hits

Spagetti med grønnkål og kylling

Dagens middagstips:

I dag vil vi dele med dere en oppskrift på spagetti med grønnkål og kylling. Grønnkål omtales ofte som den nye supergrønnsaken da den inneholder mye fiber, vitamin A i form av Betakaroten, vitamin E, vitamin B6, B vitaminet  Folat, Kalsium og mange antioksidanter. Dette er en sunn og god middag som er rask å lage.

Denne retten koster ca 90 kr for 4 porsjoner.

 
 

Spagetti med grønnkål og kylling

(4 porsjoner)

  • 2 ss olivenolje til steking
  • 1 sjalott løk
  • 120 gram strimlet bacon
  • 250 gram kyllingfilet strimlet
  • 150 gram vasket og oppskjært / strimlet grønnkål
  • kapers etter smak
  • 250 gram spagetti
  • 1 ts salt
  • 1/2 ts pepper
  • ca 60 gram  griljermel/strøbrø til å strø over maten tilslutt.


 

Start med å koke vann i en kasserolle. Når vannet koker legger du spagettien oppi.

Mens du venter på vannet skal koke steker du  først bacon og skivet løk i en stekepanne med 2 ss olivenolje.

 

Etter ca 5 minutter tilsetter du  kyllingen oppi også.



Når kyllingen er gjennomstekt, legger du grønnkålen oppi stekepannen, rør litt  og sett så lokk over maten mens det småkoker. Blir det litt tørt kan du tilsette litt vann.

Etter ca 5 minutter tilsetter du kapers oppi.



Når spagettien er ferdigkokt heller du vannet ut og heller spagettien over i stekepannen og rører om.


 



Før  servering kan du strø over med griljermel/ strøbrø.

 

 Håper det smaker!

 

#spagetti #grønnkål #supergrønnsak #kapers #middag #mat #onsdag #hverdag

16 kommentarer

johanne melum

29.04.2015 kl.15:58

Ser godt ut :D Må prøves en dag :)

spisogspar

29.04.2015 kl.16:21

johanne melum: Takk! Det er sunn og god mat som er rask å lage:))

Egeo

29.04.2015 kl.17:47

Dette var enkelt godt og billig, tror jeg må teste det ut

spisogspar

29.04.2015 kl.17:59

Egeo: Ja det anbefales:) Kjempegod mat!

littavkobling.blogg.no

29.04.2015 kl.20:34

Dette var en helt ny vri for meg, men hørtes godt ut:)

spisogspar

29.04.2015 kl.21:46

littavkobling.blogg.no: Takk:) God og sunn mat:)

Cathrine Sagstad

29.04.2015 kl.23:46

Det så utrolig godt ut :)

spisogspar

30.04.2015 kl.07:51

Cathrine Sagstad: Tusen takk:) Ja det smakte veldig godt! Ha en fin dag:)

Vilde

30.04.2015 kl.08:58

Mmh så deilig :D

spisogspar

30.04.2015 kl.09:15

Vilde: Tusen takk:) Ja det anbefales, sunt og godt! Ha en fin dag!

Martine

30.04.2015 kl.15:33

Det så utrolig godt ut! Skal absolutt prøve denne retten :)

spisogspar

30.04.2015 kl.15:51

Martine: Tusen takk:)) Det er en god og sunn middag:) Ha en flott dag!

Torunn Veseth

30.04.2015 kl.16:29

Ser veldig godt ut.😊😊😊😊

spisogspar

30.04.2015 kl.16:34

Torunn Veseth: Tusen takk:) Var veldig godt:)

Kristina's hverdag

30.04.2015 kl.23:25

Å, nå ble jeg sulten altså! Det så jo kjempe godt ut!!

spisogspar

01.05.2015 kl.10:43

Kristina's hverdag: Tusen takk<3 Ha en fin dag:)

Skriv en ny kommentar

spisogspar

spisogspar

38, Bergen

Velkommen til spis og spar! Dette startet som en matblogg med fokus på hvordan lage god og billig mat fra bunnen av , men med et barn som fikk diabetes type 1 i 2016 har det også blitt mer fokus på karbohydrater og jeg spiser mye lav-karbo mat. Det er stort sett jeg ( Katrine) som skriver på denne bloggen, men min mann kommer også med innspill, og hans spesialitet er italienske retter. Min mann heter Sandro og har jobbet på restauranter i Italia og i Norge. Han er opprinnelig fra Sicilia, men har også bodd mange år i Brasil. Jeg er utdannet vernepleier, har tatt et ernæringskurs for noen år siden og er spesielt opptatt av at maten skal være smakfull, sunn og billig. Sammen har vi to barn på 6 år og 10 år. SPONSORER: FUNKSJONELL MAT HONNING CENTRALEN, FJORDLAND Instagram: @katrinestenhjem

myTaste.no

Kategorier

Arkiv