Hei,

Mange spiser grøt på lørdagen, og denne rømmegrøten anbefales med lite karbo <3

 

 

 

 

Rømmegrøt, lavkarbo

( ca 2 porsjoner)

 

ca 1 ss smør

2 beger seterømme (6 dl) eller halvparten gresk yoghurt for en lettere variant

spe med litt fløte viss nødvendig

dryss med en sil ca 3 ts  johannesbrød kjernemel

litt salt

smak til med sukrin gold eller sukrin :1  eller annen søtning

kanel

spekemat

smørøye

 

Bruk en tykkbunnet kasserolle og ha rømme og smør oppi under omrøring.

Når det begynner å koke drysser du med en sil litt og litt johannesbrød kjernemel  og visp godt så det ikke klumper seg.

Tilsett litt fløte viss grøten blir for tykk.

Smak til med salt og sukrin/ annen søtning.

Server med smørøye, kanel, sukrin og spekemat.

Håper det smaker!

 

 

Ha en fin lørdag!

 

Følg meg gjerne på instagram for mer inspo: @katrinestenhjem

 

 

#matglede #helse #sukrin #lavkarbo #rømmegrøt #helg