Hei,

Da var det tid for deling av ukemeny med lavkarbovennlige og blodsukkervennlige middagstips og en ekstraoppskrift på mine favorittrundstykker 😊🤍 Oppskriftene er enkle og du finner de meste av ingrediensene i de aller fleste dagligvarebutikker (gjelder ikke havrefiber og linfrømel)

Imorgen er det Halloween og i den forbindelse er det mange gresskar som blir pyntet- og kastet etterpå, husk å ta vare på gresskarkjøttet, det kan skjæres i mindre biter og fryses til senere, og du kan lage alt fra gresskar fries HER, gresskarmuffins HER, Pumpkin latte HER, gresskarmos HER, og mye mye mer!  Gresskarfrøene kan også renses og tørkes og brukes til topping på feks supper og i bakst.

 

Ukens meny består av:

-Kyllingrull til middag

-Taco på lavkarbovis

-Laksepanne med parmesan saus

-Pølse i brød

-Sushi rolls/ poke rolls

-Mandelgrøt

-Shepherds pie

-ukens ekstraoppskrift: Skikkelig gode rundstykker

 

Håper du vil teste en eller flere av oppskriftene!

 

🤍

Du kan følge bloggen (gratis) og få oppdateringer på mail ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre.

 

Og følg gjerne facebook gruppen min: Spisogspar lavkarbo.

 

Følg meg gjerne på instagram hvor jeg deler mye fra hverdagen og videoer kan du se på instagram og Tiktok: @katrinestenhjem.

 

 

Mandag

Kyllingrull til middag, oppskrift HER

Tirsdag

Taco på lavkarbovis, oppskrift HER

Onsdag

Laksepanne med parmesan saus, oppskrift HER

Torsdag

Pølse i brød, oppskrift HER

Fredag

Sushi rolls/ poke rolls, oppskrift HER

Lørdag 

Mandelgrøt, oppskrift HER

Søndag

Shepherds pie, oppskrift HER

Ukens ekstraoppskrift:

Skikkelig gode rundstykker, oppskrift HER

 

Håper det vil smake!

Ønsker deg en god ny uke!

💗

 

 

#lavkarbo #lowcarb #middagstips #middag #dinner #sukkerfri #glutenfritt