Hei

Etter at jeg la ut bilde av stekte blomkålvinger på sosiale media har jeg fått mange kommentarer om jeg kan legge ut oppskrift, og nå er oppskriften klar

Crispy blomkålvinger er gode som de er, men også et kjempegodt tilbehør til feks stekt kylling som vist på bildet.

Begrenset antall: Caia Cosmetics påskeegg er på lager

Crispy blomkålvinger

1 mellomstor blomkål

2 egg

20 gram sesammel

20 gram mandelmel

ca 1 ts salt

1/4 ts pepper

ca 1 ts paprikapulver

ca 1/2 ts chilipulver

ca 1 ts hvitløkspulver

eventuelt litt grillkrydder

ca 90 gram bacon chips

Finn frem 3 skåler:

Visp sammen to stk egg i en skål.

Bland sammen  sesammel og mandelmel med litt salt, pepper og krydder.

Knus bacon chips enten med en blender,  eller ha det i en pose (type brødpose) og bruk en kjevle som du ruller over til chipsen er helt knust, hell det over i en skål.

Del blomkålen opp i minder deler og start med å dyppe en og en i først melblandingen, så i eggblandingen og tilslutt i den knuste bacon chipsen.

Du kan gjerne spraye de med litt matolje også før steking.

Jeg stekte de i airfryer (150 grader i 10 min, skal ristes/ snues etter 5 minutter)

du kan også steke de i stekeovn;

Sett stekeovnen på 220 grader (over og under varme)

Legg de over på en stekeplate ikledd bakepapir.

Stek midt i ovnen i ca 15-20 minutter.

Håper det smaker!

Ønsker deg en super dag!

Følg meg gjerne på instagram for mer inspo: @katrinestenhjem

Og min nye facebookgruppe: spisogspar lavkarbo

#lavkarbo #sukkerfri #glutenfri #nutrition