Lavkarbo ukemeny 03/2020

 

Hei,

Her kommer mine 7 forslag til middagstips til denne uken 🙂

Kanskje du finner noe du liker?

 

Mandag

Middagspannekaker fylt med spinat-krem, oppskrift HER

 

 

Tirsdag

Pasta med kjøttdeig, tomatsaus og fetaost, oppskrift HER

 

Onsdag

Laks med tzatziki, sellerirot og søtpotet fries (kan eventuelt bare bruke sellerirot fries) , oppskrift HER

 

Torsdag

Fylte paprika stekt i ovnen, oppskrift HER

 

Fredag

Gresk salalt, oppskrift HER

 

Lørdag

Thaisuppe med torsk med red currey, oppskrift HER

 

Søndag

Hønsefrikasse, oppskrift HER

 

Håper det smaker!

 

Ønsker deg en fin uke!

 

For mer inspo og hverdags-glimt; følg meg gjerne på instagram @katrinestenhjem

 

 

 

#lavkarbo #ukemeny #middag

 

Lavkarbo ukemeny 02/2020

Hei!

Det er mandag, og her kommer mine middag tips til uken vi har startet på.

Kanskje du finner noe du har lyst å lage?

Siden det er ny uke og ikke minst nytt år  vil jeg tipse deg som er ny på lavkarbo eller bare ønsker mer inspo til å følge disse lavkarbo-gruppene på facebook:

Lavkarbo og oppskrifter

Litt Lettere – I Kropp og Topp

Det glade lavkarboliv

Lavkarbo inspo

 

Mandag

Stekt kylling med blomkålris, rosenkål og soppsaus, oppskrift HER

Tirsdag

Ørret med sellerirot rot, oppskrift HER

Onsdag

Kylling-rull med blomkål og sellerirot-mos, oppskrift HER

Torsdag

Kålruletter, oppskrift HER

Fredag

Sellerirot-pai  med strimlet skinke, paprika og spinat, oppskrift HER

Lørdag

Spicy laksepanne, oppskrift HER

Søndag

“Pasta”Carbonara, oppskrift finner du HER

Håper det smaker!

 

 

Ønsker deg en flott uke!

Følg meg gjerne på instagram: @katrinestenhjem

 

 

 

#lavkarbo #ukemeny #middag

Lavkarbo ukemeny 51/2019

Hei,

Her kommer 7 middagstips til uken vi starter på idag 🙂

Denne gangen er det heller ikke typiske julemiddager jeg deler her, men det blir om ikke så lenge nok av de; nå er det kun 8 dager til julaften.

Jeg skal jobbe på julaften, men ferdig kl 15 så da er det bare å komme seg hjem og dra på seg finkjolen, for i år er det våres tur til å ha juleselskap 😀

Dette er siste ukemenyen før jul 🙂

 

Mandag

Squash lasagne med cottage cheese, oppskrift HER

Tirsdag

Pai med spinat og skinke, oppskrift HER

Onsdag

Stekt laks med asparges og sennepssaus, oppskrift HER

Torsdag

Pølse med blomkål og sellerirotmos, oppskrift HER

Fredag

Blomkål, bacon, kjøttdeig og tomatsaus, oppskrift HER

Lørdag

Strimlet skinke, blomkål, brokkoli og spinat grateng, oppskrift HER

Søndag

Thaisuppe med torsk, oppskrift HER

 

Håper det smaker!

Ønsker deg en flott ny uke!

 

Følg meg gjerne på instagram: @katrinestenhjem

 

 

 

 

 

#Ukemeny #lavkarbo #middag

Lavkarbo ukemeny 49/2019

Hei!

Vi har startet på 1. uken i Desember, og her kommer uke-menyen med lavkarbo middagstips 🙂 Denne uken velger jeg å ikke ha fokus på julemat, men det vil komme de neste ukene 🙂

 

Mandag

Kyllingrull til middag, oppskrift HER

Tirsdag

Fish&chips, oppskrift HER

Onsdag

Stekt blomkål med ostesaus og skinke/bacon, oppskrift HER

 

Torsdag

Spicy laksepanne, oppskrift HER

Fredag

Spinatpasta med norzola ostesaus og bacon, oppskrift HER

Lørdag

Omelett med asparges, oppskrift HER

 

Søndag

Kylling stroganoff, oppskrift HER

 

Håper det smaker!

 

Følg meg gjerne på instagram: @katrinestenhjem

 

Ønsker deg en super uke!

 

 

#ukemeny #lavkarbo #middag

Lavkarbo ukemeny 48/ 2019

Hei!

Så var det ny uke og det betyr ny ukemeny 😀

Her kommer ukens 7 tips til middager! Kjekt om du finner noe som frister 🙂

 

Mandag

Fylte pannekaker med spinatkrem, oppskrift HER

Tirsdag

Pytt i panne, oppskrift HER

Onsdag

Stekt ørret med blomkåk og sellerirot mos, oppskrift HER

Torsdag

Pasta med kjøttdeig, tomatsaus og fetaost, oppskrift HER

Fredag

Chicken chop suey, oppskrift HER

Lørdag

En lettere rømmegrøt, oppskrift HER

Søndag

Lasagne med spinat, oppskrift HER

 

Håper det smaker!

Ønsker deg en flott uke!

 

 

Følg meg gjerne på instagram: @katrinestenhjem

 

 

#lavkarbo #ukemeny #middag

Lavkarbo ukemeny 47 /2019

Hei 🙂

Her kommer ny ukemeny med 7 middagstips 🙂

Kanskje du vil la deg friste eller inspirere til å lage en eller flere av rettene?

 

Mandag

Kjøttdeig, bacon, tomatsaus og blomkål, oppskrift HER

Tirsdag

Pytt i panne, oppskrift HER

Onsdag

Stekt laks med grønnsaker, oppskrift HER

Torsdag

Greske kjøttboller, sellerirotfries, tzatziki og gresk salat, oppsskrift HER

Fredag  

Stekt ørret med blomkål og sellerirotmos, oppskrift HER

Lørdag

Hjemmelagde cheeseburgere med chilimajones, oppskrift HER

Søndag

Kylling med grønnsaker og blomkålris, oppskrift HER

 

Håper det smaker!

 

Ønsker deg en flott uke!

 

Følg meg gjerne på instagram: @katrinestenhjem

 

 

 

 

#lavkarbo #middag #ukemeny

Lavkarbo ukemeny 46/ 2019

Hei,

Så var det tid for deling av ukemeny med 7 middagstips 🙂

For en helg det har vært 🙂 På lørdag var det bok-signering hos Kosholdskonferansen i Bergen, og det ble solgt mange kokebøker – kjempemoro at folk har lyst å kjøpe boken min!

 

Mandag

Pølse og rotmos; oppskrift HER

Tirsdag

Pasta carbonara, oppskrift HER

Onsdag

Kylling form med mozzarella, brokkoli og cherrytomater, oppskrift HER

Torsdag

Thaisuppe med torsk, oppskrift HER

 

Fredag

Pølsepanne med blomkålris, oppskrift HER

Lørdag

Mandelgrøt, oppskrift HER

Søndag

Shepherds pie, oppskrift HER

 

Håper det smaker!

 

Ønsker deg en flott ny uke!

 

Følg meg gjerne på instagram: @katrinestenhjem

 

 

 

 

#lavkarbo #ukemeny #middagstips

Lavkarbo ukemeny 45/ 2019

Hei,

Da var det tid for å dele ukens ukemeny:

jeg har satt sammen 7 varierte middagstips som jeg håper dere vil like 🙂

 

Mandag

Laks med ovnstekte grønnsaker, oppskrift HER

Tirsdag

Gresskarsuppe med stekte reker, oppskrift HER

Onsdag

Fylte paprika, oppskrift HER

Torsdag

Lavkarbo pai, oppskrift HER

Fredag

Cheeseburger med chilimajones, oppskrift HER

Lørdag

Lavkarbo pasta og kjøttboller, oppskrift HER

Søndag

Viltgryte, oppskrift HER

Håper det smaker!

 

Ønsker deg en flott ny uke!

 

Følg meg gjerne på instagram: @katrinestenhjem

 

 

 

 

#lavkarbo #middagstips #middag #ukemeny

Lavkarbo ukemeny 44/ 2019

Hei!

Vi går nå inn i siste uken i Oktober og det merkes at vinteren nærmer seg, idag viste gradstokken bare 1,8 pluss grader her  hos meg! Jeg har pådratt meg vondt i halsen og feber og er idag hjemme fra jobb.

Her kommer ukens middagstips, kjekt om du får lyst å lage en eller flere av rettene 🙂

Mandag

Kålruletter, oppskrift HER

Tirsdag

Kjempegod kremet soppsuppe, oppskrift HER

Onsdag

Enkel Skinke, blomkål og brokkoli form, oppskrift HER

Torsdag

Fransk løksuppe, oppskrift HER

Fredag

Spicy laksepanne, oppskrift HER

Lørdag

Pizza med ostebunn, kan lages som mini pizza eller en stor, oppskrift HER

Søndag

Kylling stroganoff, oppskrift HER

 

Håper det smaker!

Ønsker deg en god uke!

 

Følg meg gjerne på instagram: @katrinstenhjem

 

 

 

#lavkarbo #ukemeny #middag

Lavkarbo ukemeny 43/2019

Hei!

Her startet dagen tidlig, og jeg er straks på vei til jobb, men først vil jeg dele en  ny ukemeny  med middagstips som jeg har satt sammen  🙂

Denne uken anbefaler jeg følgende oppskrifter:

 

Mandag

Fish & chips, oppskrift HER

 

Tirsdag

Et gresk måltid, oppskrift HER

 

Onsdag

Kyllingrull til middag, oppskrift HER

 

Torsdag

Lammekjøtt-gryte, oppskrift HER

 

Fredag

Blomkål med skinke/bacon og ostesaus, oppskrift HER

 

Lørdag

Spinat lasagne, oppskrift HER

 

Søndag

Viltgryte, oppskrift HER

 

Håper det smaker!

 

Ønsker deg en flott uke!

 

 

Følg meg gjerne på instagram 🙂 @katrinestenhjem

 

 

 

#lavkarbo #middag #ukemeny #uke