Hei,

Da var det tid for deling av ukemeny med lavkarbovennlige og blodsukkervennlige middagstips og en ekstraoppskrift på mine favorittrundstykker 😊🤍 Oppskriftene er enkle og du finner de meste av ingrediensene i de aller fleste dagligvarebutikker (gjelder ikke havrefiber og linfrømel)

Imorgen er det Halloween og i den forbindelse er det mange gresskar som blir pyntet- og kastet etterpå, husk å ta vare på gresskarkjøttet, det kan skjæres i mindre biter og fryses til senere, og du kan lage alt fra gresskar fries HER, gresskarmuffins HER, Pumpkin latte HER, gresskarmos HER, og mye mye mer!  Gresskarfrøene kan også renses og tørkes og brukes til topping på feks supper og i bakst.

 

Ukens meny består av:

-Kyllingrull til middag

-Taco på lavkarbovis

-Laksepanne med parmesan saus

-Pølse i brød

-Sushi rolls/ poke rolls

-Mandelgrøt

-Shepherds pie

-ukens ekstraoppskrift: Skikkelig gode rundstykker

 

Håper du vil teste en eller flere av oppskriftene!

 

🤍

Du kan følge bloggen (gratis) og få oppdateringer på mail ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre.

 

Og følg gjerne facebook gruppen min: Spisogspar lavkarbo.

 

Følg meg gjerne på instagram hvor jeg deler mye fra hverdagen og videoer kan du se på instagram og Tiktok: @katrinestenhjem.

 

 

Mandag

Kyllingrull til middag, oppskrift HER

Tirsdag

Taco på lavkarbovis, oppskrift HER

Onsdag

Laksepanne med parmesan saus, oppskrift HER

Torsdag

Pølse i brød, oppskrift HER

Fredag

Sushi rolls/ poke rolls, oppskrift HER

Lørdag 

Mandelgrøt, oppskrift HER

Søndag

Shepherds pie, oppskrift HER

Ukens ekstraoppskrift:

Skikkelig gode rundstykker, oppskrift HER

 

Håper det vil smake!

Ønsker deg en god ny uke!

💗

 

 

#lavkarbo #lowcarb #middagstips #middag #dinner #sukkerfri #glutenfritt

 

Hei,

Her kommer mine 7 lavkarbovennlige (og blodsukkervennlige) middagstips til uken vi starter på idag💗

 

Denne ukens middagstips er:

-Mumie pølser

-Løksuppe

-Stekt laks med asparges og sennepssaus

-Pai med spinat og skinke

-Thaisuppe med torsk

-Strimlet skinke, blomkål, brokkoli og spinat grateng

-Kjøttkaker i brunsaus

 

Nå finner du flere av mine oppskrifter også på Sulten.no som er en gratis app HER med fokus på å spare penger og matsvinn.

Du kan følge bloggen (gratis) og få oppdateringer på mail ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre.

Og følg gjerne facebook gruppen min: Spisogspar lavkarbo hvor jeg deler blant annet rabattkoder og giveaway innimellom.

💗

 

Følg gjerne meg på instagram også: @katrinestenhjem

Følg meg gjerne på TikTok: @katrinestenhjem

 

Mandag

Mumie pølser, oppskrift HER.

 

Tirsdag

Løksuppe, oppskrift HER

Onsdag

Stekt laks med asparges og sennepssaus, oppskrift HER

Torsdag

Pai med spinat og skinke, oppskrift HER

Fredag

Thaisuppe med torsk, oppskrift HER

Lørdag

Strimlet skinke, blomkål, brokkoli og spinat grateng, oppskrift HER

Søndag

Ny oppskrift på kjøttkaker i brunsaus, oppskrift HER

Du kan se her hvordan jeg lager dette HER.

 

Håper du vil teste!

Ønsker deg en flott ny uke!

💗

 

 

#lavkarbo #middagstips #lowcarb #ukemeny #sukkerfri #glutenfri #halloween

Hei,

Det er ikke lenge til Halloween og dette er gøy å lage- både for barn og voksne.

Jeg har her brukt Finbakst miksen til Frøkenholm.no som du finner HER.

Jeg brukte her grillpølser med kylling, men du kan bruke dine favorittpølser, velg gjerne pølser med høyt kjøttinnhold og som tåler grill da de skal stekes i ovn eller airfryer.

 

 

Mumie-pølser

1 pakke Frøken Holm finbakst miks

Pølser, gjerne med høyt kjøttinnhold og som tåler høy varme

litt havrefiber til utbaking

1 egg til pensling

Ketchup er også godt til dette.

Jeg har brukt ferdige “øyne” som jeg kjøte hos Jernia.

 

Jeg laget deigen etter anvisning på pakken – deigen var helt fantastisk å jobbe med- lett som en vanlig hvetedeig!

Jeg strødde litt havrefiber på bakepapir og kjevlet deigen utover i en firkant.

Så skjærte jeg med pizzahjul smale strimler som jeg la rundt pølsene, jeg brukte to strimler per pølse.

Pensle deigen rundt pølsene med vispet egg og stek i forvarmet stekeovn på 190 grader i ca 20 minutter, eller i airfryer på 170 grader i 10-12 minutter på bakepapir her også, men fjern papiret etter 10-12 minutter og stek pølsene videre i 2-3 minutter til.

 

Håper du vil teste!

 

Ønsker deg en super dag 💗😘

 

#lavkarbo #lowcarb #keto #mumie #halloween #middag #middagstips #sukkerfri #glutenfri

Hei 😊

Da var det tid for deling av matinspirasjon til denne uken vi starter på idag 💗😊

 

Ukens meny ser slik ut:
-Viltgryte med gresskar og blomkålmos

-Laksepakke

-Kålruletter med persillesaus

-Hamburger

-Gresskar taco

-Chaffle pizza

-Fylte middagspannekaker i form

-Ukens ekstraoppskrift: smil sjokolade

 

Nå finner du flere av mine oppskrifter også på Sulten.no som er en gratis app HER med fokus på å spare penger og matsvinn, det er foreløpig kun mine oppskrifter som er lavkarbo, men du finner også blant annet Linda Stuhaug der og Emilie Nereng som også har oppskrifter uten sukker blant annet.

Du kan følge bloggen (gratis) og få oppdateringer på mail ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre.

Og følg gjerne facebook gruppen min: Spisogspar lavkarbo hvor jeg deler blant annet rabattkoder og giveaway innimellom.

Følg gjerne meg på instagram også: @katrinestenhjem

Mandag

Viltgryte med gresskar og blomkålmos, oppskrift HER

Tirsdag

Laksepakke, oppskrift HER

Onsdag

Kålruletter med persillesaus, oppskrift HER

Torsdag

Hamburger, oppskrift HER

Fredag

Gresskar taco, oppskrift HER

Lørdag

Chaffle pizza, oppskrift HER

Søndag

Fylte middagspannekaker i form, oppskrift HER

 

Ukens ekstraoppskrift:

Smil sjokolade, Se hvordan jeg lager det HER, og oppskrift på bloggen HER

 

Håper det vil smake!

Ønsker deg en god ny uke!

💗

 

#lavkarbo #lowcarb #hvaskalvispisetilmiddag #whattoeat #sukkerfri #glutenfri

Hei,

Da var det ny uke og tid for deling av ukemeny med lavkarbovennlige middager 😊💗😊

 

Ukens meny består av:

-Lun gresskarsalat

-Kyllingpanne med parmesansaus

-Fiskeform

-Tacobowl

-Reste-pai

-Blomkålpizza

-Kylling stroganoff med selleri og blomkålmos

 

Nå finner du flere av mine oppskrifter også på Sulten.no som er en gratis app HER med fokus på å spare penger og matsvinn.

Du kan følge bloggen (gratis) og få oppdateringer på mail ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre.

Og følg gjerne facebook gruppen min: Spisogspar lavkarbo hvor jeg deler blant annet rabattkoder og giveaway innimellom.

Følg gjerne meg på instagram også: @katrinestenhjem

Følg meg gjerne på TikTok: @katrinestenhjem

 

 

Mandag

Lun gresskarsalat med fetakrem, oppskrift HER.

Tirsdag

Kyllingpanne med parmesansaus, oppskrift HER

Onsdag

Fiskeform, oppskrift HER

 

Torsdag

Tacobowl, oppskrift HER

Fredag

Reste-pai, oppskrift HER

Lørdag

Blomkålpizza, oppskrift HER

Søndag

Kylling stroganoff med selleri og blomkålmos, oppskrift HER.

 

 

 

Håper det vil smake!

Ønsker deg en god ny uke!

💗

 

#lavkarbo #lowcarb #middagstips #middag #ukemeny

Hei,

Deler idag lavkarbovennlige frokost og lunsj/ kveldsmat tips her på bloggen.

Håper du lar deg friste😘 Og kommenter gjerne hva du liker å spise til frokost/lunsj/ kvelds 💗

 

Creamy cheese rolls, oppskrift HER

Sunn og næringsrik smoothie bowl, oppskrift HER

Osteknekk, oppskrift HER

Frokost rundstykker med valmuefrø, oppskrift HER

Matmuffins, oppskrift HER

 

Håper det vil smake!

Ønsker deg en fin dag!

💗

Følg meg gjerne på instagram: @katrinestenhjem

 

 

 

 

#lavkarbo #keto #lchf #lowcarb #lavkarbovennligmat #frokost #lunsj #ukemeny #nutrition

Reklame | Cosori.no

Hei,

Dette ble såååå godt, og veldig enkelt å lage er det også! Håper du vil teste 😘

 

 

Jeg har brukt den blå silikonformen fra Cosori.no sin tilbehørspakke.

 

 

Om du har lyst på en slik airfryer eller tilbehør til airfryer har jeg en rabattkode til deg: katrine15 gir deg 15 % rabatt på varer fra Cosori.no 

 

 

Creamy cheese rolls

(7 stk)

 

1/2 squash

1 gulrot

2 egg

2 ss kremost naturell

2 ss kremfløte

1/2 ts salt

1 ts løkpulver

1 ss grillkrydder

 

Skjær med feks ostehøvel 7 strimler på langs med squash og gulrot.

Legg gulrot strimmel oppå hver squash strimmel og rull sammen, og legg oppi hvert rom i silikonformen.

Visp godt sammen (bruk gjerne en stavmikser) egg, kremost, fløte, salt og krydder.

Hell dette over squash og gulrot-rullene.

Stek i airfryer på 180 grader i 15 minutter (eller i stekeovn på 180 grader i ca 25 minutter).

Håper du vil teste 😘

Og del gjerne på facebook/ instagram om du lager 😘

Ønsker deg en superfin dag 💗

 

 

 

 

#lavkarbo #lowcarb #cheeserolls #squash #lunsj

Hei😊

Håper dere har har hatt en fin helg, og mange har begynt høst ferien nå, neste uke er det vår tur 💗

Idag deler jeg ukemeny med 7 lavkarbovennlige middagstips her på bloggen 😊

Kjekt om du lar deg friste til å lage en eller flere av rettene!

 

Ukemenyen består av:

-Kremet blomkålsuppe

-Frittata

-Fiskegrateng

-Pytt i panne

-Squashgetti

-Rømmegrøt

-Stekt kjøttdeig og bacon med blomkål og tomatsaus

-Ukens ekstraoppskrifter: Energibarer

-Cottage cheese rundstykker

 

Nå finner du flere oppskrifter også på Sulten.no som er en gratis app HER med fokus på å spare penger og matsvinn.

Du kan følge bloggen (gratis) og få oppdateringer på mail ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre.

Og følg gjerne facebook gruppen min: Spisogspar lavkarbo hvor jeg deler blant annet rabattkoder og giveaway innimellom.

Følg gjerne meg på instagram også hvor jeg deler nesten daglig @katrinestenhjem

 

Mandag

Krema blomkålsuppe, oppskrift HER

Tirsdag

Frittata, oppskrift HER

Onsdag

Fiskegrateng, oppskrift HER

Torsdag

Pytt i panne, oppskrift HER

Fredag

Squashgetti, oppskrift HER

Lørdag

Rømmegrøt, oppskrift HER

Søndag

Stekt kjøttdeig og bacon med blomkål og tomatsaus, oppskrift HER

 

Ukens ekstraoppskrifter:

Energibarer, oppskrift HER

 

Cottage cheese rundstykker, oppskrift HER

 

Håper det vil smake!

 

Ønsker deg en god ny uke!

💗

 

 

#lavkarbo #lavkarbovennlig #ukeplan #ukemeny #middag #sukkerfri #glutenfri #sugarfree