Sunnere mat med airfryer

Reklame | Cosori.no

Hei,

Airfryer har vært populært lenge, og nå har jeg endelig fått teste en airfryer fra Cosori.no.💗

Denne er virkelig blitt en favoritt her i huset, både blant ungene og meg 😊.

 Det beste av alt er at airfryer  steker maten med luft istedenfor olje, så du reduserer slik fettet og allikevel får en crispy utside, og myk og saftig innside – og et stort pluss er at matrettene stekes mye raskere enn med vanlig stekeovn.

Dette er en kjempegod airfryer; Cosori Premium (som jeg har) har fått priser som Red Dot Design Award og blitt kåret til best i test av Fitnesstrening.no, Tekguide.no Forbrukerliv.no og Getfitness.no. Her kan du lese mer om airfryer testen .

Om du har lyst på en slik en har jeg en rabattkode: Katrine15 som gir 15 % rabatt på hele handlekurven og gratis frakt.

Cosori Premium airfryer kommer i fargene hvit, svart og rød og har en lekker retro design💗.

 

Bilde dryss av noe av det vi har laget siste tiden med airfryer:

 

💗Asparges surret med prosciutto skinke

 

💗Cosori premium airfyer

 

Aubergin-pizza, HER💗

 

💗Denne olje sprayflasken fra Cosori gjør det enkelt å spraye litt olje på de matrettene en ønsker for  å få en ekstra sprø tekstur.

 

Italienske kjøttboller stekt i airfryer, oppskrift HER💗

 

 

💗Omelett – lett som en pett når en har airfryer 😄

 

💗Omelett nystekt her i form i Cosori Premium airfryer.

 

💗Grønnkål chips

 

💗Mini pizza

 

💗Mini terter, oppskrift HER

 

💗Crispy blomkålvinger, oppskrift HER

 

Sjekk gjerne instagram kontoen til  @cosoriNorge

og min for mer inspirasjon @katrinestenhjem

 

💗

 

#airfryer #cosori #cosorinorge #cosorimat

 

 

Lavkarbo fylte middagspannekaker

Reklame | Tights.no

Hei,

Fylte middagspannekaker er en kjempegod og smakfull middag, og denne gangen har jeg testet ut pannekake miksen til Tights.no, pannekakene smaker veldig godt og minner mye om vanlige høykarbo pannekaker 😊.

 

 

 

 

 

Fylte middagspannekaker

(ca 5 stk)

 

1/2 pose pannekake-miks fra Tights.no HER

smør eller matolje til steking

1 gul løk, finhakket

1 pakke kjøttdeig (400 gram)

salt etter smak

pepper etter smak

ca 1 ts paprikapulver

ca 1 ts hvitløkspulver

litt grillkrydder

1 glass med tomatpure

ca 2 dl vann

 2 ss soyasaus

150- 200 gram revet hvitost

 

Start med å lage pannekakene etter anvisning på pakken.

Jeg tilsatte litt ekstra væske slik at pannekakene ble ganske tynne. Jeg stekte pannekakene i litt smeltet smør, må snues forsiktig da de revner lett. Jeg fikk 5 stk pannekaker av halv pose pannekakemiks.

Sett stekeovnen på 200 grader (over og under varme)

Stek finhakket løk i litt smør eller matolje i en stekepanne til den er blank og myk.

Tilsett kjøttdeigen og stek den godt med litt salt og pepper.

Tilsett en glass med tomatpure og tilsett ca samme mengde med kaldt vann, eventuelt litt mer vann om det blir veldig tørt i konsistensen.

Smak til med litt soyasaus, krydder, salt og pepper.

Finn frem en ildfast form.

Legg en pannekake på et fat og ha kjøttdeigsausen i en stripe oppå og dryss ost over, så rull pannekaken som på bildet. Gjør det samme med alle pannekakene og legg de i den ildfaste formen, har du mye kjøttdeig til overs kan det legges oppå pannekakene, og dryss tilslutt masse ost over.

Stek til osten er gyllen.

Server gjerne med en salat til.

 

Håper det vil smake!

 

Ønsker deg en flott dag!

💗

#lavkarbo #lowcarb #nutrition

 

Lavkarbo pizza

Reklame | Tights.no

Hei,

Utrolig kjekt med ferdig pizzabunn fra Tights.no 💗👌 Denne smaker godt og pizzasausen var også god 👌 Pizzabunnen inneholder 6 gram karbo per 100 gram, 10 gram karbo per pizzabunn. Her kommer det ann på hvor “strikt” en er, da den inneholder blant annet hvetefiber og hveteproteiner. Jeg kan unne meg en slik av og til, og det er herlig med noen “kjappe middager” innimellom, synes jeg.

 

 

 

 

Pizza

 

1 pizzabunn fra Tights.no HER

Pizzasaus også Tights.no

1 sjalottløk i skiver

revet hvitost

 

Stekes på nest nederste rille på 200 grader i ca 10 minutter.

Etter steking toppet  jeg med  prosciutto skinke og ferske basilikumblader.

Håper det vil smake!

 

 

#lavkarbo #lowcarb #pizzabunn

Lavkarbo Asiatisk nudelsuppe med biffkjøtt

Reklame | Tights.no

Hei,

Dette ble en kjempegod middag 💗 Jeg har brukt lavkarbo nudlene fra Tights.no som inneholder kun 0,6 gram karbo per 100 gram 👌 og de smakte som og hadde ganske så lik konsisitens som vanlige nudler, så disse er blitt en favoritt hos meg 💗💗💗

 

 

 

 

Asiatisk nudelsuppe med biffkjøtt

(4 porsjoner)

 

2 pakker Monster Miracle Noodles (tilsammen 300 gram) fra Tights.no HER

350 gram biffstrimler av storfe

1 liten gul løk

matolje/smør

1 rød paprika

1 boks med babymais (ca 410 gram)

salt etter smak

litt pepper etter smak

 ca 2 ts paprikapulver

1/2 ts spisskummen

1 1/2 terning grønnsaksbuljong, knust

litt grillkrydder etter smak

2 fedd hvitløk, presset med hvitløkspresser

1/2 ts malte korianderfrø

1/2 ts raspet ingefær

ca 6 dl vann

ca 4 ss soyasaus

1 ts red curry paste

saft av en halv lime

 

Topping:

Ferske koriander blader

ristede sesamfrø

Start med å steke smør eller matolje i stekepanne.

Tilsett finhakket løk og stek til den er myk og blank.

Tilsett biffstrimlene og stek til de er møre.

Skjær opp paprika i skiver og stek sammen med biffstrimlene.

Hell vannet av babymasien og skyll de litt i en sil før du skjærer de i to og steker de i stekepannen.

Knus en og en halv grønnsaksbuljonger i feks en morter og bland dette inn med grønnsakene og biffstrimlene i stekepannen, tilsett resten av krydderet, presset hvitløk og raspet ingefær, hell over ca 6 dl vann og la det småkoke på middels varme.

Hell nudlene over i en sil og skyll de godt før de blandes inn med resten av ingrediensene.

Skvis limesaft over, og smak til med eventuelt salt og krydder og eventuelt tilsett mer vann til ønsket konsistens.

Lag ristede sesamfrø: Hell sesamfrøene i en  stekepanne og rist på middels varme til det begynner å poppe.

Rør godt i et par minutter, slik at frøene får en lett gyllen farge.

Pass på at det da ikke er for sterk varme, da de svir seg lett.

Dryss over ristede sesamfrø og ferske korianderblader ved servering

Håper det vil smake!

 

#lavkarbo #noodlesoup #lowcarb

Lavkarbo frokost lapper

Reklame | Tights.no

Hei,

Jeg er så heldig å få testet ut pannekakemiks fra Tigths.no som har et stort utvalg med lavkarbo produkter. Pannekakemiksen har jeg gjort min egen vri på, jeg laget lapper av den som ble veldig godt 😊💗 I denne pannekake miksen er det kun 1,9 gram karbo per 100 gram 👌

 

 

 

Frokost lapper

(ca 6 stk)

 

3 dl rømme eller kesam

1 dl kremfløte

1/2 pose Monster lavkarbo pannekake/vaffelmiks fra Tights.no HER

1 ts vaniljepulver eller vaniljeessens

1 ss sukrin gold eller annen søtning

Miks sammen halv pose med pannekakemiks fra Tigths.no og resten av ingrediensene over. Bruk gjerne en ballongvisp for å unngå klumper.

Ha ca 2 spiseskjeer med røre på oppvarmet takke eller i stekepanne, stek på middelshøy varme.

Skjær jordbær i skiver og legg  jordbærskivene på toppen og stek på begge sider, blåbær bare trykkes lett ned i lappene.

De er best når de er nystekte.

Håper det smaker!

 

#lavkarbo #Tights #pannekaker #lapper #lowcarb

 

Karantene og rabatt hos Bubbleroom

Reklame |

Hei,

Titter bare innom for å tipse om

min favoritt butikk Bubbleroom 💖

 


Kjolen heter Amira dress og nå er det 25 % rabatt på den 💖 Du finner den HER.

Den kommer også i hvitt og svart 💖.

Liker du også å gå i kjole?

Akkurat nå er jeg og familien i karantene da en av oss har vært i nærhet av en korona smittet. Vi venter fortsatt på prøvesvar….

Har du tatt korona-test noen gang?

Ha en god dag videre💖

 

 

#karantene # bubbleroom #kjole #reklame #bubbleroomrabatt

 

Lavkarbo hvit kakao

Reklame | Bubbleroom

Hei,

Jeg har lenge gått å drømt om en kopp med varm hvit sjokolade! Og igår ble dette en del av frokosten 😄 OMG så godt det var! Oppskriften finner du under (og ja, den er sukkerfri) 😄

 

 

 

 

Hvit kakao

(ca 2 kopper)

 

50 gram hvit sukkerfri sjokolade (feks Frøkenholm.no sine sjokoladeknapper HER eller Cavalier)

3 dl kremfløte, eller for en laktosefri variant: mandelmelk

et dryss med kanel

noen dråper  vaniljeessens

eventuelt søtning ved behov

Vispet krem til topping

Start med å ha sjokoladeknappene (eller knekk opp sjokoladen i mindre biter) i en tykkbunnet kasserolle sammen med kremfløte eller mandelmelken.

Sett tempertauren på middelshøy varme og smelt varsomt sjokoladen inn i væsken mens du rører om.

Dryss litt kanel over og rør det inn.

Ha noen dråper vaniljeessens som røres i.

Når sjokoladen er helt smeltet inn kan du ta en liten smakstest om den er søt nok og eventuelt smake til med ønsket søtning.

Server med vispet krem (visp kremfløte, vanilje og søtning) og dryss litt kanel over eller litt raspet sukkerfri sjokolade.

Håper det smaker!

 

Igår feiret jeg bursdagen til min mamma – det var så koselig å treffes igjen, det er jo ikke så ofte nå i disse  corona-tider.

Lørdagens kjole er noe av det mest behagelige jeg har hatt på meg! Jeg bare elsker strikk – og denne er perfekt nå når vi går mot kaldere tider! Denne kjolen er fra Bubbleroom som du finner  HER og du, nå er det opptil 25 % på utvalgte kjoler hos Bubbleroom.

 

Ønsker deg en god søndag!

 

Følg meg gjerne på instagram for mer inspo: @katrinestenhjem

 

 

 

 

#lavkarbo #keto #lchf #lowcarb #sjokolade #varnsjokolade #kakao #sukkerfri #helse #kjole #matbloggsentralen

Giveaway

Reklame | Realcoffee

Hei!

(Denne giveaway er avsluttet)

Tiden bare flyr og ikke lenge til advent nå, og i den forbindelse gir jeg bort en julekalender fra Realcoffee

Julekalenderen består av to stk nespresso kaffekapsler per luke som du kan dele noen hyggelige stunder med deilig kaffe med noen du er glad i 😀

 

Mange av kapslene som julekalenderen inneholder er økologiske og Fairtrade.

 

Det du må gjøre for å være med i trekningen av denne julekalenderen er å kommentere dette innlegget. 

Trekker en vinner på førstkommende fredag!

 

Lykke til!

 

 

 

#giveaway #realcoffee #økologi #nespressokaplser

Coffee time!

Reklame | https://www.realcoffee.no/

 

Hei,

Jeg elsker kaffe og starter aldri en dag uten 💗

Jeg er så heldig å få teste Real Coffee sin nye økologiske kaffe:

Espresso Milano som er en supersterk kaffe laget av økologiske Arabica-bønner med masse crema, du finner den HER

 

 

Real Coffee har et stort utvalg av kaffekapsler både til Dolce Gusto og Nespresso kaffekapselmaskiner. Kvaliteten på kaffen, økologi og Fairtrade er det hjerte banker for hos Real Coffee.

Du finner nettsiden deres HER

 

 

Dette er en skikkelig “Wake me up coffee!”

Espresso Milano har smakstoner av mørk sjokolade, eik og valnøtt.

Cremaen gir en uimotståelig smaksopplevelse!

 

 

Milano er en sterk økologisk mørk-ristet bønne som har massevis av crema. Den dyrkes i Sør-Amerika i det gyldne triangelet mellom Brasil, Peru og Colombia.

Milano er mer rund i smaken enn de andre av de sterke kaffene til Real Coffee og er derfor perfekt for cappuccino, eller for en avkjølende iskaffe!

 

Tusen takk for kaffen!

 

💗

 

#kaffe #økologisk #Milano

Rabattkode fra Sukkerfritt.no

Hei!

Har du hørt om nettbutikken Sukkerfritt.no?

De selger som navnet tilsier matvarer uten sukker. Dette er en norsk nettbutikk med fokus på en sunnere livsstil uten sukker.

De har et bredt utvalg av blant annet sukkerfri godteri som sjokolade og vingummi,  de har også kjeks og bakemixer for å nevne noe.

Jeg liker spesielt godt den sukkerfri melkesjokoladen da den er søtet med stevia, og smaker faktisk ganske likt på melkesjokolade! Ungene mine liker den også – og de er veldig kresne 🙂

Melkesjokoladen finner du HER.

 

 

Sukkerfritt.no selger også sukkerfritt pålegg, og jeg liker veldig godt peanøttsmøret deres!

Og spesielt godt smaker vafler med peanøttsmør og gjerne toppet med  friske bringebær!

Dette peanøttsmøret fra Bodylab smakte nydelig og kan kjøpes HER. 

 Sukkerfritt.no har to typer peanøttsmør:

Bodylab peanut butter crunch (HER)

og Bodylab peanut butter supersmooth (HER).

De selges i  store krukker på hele 1 kg, og inneholder kun 7 gram karbo pr 100 gram, sammenlignet med mange peanøttsmør som selges på dagligvarebutikker som inneholder ca dobbelt så mye karbo.

    

Vafler med sukrin (naturell)  smaker kjempegodt – jeg elsker at sukrin (naturell) har en knasende lyd akkurat som vanlig sukker .

Visste du at sukrin faktisk er bra for kroppen?

 Daglig bruk  av sukrin gir bedre tannhelse da det demper veksten til de bakteriene i munnhulen som fører til karies!

Studier viser også at sukrin kan virke som en antioksidant og kan også hjelpe til med å  beskytte mot skader i blodkarene som forårsakes av høyt blodsukker.

 

Les mer om sukrin (naturell) HER

 

Les mer om sukrinmelis HER. 

 

Det beste av alt er at jeg idag har en rabattkode til mine lesere 🙂

Bruk koden SF10 når du bestiller varer hos Sukkerfritt.no og du får 10 % rabatt på ditt kjøp.

Rabattkoden gjelder fra idag til og med søndag 10.03. 2018

 

 

Vil du lese mer om sukkerfritt.no kan du lese mer om det HER.

 

 

 

 

#lavkarbo #sukkerfritt #annonse