Lavkarbo ukemeny 36/ 2025

Hei 😊

Håper du har hatt en fin helg? Det er mandag og i dag deler jeg en noe høstlig matinspirasjon til denne uken 💗😊

 

Ukens meny ser slik ut:
-Viltgryte med gresskar og blomkålmos

-Laksepakke

-Kålruletter med persillesaus

-Hamburger

-Gresskar taco

-Fårikål

-Fylte middagspannekaker i form

-Ukens ekstraoppskrift: smil sjokolade 😊

 

 

Du kan følge bloggen (gratis) og få oppdateringer på mail ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre.

Og følg gjerne facebook gruppen min: Spisogspar lavkarbo.

 

 

Dette er en gratis nettside. Og jeg tjener ingenting på dette.

Om du liker oppskriftene kan du gjerne Vippse 20 kr til 986 386 88

Tusen takk 💖

 

Mandag

Viltgryte med gresskar og blomkålmos, oppskrift HER

Tirsdag

Laksepakke, oppskrift HER

Onsdag

Kålruletter med persillesaus, oppskrift HER

Torsdag

Hamburger, oppskrift HER

Fredag

Gresskar taco, oppskrift HER

Lørdag

Fårikål, oppskrift HER

Søndag

Fylte middagspannekaker i form, oppskrift HER

 

Ukens ekstraoppskrift:

Smil sjokolade, Se hvordan jeg lager det HER, og oppskrift på bloggen HER

 

Håper det vil smake!

Ønsker deg en god ny uke!

💗

 

#lavkarbo #lowcarb #hvaskalvispisetilmiddag #whattoeat #sukkerfri #glutenfri

Lavkarbo ukemeny 35/ 2025

Hei😊

Ny uke og vi er i siste uken i August, og jeg har satt sammen en ny ukemeny med 7 middager og en ekstraoppskrift 😊 Kom gjerne innom her imorgen også da jeg vil dele frokost/ lunsj tips 😘

 

Menyen består av følgende middager:

-Betasuppe

-Italienske kjøttboller i tomatsaus

-Spicy gresskarsuppe

-Reste-pai med havrefiber

-Spicy fiskesuppe

-Chaffle-pizza (reste-pizza)

-Kålruletter

-Ukens ekstraoppskrift: Varm hvit sjokolade/ kakao

 

💗Følg gjerne denne bloggen (gratis) for å få oppdateringer ved å trykke på Bloglovin knappen nede til høyre.

💗Følg også gjerne min facebookgruppe: Spisogspar Lavkarbo.

 

❤️ Dette er en gratis nettside. Og jeg tjener ingenting på dette.

Om du liker oppskriftene kan du gjerne Vippse 20 kr til 986 386 88

Tusen takk!

 

Mandag

Betasuppe, oppskrift HER

 

Tirsdag

Italienske kjøttboller i tomatsaus, oppskrift HER

 

Onsdag

Spicy gresskarsuppe, oppskrift HER

 

Torsdag

Pai med havrefiber, oppskrift HER

 

Fredag

Spicy fiskesuppe, oppskrift HER

 

Lørdag

Chaffle-pizza, oppskrift HER.

 

Søndag

Kålruletter, oppskrift HER

 

Ukens ekstraoppskrift:

Hvit varm sjokolade/ kakao, oppskrift HER

 

Håper det vil smake!

Ønsker deg en flott ny uke!

💗

 

#lavkarbo #lowcarb #ukemeny #weekmenu #sulten #middagstips #dinnertime

 

Lavkarbo ukemeny 34/ 2025

Hei,

Håper dere alle har hatt en god helg 💗

Da var det ny uke og nye muligheter og ikke minst tid for deling av ukemeny med 7 stk lavkarbovennlige middager 😊

 

Ukemenyen består av følgende:

-Grillet kyllingfilet med sataysaus

-Spicy tomatsuppe

-Fiskepinner

-Soppsuppe

-Taco

-Thaisuppe med kylling

-Squashlasagne med hvitløks brytebrød

-Ukens ekstraoppskrift: chocolate chip coockies

 

Kom gjerne med middagsønsker!

 

💗Nå kan du følge bloggen og få oppdateringer helt gratis! Trykk på Bloglovin knappen nede til venstre på siden.

💗Du kan også følge min facebookgruppe: Spisogspar lavkarbo, du kan trykke på facebook ikonet øverst på siden her så kommer du direkte til gruppen.

 

Dette er en gratis nettside. Og jeg tjener ingenting på dette.

Om du liker oppskriftene kan du gjerne Vippse 20 kr til 986 386 88

Tusen takk!

 

Mandag

Grillet kyllingfilet med sataysaus, oppskrift HER

Tirsdag

Spicy tomatsuppe, oppskrift HER

Onsdag

Fiskepinner, oppskrift HER

Torsdag

Soppsuppe, oppskrift HER

Fredag

Taco, oppskrift HER

Lørdag

Thaisuppe med kylling, oppskrift HER

Søndag

Squash-lasagne, oppskrift HER

Dette hvitløksbrødet er nydelig sammen med lasagne, oppskrift HER

Ukens ekstraoppskrift

Chocolate chip coockies, oppskrift HER

 

Håper det vil smake!

Ønsker deg en god ny uke!

💗

 

 

 

#lavkarbo #lowcarb #ukemeny #dinner #nutrition #sukkerfri

Lavkarbo ukemeny 33/ 2025

 

Hei 😊

Da var det tid for deling av ukemeny med 7 lavkarbovennlige middagstips, etter en lang sommerferie, og nå som de fleste er tilbake til hverdagen,  er det kjekt å planlegge uken, kanskje du finner noen middagstips her som du har lyst å lage?

 

❤️ Rabattkoden til Frøken Holms nettbutikk HER gjelder fortsatt- også på tilbudsvarer: Katrine10    for 10 % rabatt

 

❤️ Dette er en gratis nettside. Og jeg tjener ingenting på dette.

Om du liker oppskriftene kan du gjerne Vippse f.eks. 20 kr til 986 386 88

Tusen takk😘!

 

 

Menyen for denne uken består av følgende retter:

-Laks med grønnsaker

-Grillmat

-Poke bowl

-Ratatouille

-Cheeseburger med chilimajones

-Moussaka

-Kylling stroganoff

-Mozzarella stix

 

Du kan følge bloggen og få gratis oppdateringer ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre.

Følg gjerne facebookgruppen min Spisogspar lavkarbo, og følg meg gjerne på instagram @katrinestenhjem

Kom gjerne med tips eller ønsker om middager jeg kan lage  💗

 

Imorgen deler jeg frokost/ lunsj tips her på bloggen 😊

 

Om du vil følge bloggen og få ukemenyer på mail (gratis) kan du trykke på Bloglovin knappen nede til venstre og da får du oppdateringer.

Følg gjerne min facebook gruppe: Spisogspar lavkarbo.

 

 

Mandag

Laks med grønnsaker, oppskrift HER

Tirsdag

Grillet indrefilet, oppskrift HER

Onsdag

Poke bowl, oppskrift HER

Torsdag

Ratatouille, oppskrift HER

Fredag

Cheeseburger med chilimajones, oppskrift HER

Lørdag

Moussaka, oppskrift HER

Søndag

Kylling stroganoff, oppskrift HER

 

Ukens ekstraoppskrift:

Mozzarella stix: oppskrift HER

Se hvordan jeg lager mozzarella stix HER.

 

Håper det vil smake!

Ønsker deg en flott ny uke!

 

💗

 

 

#lavkarbo #lowcarb #ukemeny #weekmenu #middag #middagstips #sukkerfri #glutenfri

Lavkarbo ukemeny 26/2025

Hei,

Håper dere har hatt en fin helg , og nå er klar for ny uke 😘Jeg deler idag en lavkarbovennlig ukemeny med 7 middagstips 😊

Ukemenyen består av følgende middager:

-Rømmegrøt

-Karbonader med karamellisert løk og jordskokkpure

-Stekt torsk toppet med bacon, blomkål og brokkolimos og aspargesbønner og minigulrøtter

-Pai

-Fylt hjertesalat

-Taco pizza

-Chicken chop suey

💗

 

 

Dette er en gratis nettside. Og jeg tjener ingenting på dette.

Om du liker oppskriftene kan du gjerne Vippse 20 kr til 986 386 88

Tusen takk😘!

 

Følg gjerne bloggen ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre, og få gratis oppdateringer via email.

Følg gjerne facebook gruppen min Spisogspar lavkarbo

Og du er velkommen til å følge meg på instagram: @katrinestenhjem

 

Mandag

Rømmegrøt, oppskrift HER

Tirsdag

Karbonader med karamellisert løk og jordskokkpure, oppskrift HER

Onsdag

Stekt torsk toppet med bacon, blomkål og brokkolimos og aspargesbønner og minigulrøtter, oppskrift HER

Torsdag

Pai til middag, oppskrift HER

Fredag

Fylt hjertesalat, oppskrift HER

Lørdag

Taco pizza, oppskrift HER

Søndag

Chicken chop suey, oppskrift HER

 

Håper det vil smake!

Ønsker deg en flott ny uke!

 

 

 

#ukemeny

#lavkarbo

#middagstips

Lavkarbo ukemeny 25/ 2025

Reklame | Frøken Holm

Hei,

Ikke lenge til sommerferien nå, og idag deler jeg en sommerlig og lavkarbovennlig ukemeny 😊

 

Det er fortsatt noen SJOKOLADEKNAPPER hos Frøken Holm din nettbutikk: HER husk rabattkode: Katrine10 🥰

for 10 % rabatt på hele nettbutikken 💖💖💖

 

Ukemenyen består av følgende middager:

-Hjemmelagde kyllingnuggets

-Grillmat på menyen

-Lakseburger

-Kyllingklubber med crispy grønnkål chips og tzatziki

-Poke rolls

-Mandelgrøt

-Middagspai

-Ukens ekstraoppskrift: Chiapudding

 

 

Dette er en gratis nettside. Og jeg tjener ingenting på dette.

Om du liker oppskriftene kan du gjerne Vippse 20 kr til 986 386 88

Tusen takk😘

 

 

Følg gjerne bloggen ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre, og få gratis oppdateringer via email.

Følg gjerne facebook gruppen min Spisogspar lavkarbo

 

 

Mandag

Hjemmelagde kyllingnuggets, oppskrift HER

 

Tirsdag

Grillmat på menyen, HER

 

Onsdag

Lakseburger, oppskrift HER

 

Torsdag

Kyllingklubber med crispy grønnkål chips og tzatziki, oppskrift HER

 

Fredag

Sushi ruller/ poke rolls HER

 

Lørdag

Mandelgrøt, oppskrift HER

 

Søndag

Middagspai, oppskrift HER

Ukens ekstraoppskrift:

Chiapudding, oppskrift HER

 

Håper det vil smake!

 

Ønsker deg en flott ny uke!

💗

 

 

 

#ukemeny #lavkarbo #middag #middagstips #hvaskalvispisetilmiddag #sukkerfri #glutenfri

Lavkarbo ukemeny 23/2025

Hei😊

Håper dere har hatt en fin helg🥰

 

Dette er en gratis nettside. Og jeg tjener ingenting på dette.

Om du liker oppskriftene kan du gjerne Vippse 20 kr til 986 386 88

Tusen takk😘

 

 

 

Ukemeny for denne uken består:

-Pølse og sellerirot og blomkålmos

-Tomatsuppe med kjøttboller og pannekaker til dessert

-Spicy laksepanne

-Kålruletter

-Hamburger og sellerirotfries

-Frittata

-Hamburger med sellerirot og blomkålmos

 

 

Mandag

Pølse og sellerirot og blomkålmos, oppskrift HER

 

Tirsdag

Tomatsuppe med kjøttboller og pannekaker til dessert, oppskrift HER

 

Onsdag

Spicy laksepanne, (bruk gjerne rester her, om du har) oppskrift HER

Torsdag

Kålruletter, oppskrift HER

 

Fredag

Hamburger og sellerirotfries, oppskrift HER 

Lørdag

Frittata, oppskrift HER

Søndag

Hamburger med sellerirot og blomkålmos, oppskrift HER

Håper du vil teste!

 

Ønsker deg en god ny uke!

 

 

 

 

 

#lavkarbo #vektnedgang #ukemeny #sukkerfri #glutenfri #matsommedisin #helse #helhetlighelse #renmat #matfrabunnen #ketose #keto #lchf

Lavkarbo ukemeny 22/2025

Reklame | Frøken Holm

 

Håper dere har hatt en god helg💗

 

Det er fortsatt noen SJOKOLADEKNAPPER hos Frøken Holm din nettbutikk: HER husk rabattkode: Katrine10

for 10 % rabatt på hele nettbutikken 💖💖💖

 

 

Denne ukens meny består av:

-Fylt hjertesalat med kylling og grønnsaker

-Blomkål med skinke og persillesaus

-Laksepanne med parmesansaus

-Lavkarbo mac and cheese

-Pokebowl

-Blomkål pizza

-Moussaka

 

 

Dette er en gratis nettside. Og jeg tjener ingenting på dette.

Om du liker oppskriftene kan du gjerne Vippse 20 kr til 986 386 88

Tusen takk😘

 

Følg gjerne bloggen ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre, og få gratis oppdateringer via email.

Følg gjerne facebook gruppen min Spisogspar lavkarbo.

Og du er velkommen til å følge meg på instagram: @katrinestenhjem

 

Og til dere som er ny på lavkarbo-kost så er ikke lavkarbo så komplisert.

Det er også stor forskjell fra person til person hvor lite/ mye karbo de spiser.

Noen eksempler på hva du kan bytte ut høykarbo ingredienser med:

Potet – sellerirot, blomkål, brokkoli.

Ris – blomkålris, brokkoliris

 

Det å planlegge en ukemeny har flere positive sider: blant annet er det lettere å “holde seg til lavkarbo-planen”,  det blir mindre matsvinn – og det å handle inn for flere dager kan du spare penger på da det blir færre impulskjøp 😉

Det er mange som opplever ulike helsefordeler med å spise lavkarbo /redusere karbohydratene.

Jeg begynte med lavkarbo i 2016 og trives godt med livsstilen.

 

Hos matvaretabellen.no finner du hvor mye karbo (blant annet) per 100 gram vare.

Lurer du på hvordan regne ut karbo i maten du spiser?

Feks blomkål (kokt) inneholder 1,7 gram karbo per 100 gram.

 

Skal du tilberede feks 250 gram blomkål regner du slik:

1,7 gram : 100 = 0,017 (da finner du hvor mange karbo per 1 gram vare)

0,017 X 250 gram = 4,25 gram karbohydrater når du har 250 gram blomkål.

Håper dette var forståelig.

 

 

Mandag

Fylt hjertesalat med kylling og grønnsaker, oppskrift HER

Tirsdag

Blomkål med skinke og persillesaus, oppskrift HER

Onsdag

Laksepanne med parmesansaus, oppskrift HER

Torsdag

Lavkarbo mac and cheese, oppskrift HER

Fredag

Pokebowl, oppskrift HER

Lørdag

Blomkål pizza, oppskrift HER

Søndag

Moussaka, oppskrift HER

 

Håper det vil smake!

 

💗

 

#lavkarbo #lowcarb #middag #ukemeny #middagstips #lavkarbovennlig #hvaskalvispise

Lavkarbo ukemeny 21/2025

Hei,

Håper dere har hatt en fin 17.mai feiring og helg 🥰

Og da var det tid for deling av lavkarbovennlig ukemeny 💗🥰

 

Ukemenyen består av følgende retter:

-Hamburger/cheeseburger

-Torskeform med sataysaus

-Kylling wok

-Blomkålsuppe

-Kyllingrull

-Indisk gryterett

-Kylling stroganoff

 

Følg gjerne bloggen ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre, og få gratis oppdateringer via email.

Følg gjerne facebook gruppen min Spisogspar lavkarbo

Og du er velkommen til å følge meg på instagram: @katrinestenhjem

 

 

Dette er en gratis nettside. Og jeg tjener ingenting på dette.

Om du liker oppskriftene kan du gjerne Vippse 20 kr til 986 386 88

Tusen takk❤️❤️❤️

 

 

Mandag

Hamburger, oppskrift HER

Tirsdag

Torskeform med sataysaus, oppskrift HER

Onsdag

Kylling wok, oppskrift HER

Torsdag

Blomkålsuppe, oppskrift HER

Fredag

Kyllingrull, oppskrift HER

Lørdag

Indisk kyllingryte, oppskrift HER

Søndag

Kylling stroganoff, oppskrift HER

 

 

Håper det vil smake!

Ønsker deg en god ny uke!

💗

 

#lavkarbo #lowcarb #ukemeny #middag

Lavkarbo 17. mai ukemeny 2025

Hei🥰

Denne uken er det 17.mai og idag deler jeg noen mat tips og ikke minst kaketips til denne store dagen😊💗

Alle oppskriftene er sukkerfri, glutenfri og lavkarbovennlige.

Hva pleier du å spise på 17.mai?

 

Og nå er det masse 17.mai godteri i nettbutikken til Frøken Holm  og du kan bruke rabattkode: Katrine10 for 10 % rabatt 💖🎉

 

Følgende kake oppskrifter deler jeg idag:

-Betasuppe

-Mozzarella salat

-Mozzarella og bær på pinne

-Rømmegrøt

-Waldorfsalat

-Pølsebrød

-Ostekake (i paibunn/pai med ostefyll)

-Pavlova

-Ostekake med bringebærcoulis

-Bløtekake

-Kokosbollekake

-Sjokoladekake

 

Dette er en gratis nettside. Og jeg tjener ingenting på dette.

Om du liker oppskriftene kan du gjerne Vippse 20 kr til 986 386 88

Tusen takk❤️❤️❤️

 

 

Følg gjerne bloggen ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre, og få gratis oppdateringer via email.

Følg gjerne facebook gruppen min Spisogspar lavkarbo

Og du er velkommen til å følge meg på instagram: @katrinestenhjem hvor du finner enda flere lavkarbo tips og oppskrifter!

❤️❤️❤️

 

Betasuppe, oppskrift HER

Mozzarella salat, oppskrift HER

Mozzarella og bær på pinne, oppskrift/ fremgangsmåte HER

Rømmegrøt på lavkarbovis, oppskrift HER

Waldorfsalat, oppskrift HER

Pølsebrød, oppskrift HER

❤Ostekake, oppskrift HER

❤Pavlova, oppskrift HER

❤Ostekake med bringebærcoulis, oppskrift HER

❤Bløtekake, oppskrift HER

❤Kokosbolle-kake, oppskrift HER

❤Sjokoladekake som smaker som vanlig høykarbo kake, pynt med 17.mai-farger, oppskrift HER

 

Håper det vil smake!

Ønsker deg en riktig flott 17.mai 

💗

 

 

 

 

 

 

 

#lavkarbokaker #lowcarb #sukkerfri #sugarfree #glutenfri #kaker #17mai