Imorgen er det lørdag og valentinsdag og her kommer en oppskrift på sjokoladekuler som du kan overaske de du er glad i.
Sjokoladekuler ( ca 30 stk)
1,5 dl mandler
1 dl hasselnøtter
2 dl cashewnøtter
15 stk dadler uten stener (dadler kan erstattes med feks tørkede tranebær)
3 ss honning
1 ss vaniljeessens
2 ss rapsolje
3 ss mørk bakekakao
Du trenger også mørk kokesjokolade ( ca 50 gram), melis og kokosmasse til å rulle sjokoladebollene i.
Bland alle ingrediensene i en blender. Rull deigen til små kuler og ha en og en kule i smeltet kokesjokolade og rull den rundt i tørket kokosmasse eller melis. De vi har laget i dag med melis har ikke blitt dyppet i sjokolade, kun melis. Sjokoladekulene bør settes i kjøleskap i ca 30 minutter før de kan spises.
Håper det smaker 🙂