Lavkarbo middagspannekaker fylt med kjøttdeig, tomatsaus og toppet med revet ost

Reklame | Tights.no

Hei,

Dagens middagstips er fylte middagspannekaker 💗

 

 

 

 

 

Pannekaker

(8 stk)

8 ss cottage cheese

8 mediumstore egg

1/2 ts salt

smør til steking

liten stekepanne

Du trenger også en stavmikser

Ha cottage cheese, egg og salt i en beholder/ dl mål og bruk en stavmikser, mos til du får en glatt røre.

Bruk en liten stekepanne ca str 20 cm. Smør smeltet smør i bunnen på stekepannen ved hver pannekake som skal stekes. Lag tynne pannekaker og stek på middels lav temperatur slik at oppsiden er helt tørr og pannekaken er lettere å snu.

Legg pannekakene oppå hverandre under kjøkkenhåndkle så de holder seg myke.

 

Kjøttfyll:

400 gram kyllingkjøttdeig eller kjøttdeig

1 ss smør eller matolje

2 ss kyllingfond/ oksefond

litt salt

litt pepper HER

litt chilipulver (kan sløyfes)

1 ts paprikapulver

1 ts løkpulver

 

Tomatsaus:

1 glass tomatpure

ca 2 glass (bruk tomatpure glasset) med kaldt vann

1 ss soyasaus

1 ss kyllingfond/ oksefond

smak til med salt, pepper, paprikapulver, løkpulver og gjerne litt grillkrydder

 

Du trenger også hvitost til fyll og topping

Ildfastform til steking i stekeovn

 

Sett stekeovnen på 200 grader (over og under varme)

Stek kjøttdeigen i stekepanne på middelshøy temperatur i olje eller smør.

Tilsett kyllingfond/ oksefond, salt, pepper og krydder.

Når kjøttdeigen er helt gjennomstekt tilsettes tomatpure og vann og bland dette godt med kjøttdeigen.

Smak til med kylling/oksefond, salt, pepper, soyasaus og krydder.

Sett gjerne et lokk over og la det småkoke på middels lav tempertur et par minutter.

Rasp hvitosten til toppingen (så mye du ønsker) og skjær opp noen osteskiver til å ha inni pannekake-rullene.

Finn frem en passe stor ildfast form (type lasagneform), og legg en stripe med kjøttdeigsaus og ost i hver pannekake som rulles sammen og legges i den ildfaste formen.

Legg pannekakene ved siden av hverandre, har du mer kjøttsaus igjen kan det legges ved sidene av pannekakene, eller over. Topp med revet hvitost og sett midt i stekeovnen i ca 10 minutter til osten er smeltet.

Server gjerne med salat til.

Håper det vil smake!

 

Ønsker deg en god dag!

💗

 

 

 

#lavkarbo #lowcarb #middag #pannekaker #middagspannekaker #kjøttfyll

 

Lavkarbo ukemeny 13/2022

Hei,

Da var det ny uke og siste uken i Mars! Idag har jeg satt sammen en ukemeny med 7 lavkarbovennlige middager fra arkivet mitt 😊

 

-Pasta med pesto

-Indisk kyllinggryte

-Fish & chips

-Løksuppe med krutonger

-Poke rolls, sushi

-Pizzasnurrer

-Moussaka

 

Du kan følge bloggen gratis og få oppdateringer på email ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre.

Du er også velkommen til å følge facebook gruppen min: Spisogspar lavkarbo.

Og følg meg gjerne på instagram for hverdags inspo:  @katrinestenhjem

 

 

Mandag

Pasta med pesto, oppskrift HER

Tirsdag

Indisk kyllinggryte, oppskrift HER

Onsdag

Fish & chips, oppskrift HER

Torsdag

Løksuppe med krutonger, oppskrift HER

Fredag

Poke rolls, sushi, oppskrift HER

Lørdag

Pizzasnurrer, oppskrift HER

Søndag

Moussaka, oppskrift HER

 

Håper det vil smake!

Ønsker deg en fin uke!

💗

 

 

#lavkarbo #ukemeny #middagstips

Lavkarbo løksuppe med krutonger

Hei!

Hva passer vel bedre enn en varm og lun Fransk løksuppe på en våt og vindfull regnværs dag?

Oppskriften er i fra  boken min som du finner blant annet hos bokhandlere som  Ark og Haugenbok.

Dette er en av de beste suppene jeg har smakt!

Utrolig enkel å lage, få ingredienser og smaker kjempegodt og ikke minst mettende – kan det bli bedre?

Visste du forresten at løk inneholder hele 88 gram vann pr 100 gram og er svært rik på Kalium (200 gram kalium pr 100 gram)?

Har du ikke lavkarbovennlig brød som du kan bruke til krutonger kan du bruke ost (!) se oppskrift HER.

 

Fransk løksuppe

(1 porsjon)

 

1 stor gul løk, ca 200 gram

1/2 fedd hvitløk

1/2 ts sukrin gold

1/2 ss Sukrinsirup gold

1 ss smør

2,5 dl vann

1/2 ss  oksekjøtt fond  eller 1/2 buljong terning

ca 1 dl kremfløte

litt salt

litt pepper

brød krutonger (lavkarbo brød) feks disse pølsebrødene/baguetter  HER

ferske urter feks timian tørket finhakket persille til pynt

Eventuelt en stavmikser viss du ønsker en “glatt” suppe

Det er også godt med feks stekt bacon i terninger som topping på suppen.

 

Start med å skjære løk og hvitløk i skiver.

Smelt smør i en kasserolle og tilsett løk og hvitløk sammen med sukrin og fibersirup gold.

Stek på middelshøy varme mens du rører om innimellom.

Når løken er blitt lett gyllen og karamellisert tilsetter du kaldt vann og fondet eller 1/2  buljong terning.

Sett lokk på kasserollen og la det småkoke på middels temperatur.

Tilsett kremfløten, salt og pepper mens du rører. Synes du suppen er for tynn så gir du den et lite oppkok.

Bruk eventuelt en stavmikser viss du ønsker en mer glatt suppe.

Lag brød krutonger ved å steke brød oppskjært i terninger i litt olivenolje og dryss litt salt og gjerne litt grillkrydder over, snu litt på krutongene og stek til de er blitt crispy.

Server suppen med krutonger og friske urter til, eller som jeg gjorde her med tørket finhakket persille.

 

Håper det vil smake!

Ønsker deg en fin dag!

💗

 

 

 

#løksuppe #lavkarbo

Lavkarbo vafler til vaffeldagen

Hei og god fredag!

Idag er det siste fredag i Mars og selveste VAFFELDAGEN😄!

Her snakker vi altså om rømmevafler😊💗 Dette tror jeg er den mest leste og brukte oppskriften min!

Til dere som er ny på dette; lavkarbovennlige vafler kan man lage – og helt uten gluten og sukker!

Denne vaffelrøren er litt tykk, og blir tykkere etterhvert, du kan tilsette mer væske om du synes den blir altfor tykk.

Denne vaffeloppskriften er veldig allsidig; du kan tilpasse den mer “nøytral” versjon som kan passe til feks speilegg og avokado, eller “pølse i vaffel” er også kjempegodt og med da dropper du gjerne vanilje og kardemomme og søtning og bruker salt isteden.

 

 

 

 

 

 

Rømmevafler

(ca 6 stk)

4 egg

2 ss sukrinmelis (eller annen søtning, husk mengde justering)

80 gram mandemel (jeg bruker det fra Coop extra, IKKE fettredusert)

1 boks seterrømme

1 ts vaniljepulver eller 1 ts vaniljeessens

1 ts kardemomme

2 ts bakepulver

ca 2 ss  fiberhusk

Visp egg og sukrin sammen.

Tilsett rømme og visp godt.

Ha mandelmelet, vanilje, kardemomme, litt og litt fiberhusk og tilslutt bakepulver i røren.

Visp sammen ingrediensene  til en  litt tykk vaffelrøre, vent ca et minutt og tilsett mer fiberhusk visst røren er for tynn (fiberhusk er et  bindemiddel), og stek de gyldne (jeg smurte jernet med smør) i et vaffeljern.

Server med  for eksempel sukkerfritt bringebærsyltetøy og gjerne en skje vispet krem eller rømme til.

 

Håper det vil smake!

Ønsker deg en god helg!

💗

#lavkarbo #lavkarbovafler #rømmevafler #lowcarb #lchf #keto

Cosori airfyer- salget fortsetter pluss rabattkode

Reklame | Cosori.no

Hei 😊

Jeg er blitt så glad i airfryeren min fra Cosori.no  som brukes flere ganger i uken.

Og jeg er ekstra glad i den nå som stekeovnen min har streiket, det hadde vanligvis vært krise, men heldigvis har jeg min Premium airfryer som dekker steke og oppvarmings behovet av matvarer imens jeg venter på reperatør.

I helgen laget jeg 4 firkantete pizzaer til 4 personer som jeg stekte med bakepapir som dekket bunnen (ikke ha bakepapiret oppover kantene) og pizzaen oppå. Og pizzaene ble kjempegode 💗

 

Hvorfor velge airfryer?

-matlagingen går mye raskere, halverer nesten steketiden!

-og ikke minst mindre fett ved fritering!

-og det aller viktigste kanskje; maten smaker bedre også!

Steking i airfryer er derfor et mye sunnere og mer smakfult alternativ til både steking og spesielt ved fritering.

 

Hva er en airfryer?

Dette får jeg ofte spørsmål om og enkelt fortalt er en airfryer som en liten varmluftssovn, men det er noen forskjeller: inne i airfryeren sirkulerer luften mye raskere enn de fleste varmluftsovner, slik at tilberedningstiden er kortere.

Og det jeg liker best er at den hurtigsirkulerende varmluften gjør at maten som tilberedes får en sprø stekeoverflate samtidig som innsiden beholder saftigheten!

 

Om du har lyst på en slik airfryer har jeg en rabattkode til dere:      Katrine15    som gir 15% rabatt på hele handlekurven og fri frakt.

Og salget fortsetter på bestselgerne hos Cosori og du kan i tillegg bruke rabattkoden Katrine15

💗

 

 

Jeg har Cosori Premium Airfryer som jeg har hatt nå i over seks måneder, og er fortsatt strålende fornøyd.

Mange spør meg ofte om hvilke matretter som kan tilberedes i airfryer: de fleste matretter som kan tilberedes i en stekepanne, ovn eller frityrgryte – kan stekes i airfyer! Hvis du vil lage sellrirotfries, hokkaido fries, stekt laks, løkringer, kaker, brød/ rundstykker, eller stekt kylling, kan en airfryer tilberede alt dette.

Cosori Premium airfryer er enkel å bruke, og med touch-skjermen som inneholder mange ulike forhåndsinnstillinger kan du enkelt velge mellom flere forhåndsinnstillinger som:

Biff, kylling, sjømat, reker, bacon, frossen mat, pommes frites, grønnsaker, rotgrønnsaker, brød og dessert.

Du kan legge maten i kurven og enkelt velge en forhåndsinnstilling.

Et trykk på skjermen og du kan lene deg tilbake og la Cosori airfryer gjør resten av jobben 😊

Cosori Premium som jeg har, har mange ulike funksjoner som: 

Keep Warm (holder maten varm), 

Pre Heat (forvarme), 

Shake Reminder (Påminnelse når du må snu maten), er perfekt når du skal lage feks fries eller kylling nuggets.

Auto Shutoff (Pauser tilberedningen automatisk når du tar ut kurvene)

Og du kan justere tid og temperatur med + og – ikonene, det er kanskje den funksjonen jeg bruker mest.

 

Matkurven som er avtakbar har et solid kurvhåndtak som er utstyrt med en skyveknappbeskyttelse som gjør det lettere for deg å trekke/ skyve ut enhetens avtakbare ytre kurv,

samt en kurvutløser-knapp som gjør det enkelt å løsne de to kurvene (indre og ytre) som er supert når kurvene skal rengjøres.

Den er også lett å rengjøre: matkurven kan enkelt vaskes for hånd, men tåler også vask i oppvaskmaskinen. Kurvene er avtagbare og ikke-klebende, det vil si at maten ikke setter seg fast.

Et tips er å legge et ark med aluminiumsfolie eller bakepapir nedi kurven for å slippe rengjøring av kurven!

 

 Oppskriftsboken som følger med synes jeg har vært til god hjelp i starten for å bli kjent med det nye kjøkkenapparartet.

I oppskriftsboken finner du over 100 oppskrifter på alt fra kaker, desserter, middager og småretter.

Disse er supert å starte med når du skal bli kjent med maskinen din.

 

 

Cosori Premium Airfryer har vunnet best i test 2021 av en rekke ulike aktører og er den mest solgte modell.

Cosori Premium har fått priser som Red Dot Design Award og blitt kåret til best i test av Fitnesstrening.no, Tekguide.no Forbrukerliv.no og Getfitness.no.

 

Cosori.no tilbyr flere typer airfryers:

Jeg har som tidligere nevnt Cosori Premium Airfyer som har en kapasitet på 2,2 kg/ 5,5 Liter. Den finnes i rød, svart og hvit.

En annen airfryer som tilbys er Cosori Premium Smart som har samme kapasitet som den nevnt over, men her kan du styre alle funksjonene via en App på smarttelefonen din.

Du kan lage egne oppskrifter og lagre dem med dine egne forhånds-innstillinger inne på appen og mye mer! Cosori Premium Smart kan også styres vi stemmebruk med Google Home eller Alexa.

Den siste jeg vil nevne her er Cosori Pro airfryer som har en kapasitet på 1,8 kg/ 4,7 Liter.

Cosori Pro airfryer har en oppgradert temperaturkapasitet på hele 230°C og en unik Air Crisp-teknologi som gjør forvarmingen 20% raskere.

Cosori sin oljesprayflaske på 100 ml er helt super å spraye maten med for en mer crispy overflate.  Du finner den HER.

 

 

Har du smakt blomkålpizza? Dette er pizzabunn som består av blant annet blomkål og ost og er glutenfri.

Blomkålpizza stekt i airfryer er “berre lekkert” og smaker supergodt 💗

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Blomkålpizza

(1 liten)

 

200 gram blomkålris

1 egg

90 gram revet hvitost

1/3 ts salt

 

Litt matolje til å smøre/spraye oppå blomkålpizzaen før steking

Du trenger også en stavmikser

Forvarm airfryeren på 195 grader.

Bland sammen alle ingrediensene (bortsett fra matolje)  og mos med en stavmikser til en glatt masse.

Smør blomkålmassen utover et bakepapir, bruk gjerne en slikkepott til dette.

Spray litt olje over blomkålmassen, eller smør olje utover med en smørekost og klipp bort bakepapiret ca 1 cm ut fra blomkålpizzaen.

Løft bakepapiret med blomkålpizzaen opp og plasser den ned i kurven til airfryeren.

Stek på 195 grader i 10 minutter.

Når blomkålbunnen er fast og gyllen tas den ut av airfryeren.

Smør utover ønsket pizzasaus, eventuelt sukkerfri ketchup, dryss over revet ost og jeg toppet idag med oppskjærte cherry tomater.

Stek videre på 180 grader i ca 6-7 minutter til osten er gylden.

Server gjerne med salat til og rømmedressing.

Jeg toppet også med chiliflak.

 Håper det vil smake!

 

Ønsker deg en god dag!

💗

 

 

#cosori #airfryer #cosorinorge #airfryermat #cosorimat #oppskrift #pizza #blomkålpizza

 

Lavkarbo ukemeny 12/2022

Hei,

Da var det tid til deling av lavkarbovennlig ukemeny 😊

Ukens meny består av følgende middagstips og en ekstraoppskrift:

-Lapskaus

-Squashgetti carbonara

-Lavkarbo mac and cheese

-Fiskesuppe

-Taco og gresskar

-Blomkål pizza

-Squash lasagne med cottage cheese

-Ukens ekstraoppskrift: Vafler til vaffeldagen

 

 

Du kan følge bloggen gratis og få oppdateringer på email ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre.

Du er også velkommen til å følge facebook gruppen min: Spisogspar lavkarbo.

Og følg meg gjerne på instagram for hverdags inspo:  @katrinestenhjem

 

Mandag

Lapskaus, oppskrift HER

Tirsdag

Squashgetti carbonara, oppskrift HER

Onsdag

Lavkarbo mac and cheese, oppskrift HER

Torsdag

Fiskesuppe, oppskrift HER

Fredag

Taco og gresskar, oppskrift HER

Lørdag

Blomkål pizza, oppskrift HER

Søndag

Squash lasagne med cottage cheese, oppskrift HER

Ukens ekstraoppskrift:

Vaffeloppskrift til vaffeldagen 25.mars oppskrift HER

 

Håper det vil smake!

Ønsker deg en god ny uke!

💗

 

 

 

#ukemeny #sukkerfri #glutenfri #lavkarbo #lowcarb #middag #middagstips

Prøv lydbøker gratis i 6 uker!

Reklame | Fabel.no

Hei😊

Liker du å lytte til lydbøker?

Fabel har et rikt mangfold av lydbøker, og her finner du det meste ❤️🎧.

Blir du fort rastløs av å sitte i ro å lese en bok, så kan lydbok anbefales! Det er jo så utrolig praktisk med lydbøker, da du kan kombinere lytting med andre aktiviteter som alt fra å gå en tur, eller biltur, trening, strikking, bretting av tøy, eller slik jeg ofte gjør det: matlaging ❤️

Det må da selvfølgelig være en matrett som ikke krever for mye tenking, men feks tilbereder du en betasuppe eller grønnsaks suppe med mye oppkutting av grønnsaker så er jo dette ganske kjedelig, og kan fint kombineres med å lytte til lydbok 😄🎧❤️

Jeg hører nå på «London» av Jo Nesbø, om du liker spenning så kan denne anbefales!

Nå som det er leseaksjon på barneskolen for barna mine er også lydbok supert å benytte seg av, og kanskje til og med øke leselysten ❤️😍

 

Fabel tilbyr vanligvis 4 uker gratis prøveperiode, men med denne eksklusive linken jeg har til dere:  https://fabel.no/registrering/?utm_campaign=fabelvenn  så får dere hele 6 uker gratis prøveperiode!

 

Obs: gratis prøveperiode gjelder kun for nye kunder, som ikke har hatt et Fabel-abonnement tidligere.

Etter 6 uker går tjenesten automatisk over til 179 kr per måned.

 

Litt om Fabel:

Fabel er en abonnementstjeneste/strømmetjeneste for lydbøker og lydserier, som gir deg muligheten til å høre så mange lydbøker du vil for en fast månedspris.

Fabel gir deg lydbøker fra både norske og utenlandske forfatterne i alle sjangre og har et bredt utvalg av krim, romaner, fakta, ungdoms- og barnebøker.

I Fabel appen kan du opprette flere profiler slik at du kan dele den med familie og venner.

Du kan lage egne bokhyller, lagre dine favoritter, høre i det tempoet du ønsker, og liker du å lytte til lydbok før du skal sove kan du sette på sovemodus på kveldstid. Det gjøres enkelt ved å sette et tidspunkt for sovefunksjonen, så slutter lydboken å spille etter en gitt tid.

 

 

 

Har du lyst å teste? Du får nå 6 ukers gratis prøveperiode ved å gå inn på linken:

https://fabel.no/registrering/?utm_campaign=fabelvenn   

 

Ha en fin dag!

💗

 

 

 

 

#fabel #lydbok #lytte #fabelvenn #gratis #betasuppe #lavkarbo

Lavkarbo ukemeny 11/2022

Reklame | Tights.no

Hei 😊

Trenger du middagstips så deler jeg idag 7 lavkarbovennlige middager 💗

Disse middags oppskriftene inneholder en eller flere produkter fra Tights.no.

 

Ukens meny består av følgende middager:

-Pølsebrød

-Mini tortilla pizza

-Lakseburger i hjemmelagde hamburger brød

-Fylte stekte tomater

-Taco bowl

-Risgrøt

-Asiatisk nudelsuppe med biffkjøtt

 

Følg gjerne bloggen ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre, og få gratis oppdateringer via email.

Følg gjerne facebook gruppen min Spisogspar lavkarbo

Og du er velkommen til å følge meg på instagram: @katrinestenhjem

Kjekt om du vil teste en eller flere av oppskriftene 💗

 

Mandag

Pølsebrød, oppskrift HER

Tirsdag

Mini tortilla pizza, oppskrift HER

Onsdag

Lakseburger i hjemmelagde hamburger brød, oppskrift HER

Torsdag

Fylte stekte tomater, oppskrift HER

Fredag

Taco bowl, oppskrift HER

Lørdag

Risgrøt, oppskrift HER

Søndag

Asiatisk nudelsuppe med biffkjøtt, oppskrift HER

 

Håper det vil smake!

Ønsker deg en god ny uke!

💗

 

#lavkarbo #lowcarb #tights #middag #ukemeny

Taco bowl, lavkarbo

Reklame | Tights.no

Hei,

Jeg ble inspirert av God morgen Norges Wenche til å lage denne retten 💗 Hun laget taco bowl med vanlig hvit ris, men jeg har byttet den ut med selleri ris som er frysetørkete små selleribiter og inneholder kun 3,1 gram karbo per 100 gram. Selleri ris finner du hos Tights.no HER

Har du smakt selleri ris før?

 

 

 

 

Taco bowl

(4 porsjoner)

litt smør eller matolje til steking

400 gram kjøttdeig

taco krydder etter smak

salt etter smak

rivet ost

salat: feks cherrytomater, salatblader, ruccula, agurk, vårløk, paprika

Cantaloupe melon

ostechips

guacamole

selleri ris HER

Salsa

 

Stek kjøttdeig i en stekepanne i litt smør eller matolje, krydre med tacokrydder og litt salt, tilsett mer krydder ved behov når kjøttet er ferdigstekt.

Lag salaten slik du liker den, jeg hadde også cantaloupe melon skjært i terninger  istedenfor mango.

 

Lag guacamole:

Guacamole: 

2 stk avokado

1 knivspiss med korianderfrø, malt

saften av 1/2 lime

litt salt

litt pepper

 

Mos avokadoen med en gaffel eller en stavmikser, og bland inn korianderfrø, saften av lime salt og pepper etter smak.

TIPS: Skal du ikke servere med en gang er det lurt å legge avokadosteinen oppi guacamolen så den ikke blir brun.

 

Lag ostechips:

Ostechips

8 osteskiver med hvitost (til 4 porsjoner), jeg brukte synnøve hvitost ferdig oppskjært i skiver

 

Sett stekeovnen på 200 grader.

Skjær hver osteskive i fire like store deler og legg de på et bakepapir på et stekebrett.

Sett brettet med osten midt i stekeovnen i ca 5- 10 minutt, følg nøye med for det går fort! Når osten bobler er de ferdige og vil stivne når de blir avkjølte.

Kok selleri risen:

Beregn ca 15 gram selleri ris per porsjon.

Ta ca 15 gram selleri-ris og kok med ca 85 ml vann i 5-7 minutter med lokket på.

for 4 porsjoner blir det 60 gram selleri ris og ca 350 ml.

Dander i en bolle; stekt og krydret kjøttdeig, salat, cantaloupe melon, cherrytomater, guacamole, salsa, revet ost,  jeg hadde selleri risen i midten av bowlen (se bilde), og stikk crispy ostechips ned i bowlen.

 

Håper det vil smake!

 

Ønsker deg en fin dag!

💗

 

#lavkarbo #lowcarb #tacobowl

 

Lavkarbo pølsebrød

Reklame | Tights.no

Hei,

Disse pølsebrødene er et supert alternativ til de vanlige høykarbo pølsebrødene. Jeg har denne gangen tilsatt litt avfettet linfrømel som er supert når du skal bake lavkarbo bakst, deigen blir litt lettere å jobbe med og du trenger ikke så mye linfrømel før du merker forskjell 😊💗

 

 

Pølsebrød

(3 stk)

 

2 egg

1 ts sukrin gold HER

75 gram havrefiber HER

15 gram avfettet linfrømel HER

2 ss psyllium/ fiber husk HER

1 ts pofiber HER

1/2 ts xanthan gum HER

1 ts salt

2 ts bakepulver

150 gram (halvt beger) creme fraiche eller rømme

1 dl kremfløte

Start med å vispe egg og sukrin i ca 5 minutt, jeg bruker kjøkkenmaskin med ballongvisp.

Jeg bytter ballongvispen med eltekrok og heller de tørre ingrediensene oppi sammen med de vispete eggene.

La kjøkkenmaskinen gå på lav fart.

Tilsett creme fraiche (eller rømme) og kremfløte.

La deigen stå i ca 5 minutt (psyllium /fiber husk trenger noen minutter så blir deigen fastere) så har du en fast deig det skal være mulig å forme pølsebrød med.

Dersom deigen er for våt fortsatt kan du tilsette mer psyllium eller mer havrefiber/kokosmel.

Ha gjerne litt matolje eller vann på hendene når du former pølsebrødene, glatt de med hendene så det ikke er sprekker i deigen og legg på bakepapirkledd stekeplate.

Pensle med litt vann (fuktes lett på toppen) og dryss over litt havrefiber.

Ikke forvarm stekeovnen, men sett pølsebrødene midt i kald ovn og skru varmen opp til 200 grader (over og under varme).

Stek ca 30 minutter til de er gjennomstekte (obs, dette varierer mye fra ovn til ovn, så lurt å følge med!)

Håper det vil smake!

Ønsker deg en flott dag!

💗