Hver mandag deler jeg ukemeny med lavkarbo middagstips, og idag deler jeg 4 stk frokost/ lunsj tips, det er veldig ulikt når folk spiser det første måltidet på dagen, og hvor mange måltid en spiser også, dagens innlegg er ment som tips til første måltid, eventuelt matpakke😘
Jeg lurer på hvilke oppskrifter dere er interessert i og ønsker å se fremover? Er det helst ukemenyer/ frokost/lunsj tips? Eller er dere interessert i kaker og desserter også? Hverdagsmat eller fest/kosemat? skriv gjerne en kommentar om dere har noen ønsker til oppskrifter fremover 😊
Da har vi lagt påsken bak oss og vi er tilbake i hverdagen!
Her har det vært mange “uskeielser” for å si det sånn 😅🙈 Selv om jeg ikke spiser superstrikt lavkarbo og kan spise litt høykarbomat innimellom (Smartkarbo) så prøver jeg alltid å velge sunne karbohydrater som havre, bygg og grønnsaker og frukt, og mest mulig ren mat, og prøver å unngå prossesert mat.
Jeg pleier også ofte å faste fra kvelden ca kl 20 og til kl 12-13 tiden dagen etter, altså ca 16 timer faste.
Hvor mye karbo spiser du iløpet av en dag? jeg prøver å holde meg under 50 karbo, noen dager blir det mindre, andre dager (som nå i påsken) blir det mer 😊.
Men over til oppskriftene: her idag deler jeg 4 stk lavkarbo frokost eller lunsj tips med lite karbo:
Frokost/ lunsj – menyen består av følgende retter:
Idag deler jeg her en frokost/ lunsj meny med 4 forslag til retter som kan passe til enten frokost og/ eller lunsj. Her er det veldig ulikt hvordan en spiser og hvor mange måltider en spiser iløpet av dagen, feks jeg spiser ca 3 måltider for dagen og starter oftest å spise i 12- 13 tiden (ofte kan jeg drikke fettkaffe i ca kl 08 tiden på morgenen), så spiser jeg middag ca kl 16-17 tiden, og på kvelden spiser jeg ofte 1-2 egg, eller egg på osteknekk med majones, eller en skyr yoghurt/gresk yoghurt (jeg er veldig glad i yoghurt 😁😅) men vær obs på at melkeprodukter kan stoppe vektnedgang om det er det du ønsker.
Fasting så lenge passer ikke for alle, men det kan være godt å la magen hvile ihvertfall noen timer, og ikke småspise ofte som en fikk høre før i tiden var bra! Jo mer fett, jo mer mett blir du, og bruk da gode fettkilder som avokadolje, olivenolje, kokosolje, nøtter og mandler, avokado, kremfløte, ekte smør og ekte majones. Anbefaler og styre unna lett produkter som ofte inneholder mange ekstra ingredienser som fyllmasse osv, de gir også liten metthetsfølelse.
Ukens frokost/lunsj meny ser slik ut:
-Halvgrove rundstykker toppet med gresskarkjerner
-Smoothie bowl
-Fylte avokado med reker
-Mandelgrøt
💗 Du kan følge denne bloggen, da får du oppdateringer på email, du kan trykke på Bloglovin knappen nede til venstre.
💗 Dere finner meg på TikTok også, søk på katrinestenhjem, hvor jeg viser hvordan jeg lager blant annet fløtekarameller/fudge 😊
💗 Du kan også følge meg på instagram: @katrinestenhjem, hvor jeg har blant annet giveaway/konkurranser, deler rabattkoder osv.
💗 Følg gjerne også facebookgruppen min: Spisogspar lavkarbo.
Halvgrove rundstykker toppet med gresskarkjerner, oppskrift HER
Jeg lurer på hvilke oppskrifter dere er interessert i og ønsker å se fremover? Er det helst ukemenyer/ frokost/lunsj tips? Eller er dere interessert i kaker og desserter også? Hverdagsmat eller fest/kosemat?
Følg gjerne bloggen ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre, og få gratis oppdateringer via email.
Følg gjerne facebook gruppen min Spisogspar lavkarbo.
Og du er velkommen til å følge meg på instagram: @katrinestenhjem
Du finner meg også på TikTok @katrinestenhjem
Nå finner du flere av mine oppskrifter også på Sulten.no som er en gratis app HER med fokus på å spare penger og matsvinn, jeg er den eneste som deler lavkarbo oppskrifter hos Sulten, sålangt.
Denne uken (fra 6. januar) finner du intervju med meg og 10 av mine oppskrifter i ukebladet Allers 😊😊
Idag deler jeg her 7 lavkarbovennlige (blodsukkervennlige) frokost og lunsj/ kveldsmat tips. Osteknekk, omelett og matmuffins er også supert å ha med i matpakken.
Kjekt om du lar deg friste, og kommenter gjerne hva du liker å spise til frokost/ lunsj/ kvelds.
