Lavkarbo ukemeny 18/2024

Hei,

Håper dere har hatt en fin helg!

Det er mandag og jeg har lett i arkivet og satt sammen en ukemeny med 7 middagstips til uken 😊💗

 

Ukemenyen består av følgende:

-Pytt i panne

-Kyllingsalat

-Fiskepinner

-Greske squashkaker

-Hamburger med chili mayo

-Pizzasnurrer

-Lapskaus

Følg gjerne bloggen ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre, og få gratis oppdateringer via email.

Følg gjerne facebook gruppen min Spisogspar lavkarbo

Og du er velkommen til å følge meg på instagram: @katrinestenhjem    – bli gjerne med på giveaway på instagram i samarbeid med Gilde og Cosori.

 

Mandag

Pytt i panne, oppskrift HER

Tirsdag

Kyllingsalat, oppskrift HER

Onsdag

Fiskepinner, oppskrift HER

Torsdag

Greske squashkaker (deilig tilbehør til feks grillmat), oppskrift HER

Fredag

Hamburger med chili mayo, oppskrift HER

Lørdag

Pizzasnurrer, oppskrift HER

Søndag

Lapskaus, oppskrift HER

 

Håper det vil smake!

Ønsker deg en flott uke!

💗

 

 

 

 

 

 

#lavkarbo #ukemeny #nutrition #middag #sukkerfri #glutenfri #middagstips

Lavkarbo ukemeny 17/2024

Hei,

Da var det ny uke og det er  tid for deling av ukemeny med mat inspirasjon til denne uken 😊 Det er både tidsbeparende og bra for lommeboken å planlegge en ukemeny, og handle inn for flere dager om gangen. Kjøp inn gjerne ingredienser som kan brukes til flere ulike retter iløpet av uken, som feks i ukemenyen idag: pølser; kan brukes både mandag, onsdag og gjerne lørdag også om en har rester til pizzaen.

 

Denne ukens middagstips er:

-Pølse med blomkål og sellerirotmos

-Risotto med blomkålris og kylling

-Pølsebrød

-Spicy laksepanne

-Taco

-Pizza

-Kremet squash tagliatelle

-Ukens ekstraoppskrift: Mini pavlova

 

Matprisene er høyere enn noensinne, og her er noen sparetips:

-Planlegg middagene, lag gjerne en ukemeny, skriv handleliste.

-Handle 1-2 ganger i uken for å unngå impulskjøp.

-Last ned Rema1000 sin Æ-app som gir rabatter, Coop Extra og Meny har også kort/ apper hvor en får rabatt.

-Sjekk hjemme i kjøleskap, fryser og matskap hvilke varer du har fra før.

-Kjøp gjerne frosne grønnsaker som brokkoli og blomkål, det er ofte billigere (og bedre holdbarhetstid)

-Sjekk datodisken hvor du handler, der kan en finne mange gode tilbud.

-Bruk opp rester et par ganger i uken, og lag feks pai, gryte eller wok med rester.

Har du flere sparetips? Del gjerne her 😊

 

Følg gjerne bloggen ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre, og få gratis oppdateringer via email.

Følg gjerne facebook gruppen min Spisogspar lavkarbo

Og du er velkommen til å følge meg på instagram: @katrinestenhjem

 

Mandag

Pølse med blomkål og sellerirotmos, oppskrift HER

Tirsdag

“Risotto” med blomkålris og kylling, oppskrift HER

 

Onsdag

Pølsebrød, oppskrift HER

Torsdag

Spicy laksepanne, oppskrift HER

Fredag

Taco, oppskrift HER

Lørdag

Pizzabunn med havrefiber, oppskrift HER

Søndag

Kremet squash tagliatelle, oppskrift HER.

 

Ukens ekstraoppskrift:

Mini pavlova, oppskrift HER

 

Håper det vil smake!

Ønsker deg en god ny uke!

💗

 

#lavkarbo #ukemeny #lowcarb #middagstips #mat #oppskrift

Kremet squash tagliatelle (lavkarbo)

Hei 🥰

Denne middagen ble bare såååå god, og så enkel å lage på kun 10 minutter 😄

 

 

 

Kremet squash tagliatelle

(1 porsjon)

 

1/2 squash

1 liten rødløk

4 stk medium sjampingjong

2 ss Philadelphia kremost

Salt og pepper etter smak

Jeg toppet også med chiliflakes, olivenolje, litt fersk persille og revet parmesan ved servering.

 

Stek oppskjært løk og sopp i smør eller olivenolje.

Strimle squash med feks en ostehøvel og skjær hver strimmel i 3 remser.

Legg squashen med løk og soppen, og tilsett 2 ss kremost.

Når osten begynner å smelte røres den inn i squash strimlene.

Smak til med salt og pepper.

Server og nyyyt 😘

 

Håper du vil teste!

 

 

#squash #squashgetti #tagliatelle #paste #lavkarbo #lowcarb #creamy #creamypasta #middagstips #dinnertime #keto #lchf #glutenfri #sukkerfri

Elektrisk pizzaovn

Reklame | Panetti.no

Hei,

Har du stekt pizza i pizzaovn? Når du først har gjort det en gang er det ingen vei tilbake!😄

Dere som følger meg på instagram har kanskje sett at jeg har laget så å si hver eneste helg pizza i min –best i test- elektriske pizzaovn; Pizzetta Primo fra Panetti .

Spesielt vanlig hvete-pizza får en helt fantastisk god og luftig bunn- og stekingen går lynkjapt!

Men jeg har også stekt lavkarbo pizzaer som mini pizza med brødlapp (må forstekes først) bunn toppet med fyll og ost og stekt ca 1,5 minutter i pizzaovnen- og det ble kjempegodt!

Jeg foretrekker denne elektriske pizzaovnen fremfor en gass eller vedfyrt ovn, da stekingen er mye enklere og raskere! Og denne ovnen kan stå både ute og inne 😄

-Og jeg har en rabattkode til deg: Katrine500 gir deg 500 kr i rabatt på Pizzetta Primo pizzaovn – denne pizzaovnen ble best i test hos Tekguide!

 

 

Se så luftig pizzaen blir! (hvete-pizza)

 

Det jeg elsker med denne ovnen er at den kan brukes både inne og ute.

Pizzetta Primo gir deg frihet til å lage helt nydelige pizzaer uansett værforhold, takket være sin IPX4 vanntett sertifisering.

Det gjør denne pizzaovnen helt unik, den tåler både regnfulle dager, og kalde vinternetter, og man kan enkelt ta den frem på kjøkkenbenken🥰

 

 

Pizzaovnen går opptil 500 grader og er den eneste elektriske pizzaovnen med roterende pizzastein på markedet, så slipper du å snu steinen som gjør stekingen lekende lett!

Pizzasteien er 33 cm bred så du kan steke en ganske stor pizza, uten at selve pizzaovnen tar for stor plass på benken.

Pizzaovnen har japanske infrarøde varmeelementer som er opptil 60 % mer strømsparende sammenlignet med andre pizzaovner på markedet.

Pizzetta Primo skiller seg ut da den har en avtagbar dør, slik at maten lett kan tas ut med pizzaspaden som følger med. Den avtagbare døren med vindu gir deg også full kontroll over matlagingen, slik at du kan sjekke pizzaen uten at varmen lekker ut.

 Denne pizzaovnen har også LCD-skjerm, som gir nøyaktig temperaturkontroll og tidtakingsfunksjoner.

Du får med pizzaovnen både oppskriftshefte og brukermanual, og oppskriftshefte brukte jeg mye i starten for å blir kjent med pizzaovnen.

Panetti tilbyr også 5 års garanti 💗

Jeg har ikke bare stekt pizza i denne ovnen, men også lavkarbo hvitløksbrød 💗

 

Jeg ble også veldig fornøyd med pizza-brødlapper stekt i pizzaovn. Forstekte brødlapper (som jeg tar opp fra feks frysen) topper jeg med feks tomatsaus skinke og ost og rett i pizzaovnen – 250 grader i 1,5 minutter. Disse er så små så stekingen går raskt!

 

Her ser du hvor luftig hvete pizzaen blir 😍 For perfekt resultat (slik vi liker det) steker jeg på 500 grader (forvarmet pizzaovnen i 15 minutter) i kun 2 minutter. Et tips er å ikke ha for våt deig, og dryss litt mel på pizzaspaden som følger med, slik at at pizzaen glir lett over til pizzasteinen.

 

Denne pizzaovnen kan stå både inne og ute- uansett vær!

 

 

 

 

 

 

Har du lyst på en slik pizzaovn?

Bruk gjerne rabattkoden min Katrine500 som gir deg da 500 kroner rabatt på ditt kjøp hos Panetti.no.

 

 

 

 

 

 

 

#pizzaovn #pizza #pizzalover #pizzaelsker #perfektpizza #rabattkode #bestitest #panetti

Lavkarbo ukemeny 16/2024

Reklame | Cosori.no

Hei 😊

Da var det ny uke og tid for deling av ukemeny med 7 lavkarbovennlige middager og denne gangen er det matlaging i airfryer som er i fokus, men du MÅ ikke ha airfryer for å lage maten altså, du kan fint tilberede maten i stekeovn, men det tar bare litt lenger tid😊

Strømprisene er også ganske høye fortsatt og da er det supert med et slikt strømsparende kjøkkenapparat som airfryer er!

Oppskriftene denne uken er:

Kyllingnuggets

Hjertepølser med speilegg

Stekt torsk

Omelett

Gresskarfries

Pizza

Moussaka

 

Du kan følge bloggen gratis og få oppdateringer på email ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre.

Du er også velkommen til å følge facebook gruppen min: Spisogspar lavkarbo.

Følg meg gjerne på instagram for hverdags inspo:  @katrinestenhjem.

Og du finner meg også på Tiktok: @katrinestenhjem

 

Mandag

Kyllingnuggets, oppskrift HER

Tirsdag

Hjertepølser med speilegg, oppskrift HER

Onsdag

Perfekt stekt torsk, oppskrift HER

Torsdag

Omelett i airfryer, oppskrift HER

Fredag

Gresskarfries, oppskrift HER

Lørdag

Pizza, oppskrift HER

Søndag

Moussaka, oppskrift HER

 

Om du har lyst på en airfryer har jeg en rabattkode hos Cosori.no som du kan bruke i nettbutikken:

Katrine15 gir deg 15% rabatt på hele handlekurven og fri frakt 😘

 

Håper det vil smake!

 

Ønsker deg en superfin uke!

💗

 

#lavkarbo #karboredusert #lavkarbovennlig #airfryer #matblogg #sukkerfri #glutenfri

Lavkarbo ukemeny 15/2024

Hei,

Da var det tid for deling av ukemeny med 7 lavkarbovennlige middagstips 😊😊😊

Ukens meny består av:

-Fylte middagspannekaker

-Cheeseburger i isbergsalat med chilimayo

-Fisk i form

-Kyllingrull til middag

-Tortillas

-Poke bowl

-Gresskarfries

 

Du kan følge bloggen gratis og få oppdateringer på email ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre.

Du er også velkommen til å følge facebook gruppen min: Spisogspar lavkarbo.

Og følg meg gjerne på instagram for hverdags inspo, og deler både vekt og hvordan det går/utfordringer på story:  @katrinestenhjem

 

Mandag

Fylte middagspannekaker, oppskrift HER

Tirsdag

Cheeseburger i isbergsalat med chilimayo, oppskrift HER

Onsdag

Fisk i form, oppskrift HER

Torsdag

Kyllingrull til middag, oppskrift HER

Fredag

Tortillas, oppskrift HER

Lørdag

Poke bowl, oppskrift HER

Søndag

Gresskarfries, oppskrift HER

 

Håper det vil smake!

 

Ønsker deg en fin uke!

💗

 

 

#lavkarbo #lowcarb #middag #ukemeny #dinnertime #sukkerfri #glutenfri