Hei,

Da var det tiden kommet til å dele den siste ukemenyen for 2023.

Nå tar jeg juleferie fra bloggen😊, men dere vil se aktivitet på instagram fremover.

Det kan fort bli mye mat rester i julen så deler et tips til reste- lapskaus med pinnekjøtt (eller det du har av rester), andre retter som er kjekke å bruke til reste-fest er feks pai, pizza, taco og gryter. Dette er noe av det jeg vil dele på instagram så bare følg med der om du trenger tips 💗.

 

Jule-menyen består av følgende retter:

-Ribbe

-Medisterkaker og rødkål

-Julesaus

-Reste lapskaus

-Reste pizza

-Sjokoladekake med julenisse-topping

-Lavkarbovennlig riskrem

-Sitronfromasj

-Dronning Maud fromasj/pudding

 

 

Håper vi sees i 2024!😘

 

Ribbe, oppskrift HER

 

Medisterkaker og rødkål, oppskrift HER

 

Reste-lapskaus med pinnekjøtt, oppskrift HER

 

Julesaus, du finner oppskriften på instagram HER

 

Hvit pizza med ribbe-rester, oppskrift HER

 

Sjokoladekake med julenisse-topping, oppskrift HER

 

Lavkarbovennlig riskrem, oppskrift HER

 

Sitronfromasj, oppskrift HER

 

Dronning Maud fromasj/ pudding, oppskrift HER

 

Håper det vil smake!

Ønsker deg en riktig god jul!

💗

 

 

 

#lavkarbo #lowcarb #julemeny #restemat #spisoppmaten #kaker #sukkerfri #glutenfri #søttutensukker #lavkarbojul

Hei,

Det kan bli mye matrester i julen, og her er et tips til hva du kan bruke ribbe eller for eksempel pinnekjøttrester til 😊

 

 

 

Lag en  eller 2 små pizzaer.

Restepizza

 

250 gram rømme / creme fraiche

2 egg

75-80 gram mandelmel (ikke fettredusert)

2 ts bakepulver

2 ss mykt romtemperert smør

1 ts eddik

2 ts fiberhusk

1/2 ts salt

 

Hvit pizzasaus:

ca 4 ss creme fraiche

ca 1/2 ts salt (etter smak)

ca 1/2 hvitløkspulver (etter smak)

 

Rør sammen alle ingrediensene, du kan eventuelt bruke en stavmikser om du ønsker en glattere røre.

Legg røren på bakepapir og smør utover og form til ønsket pizza form.

Spray med litt matolje over og stek bunnen i airfryer på 180 grader i ca 12 minutter, eller i stekeovn på 200 grader (over og under varme) i ca 20 minutter.

Når bunnen er ferdigstekt tas den ut av airfryer/ stekeovn og smør utover pizzasaus jeg bruker her hvit pizzasaus.

Topp med det du har som kan passe på pizza, jeg har her revet ost, ribbe, rødkål og rosenkål.

Stek videre, gjerne uten bakepapir i airfryer 165 grader i 6-7 minutter til osten er smeltet og gyllen, eller i stekeovn på 180 grader i ca 10 minutter.

Håper det vil smake!

 

Ønsker deg en flott dag!

 

#hvitpizza #pizzasaus #lavkarbopizza #julemat #rester #jul #restepizza #ribbe #pinnekjøtt

Hei,

Da var det tid for deling av ukemeny 😘

Jeg deler nå fremover en juleoppskrift i hver ukemeny, og idag blir det brente mandler 💖

 

Ukens meny består av:

-Squashgetti med kjøttdeig og tomatsaus

-Middagspai

-Stekt ørret med blomkål og sellerirot mos

-Avokadosalat

-Sei i form med tomatsaus

-Stekt kylling med blomkålris, rosenkål og soppsaus

-Moussaka

-Ukens juleoppskrift: Brente mandler

 

 

Mandag

Squashgetti med kjøttdeig og tomatsaus, oppskrift HER

Tirsdag

Middagspai (paibunn med mandelmel), oppskrift HER

Onsdag

Stekt ørret med blomkål og sellerirot mos, oppskrift HER

Torsdag

Avokadosalat, oppskrift HER

Fredag

Sei i form med tomatsaus, oppskrift HER

Lørdag

Stekt kylling med blomkålris, rosenkål og soppsaus, oppskrift HER

Søndag

Moussaka, oppskrift HER.

Juleoppskrift:

Brente mandler, oppskrift HER.

 

Håper det vil smake!

Ønsker deg en god førjulstid 🤍

 

 

#lavkarbo #keto #lchf #julemeny #middag #lavkarbomiddag #lowcarb #jul

Hei 😊

Da var det tid for å dele ukemeny med 7 lavkarbovennlige middagstips og en juleoppskrift på ribbe. Jeg vil dele en juleoppskrift hver uke nå fremover mot jul 😘

 

Ukemenyen består av følgende oppskrifter:

-Squashgetti med scampi

-Hamburgerbrød

-Stekt torsk med eggesmør

-Kyllingpanne med kremet parmesansaus

-Kyllingnuggets

-Pizzasnurrer

-Svineribbe

 

Følg gjerne bloggen ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre, og få gratis oppdateringer via email.

Følg gjerne facebook gruppen min Spisogspar lavkarbo.

Og du er velkommen til å følge meg på instagram: @katrinestenhjem

Du finner meg også på TikTok @katrinestenhjem

Nå finner du flere av mine oppskrifter også på Sulten.no som er en gratis app HER med fokus på å spare penger og matsvinn, jeg er den eneste som deler lavkarbo oppskrifter hos Sulten, sålangt.

 

Mandag

Squashgetti med scampi, oppskrift HER

Tirsdag

Hamburgerbrød, oppskrift HER

Onsdag

Stekt torsk med eggesmør, oppskrift HER

Torsdag

Kyllingpanne med kremet parmesansaus, oppskrift HER

Fredag

Kyllingnuggets, oppskrift HER

Lørdag

Pizzaruller, oppskrift HER

Søndag

Svineribbe, oppskrift HER

 

Håper det vil smake!

 

Ønsker deg en god ny uke!

💗

 

#lavkarbo #middagstips #oppskrift #ukemeny #lowcarb

Hei,

Svineribbe hører julen til for mange🎄 vi pleier å spise pinnekjøtt på julaften, men har alltid ribbe på en av juledagene😄 Idag deler jeg oppskrift på svineribbe stekt i airfryer. Jeg har stekt i min Premium II Plus Airfryer ❤️

Annonsørinnhold

20 bestselgere som garanterer nytelse

 

Svineribbe i airfryer, etter matpaaminutter sin oppskrift.

Jeg har her en svineribbe på ca 1.4 kg.

Start med å rute opp svoren, bruk gjerne en  grillpinne i metall  eller lignende til å prikke i svoren som hjelper på at svoren popper ekstra mye opp.

Hell 2 dl vann i bunnen på airfryer og legg grillplaten oppå.

Ha salt og pepper på svineribben både oppå og under.

Legg svineribben oppå bakepapir på grillplaten.

Stek på 175 grader i 30 minutter.

Løft ut ribben og hell væsken  av papiret oppi en skål, dette brukes til å lage sausen.
Legg ribben tilbake i airfryer og spray med matolje på svor siden, og stek på 200 grader i 15 minutter til svoren blir sprø.

Håper det vil smake!

 

 

#svineribbe #ribbe #julemiddag #airfryer #ribbestektiairfryer