg er så glad for vi er friske og har god helse, det kan en ikke ta for gitt.... 2. Er så heldige som har 2 skjønne og friske barn <3 3. Er så glad vi bor midt i naturen med skog, bær og fugle...

Supersunn grønn milkshake

Hei! Siste tiden har jeg virkelig fått sansen for milkshake. Blåbærmilkshake la jeg ut for ikke så lenge siden på bloggen her : http://spisogspar.blogg.no/1438184433_blbr_milkshake.html og idag er det grønn milkshake laget av blant annet eple, lime, spinatblader og havregryn som gjør den ekstra ...

Linsesuppe med pølse

Hei! Dagens middagstips er linsesuppe med pølse som er et herlig høst måltid og i tillegg veldig sunt da linser  er rike på proteiner, vitaminer; spesielt B 1, Folat og fiber.  Vi har  her tilsatt pølse, men det kan sløyfes da linser lett erstatter kjøtt. Ha en flott onsdag <3...

Omelett muffins

Hei! Dagens mat-tips er omelett muffins som er enkel å lage, smaker kjempegodt og passer godt til både frokost, lunsj, supert til piknik og til kvelds. Håper dere får en flott dag! Omelett muffins (ca 7 stk) 7 egg 3 ss melk / soyamelk 4 ss grovrevet parmesanost / hvitost 1/2 ts salt ...

Høst- mat

Hei! Her kommer litt forskjellige mat-tips som passer perfekt å kose seg med på kalde høst dager. Ha en fin dag videre! Lammegryte http://spisogspar.blogg.no/1442561235_hst_gryte.html Gresskarsuppe http://spisogspar.blogg.no/1431531320_13052015.html Eple og pærekake med marsipan http:...

Morsomme fakta

Hei! Da var det mandag og høstferie for mange. Vi starter uken med noen morsomme fakta jeg fant på morsomme fakta.no Ha en super mandag <3 Visste du at : Kvinner bruker gjennomsnittlig dobbelt så lang tid på do enn menn. Verdensrommet har blitt beskrevet av astronauter å ha en lukt av...

Byggryn med kesam lime, bringebær og blåbær

Hei! Har du smakt byggryn med kesam lime, friske bringebær og blåbær? Dette er friskt og godt og veldig mettende! Supert til frokost eller lunsj. Ønsker dere en strålende lørdag! <3 Byggryn med kesam lime, bringebær og blåbær (nok til ca 2 glass) 1 dl byggryn 2 dl vann litt flytende...

Helgekos: avokado fylt med reker

Hei! Da står helgen for døren og her kommer et helgekos tips:avokado fylt med reker, paprika, agurk, majones og litt saft av en sitron. For å få rekemåltidet litt sunnere har vi byttet ut loffen med avokado. Dette smakte virkelig friskt og godt, og er i tillegg et sunt måltid hvor du får i deg s...

Middagstips: risotto med kjøtt og grønnkål

Hei! Da var det fredag og dagens middagstips er risotto med  kjøtt og grønnkål. Grønnkål er rik på fiber, vitamin A i form av betakaroten, vitamin E, vitamin B 6, B-vitaminet Folat (som er viktige for gravide), kalsium og mange ulike antioksidanter. Dette er en supersunn, rask og enkel...

Dagens middagtips: Hjemmelagete fiskepinner

Hei! Lurer du på hva du skal ha til middag i dag? Dagens middagtips er hjemmelagete fiskepinner. Dette er barnas favoritt og de synes også at det er gøy å være med å lage. Ha en nydelig dag! Fiskepinner (4 porsjoner) 500 gram torskefilet eller seifilet uten skinn og bein 2 egg ca 50 g...
spisogspar

spisogspar

38, Bergen

Velkommen til spis og spar! Dette er først og fremst en matblogg med fokus på hvordan lage god og billig mat fra bunnen av , men med et familiemedlem med diabetes type 1 blir det også mye fokus på sunn mat, og gjerne da lav-karbo. Det er stort sett jeg som skriver på denne bloggen, men min mann kommer også med innspill, og hans spesialitet er italienske retter. Min mann heter Sandro og har jobbet på restauranter i Italia og i Norge. Han er opprinnelig fra Sicilia, men har også bodd mange år i Brasil og har de siste 10 årene bodd i Norge. Jeg heter Katrine og er utdannet vernepleier, har tatt et ernæringskurs for noen år siden og er spesielt opptatt av at maten skal være smakfull, sunn og billig. Maten vi lager er inspirert av Norge, Sicilia og Sør-Amerika. Sammen har vi to barn på 6 år og 10 år. i 2016 fikk 10 åringen diabetes 1 så bloggen vil også handle en del om dette. SPONSORER: HONNING CENTRALEN, FJORDLAND

myTaste.no

Kategorier

Arkiv

hits